Diet 6 po poteku

Pojav in nadaljnje napredovanje protina prispeva k nekaterim napakam v prehrani. Na primer, redno uživanje alkohola, maščob mesa, kot tudi redna poraba preveč hrane. Za vzpostavitev nadzora nad boleznijo zdravnik nujno imenuje bolnika prehrano. Dieta 6 z protinom se šteje za najbolj primerno: zagotavlja ostro omejitev maščobnega mesa in ribjih jedi, periodično držanje raztovarjalnih dni. Takšne spremembe v prehrani pomagajo preusmeriti reakcijo urina na alkalno stran in povečati izločanje sečne kisline.

[1], [2], [3], [4], [5], [6],

Bistvo prehrane 6 za protin

Dieta 6 je prehrana z največjo omejitvijo beljakovinskih izdelkov, to je mesa, rib, fižola. Hkrati mora biti polovica preostalih beljakovin rastlinskih beljakovin.

Hkrati se zmanjša vnos maščob, vključno z mešano kulinariko, saj ta maščoba blokira izločanje urata iz telesa.

Pod prepovedjo je tudi oksalna kislina, ki jo vsebujejo špinača, kislica, rabarbara in drugi proizvodi.

Ribje in mesne jedi lahko uživate samo 2-3 krat na teden, vendar samo v kuhani obliki in z najmanjšo količino maščobe. Ko kuhate meso, ne morete jemati juhe, ker večina purin prehaja v to.

Purini so dušikove spojine, ki služijo kot osnova za tvorbo nukleinskih kislin. Med cepitvijo purinov nastane natrijev urat ali sečna kislina, katere presežek stimulira razvoj protina. Iz tega razloga prehrana v prvi vrsti pomeni omejitev purin v uporabljeni hrani.

Če ni kontraindikacij, je priporočljivo piti najmanj 2 litra tekočine skozi ves dan, kar bo pospešilo izločanje sečne kisline iz obtoka. Učinek se lahko poveča z uporabo alkalne mineralne vode brez plina.

Da bi preprečili nastanek kristalov sečne kisline, je treba bistveno zmanjšati uporabo soli. Zdravniki priporočajo solno hrano neposredno pred jedjo - tako je količina soli lažje nadzorovati. Optimalna dnevna količina soli je od 1 do 6 g.

Določena korist bo prinesla olajšave. Svetujemo jim, naj se enkrat tedensko uredijo, raje mlečne izdelke, zelenjavo, sokove. Za gladovanje brez uporabe tekočine za protin je prepovedano in kategorično. Včasih je postenje na vodi dovoljeno, vendar le pod nadzorom zdravnika.

Tudi alkoholne pijače se kategorično ne priporočajo. Alkohol izboljša razgradnjo beljakovin, kar povzroča povečanje števila uratov. To pa je vzrok za drugo poslabšanje bolezni.

No, če se bolni protin drži vegetarijanske prehrane. Rastlinska hrana za protin je dobrodošla. Prav tako je osnova diete mize 6, ki je priporočljiva za protin.

Recepti za prehrano 6 za protin

• Recept za kocke riža.

Sestavine: kozarec opranega riža, ena čebula, kruh, rastlinsko olje za cvrtje.

Rice zavre do popolne pripravljenosti, bolje je - če je kaša - "mash". Žarnica se zmelje in rži v rastlinskem olju. Z rižem izpraznite vodo, sol, dodajte ocvrto čebulo. Izdelujemo kostlete, sesekljamo v drobtinih (v drobtinah ali koruzni moki) in prepražimo, dokler ne poravnamo.

• Recept za arašidno ognjišče z zelenjavo.

Sestavine: 150 g ajdove moke, 8 tbsp. L. Ajda, 4 jajca, 10 žlici žlici. L. Mleko, sol, poper, pecilni prašek, česen po okusu, 100-200 g zelje, paradižnik, 100 gramov trdega sira.

Mešajte jajca z mlekom, dodajte ajdovo moko, 1 čajno žličko. Pecilni prašek, sol in poper. Mešanje. Dodajte grmičevje in zdrobljen česen.

Zelje drobno razrežemo, zmešamo v testu.

V obliki, namaščene z oljem, razpršujemo dobljeno zmes, od zgoraj smo dali paradižnikov rezine. V pečico segremo pri 180 ° C 30 minut, nato ga vzamemo, potresemo z naribanim sirom in spet pospravimo peč 5 minut.

Postrezite s kislo smetano ali česnovo omako.

• Recept za toast za zajtrk.

Kruh iz pšenične moke, narezan na naključne kose, potopite v mešanico jajc, 50 ml mleka, sladkorja, muškatnega oreščka, cimeta in pomarančne lupine. Frite, dokler se na obeh straneh ne oblikuje skorja. Med serviranjem lahko potresete prah ali prelijete med.

• Recept za zamrznjeni krompir z bučkami.

Sestavine: 1 korenček, 1 čebula, 2 srednje bučke, peteršilj, rastlinsko olje, poper, sol, česen, paradižnik.

Fino sekajte korenje in čebulo. Squash smo rezali veliko kocko. Krompir se očisti in razreže poljubno.

