Vitamin P ali rutin je flavonoid, ki veliko naredi za naše telo. Pravilneje je, da vitamin P ali rutin ne imenujemo flavonoid, temveč bioflavonoid, snov, ki upočasni proces staranja. Rutin lahko izboljša prepustnost kapilar in prepreči njihovo krhkost. Prav tako lahko pomaga ljudem, da so zdravi in aktivni. Rutin se nahaja v številnih živilih in zeliščih, vendar je njegov učinek na telo dvoumen.