Osnove zdravega prehranjevanja

Fiziološke norme otroške hrane

Ni dvoma, da je prehrana kot oblika zagotavljanja gradbenega materiala in energije za celoten proces rasti in razvoja otroka zelo pomembna za zdravje otrok in končne rezultate rasti in razvoja.

Zamenjava maščob

Izmenjava maščob vključuje izmenjavo nevtralnih maščob, fosfatidov, glikolipidov, holesterola in steroidov. Tako veliko število sestavin, ki so del koncepta maščob, zelo težko opisujejo značilnosti svojega metabolizma.

Presnova beljakovin: beljakovine in potreba po njih

Protein je eden od glavnih in vitalnih izdelkov. V človeškem telesu ni beljakovin. Le z razčlenitvijo tkiv se proteini delijo z njimi s sproščanjem aminokislin, ki gredo vzdrževati beljakovinsko sestavo drugih, bolj vitalnih tkiv in celic.

Izmenjava ogljikovih hidratov

Ogljikovi hidrati so pomemben vir energije: 1 g ogljikovih hidratov s popolno cepitev sprosti 16,7 kJ (4 kcal). Poleg tega, ogljikovi hidrati kot del mukopolisaharidov vezivnega tkiva, in v obliki kompleksnih spojin (glikoproteini, lipopolisaharidov) so strukturni elementi celice, kot tudi komponente nekaterih aktivnih bioloških snovi (encimi, hormoni, imunsko organov et al.). ωαγβ

Ogljikovi hidrati: norma, vrste, presnova ogljikovih hidratov, biološki pomen

Vsi ogljikovi hidrati se lahko kopičijo v telesu le v povezavi z vodo, zato jih porabijo hitreje kot maščobe, za katere voda ni potrebna.

Geroprotectors

Geroprotectors so zelo pomembni za večino srednjih in zlasti starejših ljudi, ker so v stanju polihypovitaminoze zaradi prehranjevalnih navad in starostnih sprememb v prebavnem sistemu.

Jesti starejših

Starejša prehrana ima številne značilnosti zaradi sprememb v prebavnem sistemu in potrebah staranja organizma, zmanjšanje socialne in motorične aktivnosti ljudi "tretje dobe".

Pomladni recepti

Pomladni recepti so posebna posodobitev ne le v prehranskem smislu, spremembe se pojavljajo po celotnem telesu, prav tako pa je treba popraviti garderobo. Tako so spomladanski recepti, ki jih ponujamo, povezani z dieto, kozmetologijo in splošno promocijo zdravja.

Dietna hrana

Dietna prehrana - ta koncept sama po sebi ne vključuje samo opredelitve številk prehrane in seznama dovoljenih izdelkov za določeno bolezen, temveč oblikovanje celote preventivnih ukrepov in sredstev za ohranjanje zdravja in kakovosti življenja ljudi.

Pravilna prehrana

Pravilna prehrana je danes pomembnejša tema kot kdaj koli prej. Paradoks, vendar si prizadeva za obilo, v moči proizvoda, človeštvo je zase ustvarilo še en problem.

Prehrana in prehrana