Fritež krompirja s čebulo in korenjem do polovice kuhane, nato dodajte bučke in česen, sol in poper. Na koncu pa paradižnikovih rezin in še nekaj minut. Postrezite s finim sesekljanim peteršiljem.

Med napadom protina je bolje urediti dan posta, med katerim je potrebno piti zadostno količino mineralne vode in šibkega čaja z limono.

Vzorčni meni prehrane 6 za protin

Da bi se pravilno usmerili v prehrano in ne odstopali od priporočene prehrane, predlagamo, da se seznanite s približno različico menija za teden.

• Meni za ponedeljek:
  • Za zajtrk - ovsena kaša s suhim sadjem, čaj z limono.
  • Za prigrizek puding.
  • Za kosilo - riža juha, palačinke iz bučk s kislo smetano, ovseni žele.
  • Za prigrizek - kozarec paradižnikovega soka.
  • Za večerjo - solato zelje, hruška.
• Meni za torek:
  • Za zajtrk - kriketi s rižem s korenjem in kislo smetano, zelenim čajem.
  • Za prigrizek - jabolčni svež.
  • Za kosilo - zelenjavna obara, testenine s kislo smetano, kompot.
  • Za popoldansko prigrizek - pečeno jabolko z medom.
  • Za večerjo - sladkor iz sladkorne pese, toast s sirom.
• Meni za okolje:
  • Za zajtrk - riževa kaša z rozinami, juha divje vrtnice.
  • Za prigrizek - skuta s kislo smetano.
  • Za večerjo - zeljna juha, kisla smetana, poljuba.
  • Za prigrizek - sadni žele.
  • Na večerji je čarovnija s kislo smetano.
• Meni za četrtek:
  • Za zajtrk - ocvrta jajca in koper, sendvič s sirom.
  • Za prigrizek - solato korenčkov in jabolk s kislo smetano.
  • Za kosilo - sladkorna pesa, palačinke s kislo smetano, kompot.
  • Za prigrizek - slive sveže.
  • Za večerjo - bučna žita s cimetom.
• Meni za petek:
  • Za zajtrk - skuta z medom, zeliščni čaj.
  • Za prigrizek - banana.
  • Za kosilo - zelenjavni rezanci, riževi kolači, žele.
  • Za prigrizek - kup grozdja.
  • Za večerjo - pečene bučke s sirom in paradižniki.
• Meni za soboto:
  • Za zajtrk - pecilni prašek z medom, čaj z meto.
  • Za prigrizek - jabolko.
  • Za kosilo - ajdova juha, zrazy z zeljem, kompot.
  • Za prigrizek, kefir in piškotke.
  • Za večerjo - krompir, pečen z zelenjavo.
• Meni za nedeljo:
  • Za zajtrk - dve kuhani jajci, solata kumar.
  • Za prigrizek s sirom.
  • Za kosilo - mlečni rezanci, palačinke s sirom.
  • Za prigrizek - sadni mousse.
  • Za večerjo - zamrznjeno zelje, kruh z arašidovo maslo.

Dieta 6 z protino pomaga zmanjšati število, pogostost in intenzivnost napadov, še posebej v ozadju periodičnega preventivnega zdravljenja, ki naj bi imenovala revmatologa.

Kaj lahko jeste in kaj ne morete jesti z dieto 6?

Dnevno količino hrane je treba razdeliti na 5 sprejemov. Hrana za kuhanje mora biti izbrana med tistimi, ki so dovoljena za uporabo s protinom. Kateri izdelki se lahko jedo in ki jih ni mogoče, se lahko odražajo na naslednjem seznamu.

Kaj je priporočljivo za protin:

• sveži sokovi iz jagodičja, zelenjave in sadja;
• čaj na podlagi pasreja.

Kaj lahko jeste:

• rafinirana rastlinska in nerafinirana olja;
• vrste z nizko vsebnostjo maščob;
• žita;
• oreščki;
• rastlinski pridelki;
• mlečni in fermentirani mlečni izdelki;
• jagode in sadje;
• morski sadeži (lignji, školjke, kozice, morske kale);
• jajca;
• izdelki iz čebelarstva.

Kaj mora biti omejeno z protino:

• kislica, rabarbara, špinača, zelena, redkev;
• konzervirano blago, vključno z domačimi pripravki, soljenje;
• mast;
• sol;
• meso in ribji proizvodi;
• gobe;
• fižol.

Kaj ne morete jesti z protino:

• ocvrte mesne in ribje jedi;
• pijače, ki vsebujejo alkohol, vključno s pivom;
• obara, konzervirane skuše, sardele, papaline;
• omake, začimbe;
• čokolada, kakav;
• črna kava in močan čaj;
• prekajene jedi;
• drobovina.

Poleg tega je priporočljivo upoštevati vsebnost purina v nekaterih živilih (količina na 100 g proizvoda):

• kakav v prahu - 1900 mg;
• drobovina - 300 mg;
• goveje meso - 100-150 mg;
• krap, krap - 135 mg;
• sled - 120 mg;
• piščančji file - 110 mg;
• riževa žita - 110 mg;
• fižol - 45-100 mg;
• konzervirane ribe - 80-120 mg;
• kunčje meso - 60 mg;
• šparglji - 30 mg.