Salmoneloza enteritis

Salmonelozni enteritis je ena od vrst hude zastrupitve telesa, ki jo povzroča salmonela. Mlečni izdelki, jajca in meso so v veliki nevarnosti za okužbo s salmonelo. Salmonela se v teh izdelkih ne le nahaja, ampak se v njih tudi odlično in hitro razmnožuje.

Vir okužbe je lahko ne le hrana, surova ali pripravljena za uživanje, temveč tudi same živali: krave, prašiči, piščanci. Zelo redko se okužimo od bolne osebe ali nosilca tega mikroorganizma.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ], [ 11 ]

Kako se manifestira salmonelozni enteritis?

Edini način okužbe je hrana. Od vnosa salmonele v prebavila do pojava prvih znakov bolezni lahko mine od 6 ur do 3 dni. V vsakem primeru se salmonelozni enteritis, ne glede na to, kako dolgo traja inkubacijska doba, vedno pojavi nenadoma, ostro z zvišanjem temperature do visokih vrednosti, slabostjo, bruhanjem, smrdljivim vonjem in pogosto drisko, ki spominja na vodo.

Driska je pogosta, do 15-krat na dan. Pojavi se hitra dehidracija. Trpi tudi splošno počutje. Glavoboli in šibkost, bleda koža, omotica in suha usta. Značilen pokazatelj je prisotnost bolečine v predelu popka. Bolečina je lahko stalna ali paroksizmalna.

Pri palpaciji trebuha se poveča črevesna peristaltika in opazi se ostra bolečina s pritiskom, podobnim potisku, v popkovnem predelu, tako imenovani "sindrom vilic". Značilna je tudi bolečina v epigastrični regiji.

Če telo izgubi veliko tekočine, se lahko pojavijo naslednji učinki:

• Dispneja.
• Hripavost glasu.
• Povečan srčni utrip.
• Suhost in ohlapnost kože in sluznice ustnic, oči, ust.
• Znižanje krvnega tlaka.
• Krči.
• Prenehanje izločanja urina (oligurija)

Salmonelozni enteritis: diagnostične metode

Ko je bolnik sprejet v bolnišnico s sumom na salmonelozni enteritis, se takoj pregledajo vsi njegovi izločki:

• Kal.
• Urin.
• Kri.
• Bruhanje.

Za nadaljnje testiranje na prisotnost patogenega povzročitelja je treba odstraniti vsa živila, ki jih je bolnik zaužil pred pojavom bolezni.

Kako se zdravi salmonelozni enteritis?

Najprej je treba iz želodca odstraniti preostale toksine, ki so nastali kot posledica uničenja dela salmonele iz želodčnega soka. V ta namen se izvede izpiranje želodca, ki mu sledi uporaba sorbentov.

Nato takoj nadaljujejo z obnavljanjem izgubljene tekočine v telesu. Če situacija ni kritična, je dovolj, da zagotovijo obilno in delno pitje, pogosto, vendar v majhnih porcijah. V primeru resne poškodbe je treba začeti z infuzijo posebnih raztopin (5 % glukoze, 0,9 % fiziološke raztopine, rehidrona, reopoliglucina) z intravensko kapalno infuzijo.

Po primarnih postopkih se prehranski encimi predpisujejo v obliki tablet, na primer festal, da se olajša obremenitev prebavnega sistema in hitro prebavi hrana.

Dobro je uvesti v uporabo biostimulacijske pripravke - laktafiltrum, linex in podobne. Ti pripravki so uporabni tudi za preprečevanje disbakterioze.

Med akutno fazo in obdobjem okrevanja je predpisana posebna dieta, ki vsebuje povečano količino tekoče in lahko prebavljive hrane. Težka in groba hrana, vključno z maščobami, zlasti ognjevzdržnimi, je popolnoma izključena.

Salmonelozni enteritis ne zahteva zdravljenja z antibiotiki. To je treba upoštevati. Antibiotike je treba dajati le, če se pojavijo zapleti ali se kronične bolezni poslabšajo.