Alergija na fige

Alergija na fige je redka, saj to sadje vsebuje zelo majhno količino eteričnih olj. Vendar pa lahko nekateri ljudje zaradi nekaterih lastnosti, potem ko jedo fige, opazijo videz negativne reakcije organizma.

Slive imajo odlično hranilno vrednost, vključuje veliko število vitaminov, elementov v sledeh, esencialnih aminokislin, beljakovin. Toda še vedno je to sadje eksotično za nas, zato verjetnost alergijskih manifestov ni izključena.

[1], [2], [3], [4]

Vzroki alergije na fige

V tem trenutku lahko govorimo o več možnih dejavnikih, ki povzročajo razvoj alergij na fige:

• dedni dejavnik. Če ima eden ali še posebej oba starša zgodovino alergijskih reakcij na fige, ima otrok 80% več možnosti, da podeduje to lastnost telesa;
• šibak imunski sistem, prekomerna obolevnost otroka v otroštvu lahko ustvari predpogoje za alergijske manifestacije v starejši starosti;
• patološke procese v nekaterih notranjih organih, zlasti v želodcu ali črevesju. Včasih odsotnost ali pomanjkanje določenih encimov gastrointestinalnega trakta povzroči težave pri prebavi sestavin fig, kar povzroča neuspehe pri delu obrambe telesa.

Pogost pojav otroka alergijske reakcije na fige je povezana s podaljšano uporabo tega ploda v hrani s strani svoje matere med nosečnostjo. Vendar je to le predpostavka, znanstveno dokazana potrditev tega dejstva ni.

Prav tako se zgodi, da pri svežih in konzerviranih jagodah uporabimo figo brez težav, toda na suhem ali suhem sadju pride do alergije. Zakaj? V tej situaciji se reakcija ne pojavi na sami figi, ampak na žveplovem dioksidu SO2, s katerim se sadje pred sušenjem predela. Da bi se znebili, se priporoča, da se fig pred začetkom uporabe temeljito opere ali pa pol ure pretežno namočite v vroči vodi.

[5], [6], [7], [8]

Simptomi alergij na fige

Alergijska reakcija na fige se razvije v kratkem času od trenutka uživanja jagod v hrani. Simptomatske reakcije telesa so lahko raznolike: od subtilnih manifestacij v obliki srbenje dermatoz in edemov spodnjega dela obraza do lokalnega edema in anafilaktičnega šoka.

Simptomi se praviloma hitro razvijajo in se lahko manifestirajo kot:

• alergijski rinitis, edem sluznice nazofaringeusa, težko dihanje;
• pojav izpuščajev na koži zaradi vrste urtikarije ali atopičnega dermatitisa;
• Dispeptični pojavi, kot so navzea, bruhanje, driska, epigastrične bolečine;
• konjunktivitis, solzenje, izgorevanje in srbenje na očesnem področju;
• nenadno znižanje krvnega tlaka do izgube zavesti, glavobol, epileptični napadi.

Klinične manifestacije so lahko različne, odvisno od občutljivosti organizma in količine alergenov, ki so prišli v kri.

V posebej hudih primerih se lahko pojavijo Quinckejev edem in stanje anafilaktičnega šoka, za katerega je značilno več lokalnih oteklin tkiv in napadov zadušitve.

Diagnoza alergij na fige

Značilnosti diagnoze alergije na fige so enake kot pri drugih alergijskih boleznih. Študije so namenjene odkrivanju specifičnih protiteles ali rezultatih interakcije protiteles z antigeni ter testiranju reakcije preobčutljivega organizma na določena živila, zlasti na fige.

Najprej se pritožbe bolnika zbirajo in identificirajo z alergijami. Preveri se prisotnost dednega faktorja.

V kliničnih in laboratorijskih študijah je obvezen splošen krvni test, citološki pregled izpusta iz nosne sluznice ali žrela.

Dermatološke preiskave je mogoče izvajati s specifičnimi živilskimi alergeni, pa tudi s provokativnimi vzorci, ki so razmeroma dolg, a zelo informativen proces.

Najpogostejše izpiti z alergijo na hrano na slikah vključujejo radioallergosorbent test (določanje protiteles v serumu), encimsko imunskim testom (metoda imunološki za določanje količine in kakovosti antigenov).

Za sum za razvoj alergijske reakcije na katero koli od hrane je treba izključiti vključenost simptomatike bolezni prebavil, bolezni presnove, zastrupitve, prevelikega odmerka zdravil, patologij endokrinega sistema in nalezljivih bolezni.

[9], [10], [11], [12], [13]

Zdravljenje alergij na fige

Zdravljenje alergije na fige se mora začeti z odstranjevanjem učinka na telo alergičnega faktorja, to je, prenehati jemati fige v kakršni koli obliki.

Pozdravljen je celovit pristop k zdravljenju, katerega cilj je zmanjšanje simptomov in preprečevanje zapletov.

Posebna hipoalergena prehrana je predpisana ob upoštevanju posameznih značilnosti bolnika, z izjemo izdelkov, ki vsebujejo alergen.

Prav tako se uporablja zdravljenje z zdravili, namenjeno predvsem odpravljanju simptomov. Nova generacija antihistaminik sredstva (feksofenadin, cetirizin, ebastina desloratadin) povzroči najmanjšo količino neželeni učinki ne kažejo sedativ in kardiotoksičnimi ukrepi so opazili pri pripravah predhodno.

Kortikosteroidi so primerni samo za resne alergijske reakcije. Ta zdravila se uporabljajo v majhnih tečajih, saj dolgoročna uporaba ni priporočljiva.

Simptomatsko zdravljenje vključuje imenovanje sredstev za izboljšanje metabolizma, kompleksov vitaminov in mikrohranil, pripravkov za izboljšanje črevesne mikroflore.

V zadnjih letih je bil za nadzor alergij uveden genski inženiring, kadar se monoklonska protitelesa proizvajajo na podlagi informacij o alergični reakciji. Medtem ko te metode niso dovolj obvladane in uporaba antihistaminikov bo dolgo ostala glavna pri zdravljenju alergijskih manifestacij.

Preprečevanje alergij na fige

Osebe z znaki alergij na živino in druge živilske izdelke je treba občasno pregledati pri alergistu in gastroenterologu. To je potrebno za pravočasno diagnosticiranje in preprečevanje drugih bolezni, ki vplivajo na organe prebavnega sistema.

Kot preventivni ukrepi za odpravo verjetnosti razvoja alergijske reakcije je priporočljivo omejiti stik z alergenom, če je mogoče, ali pa ga zmanjšati. V tem primeru je predpisana hiperalergenska prehrana, po možnosti s spremljajočim vzdrževanjem živilskega dnevnika.

Pomembno je tudi povečati imunsko obrambo telesa - to storijo kompleksi vitaminov, imunomodulatorji. Spodbujajo se aktivni življenjski slog, utrjevanje organizma, zavračanje alkoholnih pijač in kajenje.

Nosečnice, zlasti tistih z zgodovino alergij, za preprečevanje, da za nerojenega otroka, je priporočljivo, da držijo načela uravnotežene prehrane, ne zlorabi določenih izdelkov, vzdržijo kajenja in jemljete zdravila, ki jih ni predpisal zdravnik. Ta priporočila je treba upoštevati in med dojenjem.

Točke javne prehrane (kavarne, restavracije) - ni najboljša možnost za ljudi, ki so nagnjeni k alergičnim reakcijam. Če ste prepričani, da ste alergični na fige, pozorno preizkusite živila, ki jih jeste, jedo samo hrano, ki natančno ne vsebuje tega alergena.