S čim se lahko okužite od ptic?

Danes so kmetijstvo, živilska industrija, zabava in storitve precej široko razviti. Imamo priložnost za stik z različnimi živalmi in živilskimi izdelki. V živalskih vrtovih, na razstavah, v trgovinah za male živali lahko najdete veliko število domačih in eksotičnih živali, ptic. Kmetijstvo, agroindustrijski kompleks se pridno ukvarjata s perutninarstvom. Mnogi ljudje gojijo perutnino na svojih vrtovih, v hišah in stanovanjih. Ptice niso postale le predmet živilske industrije, temveč tudi zvesti prijatelj in življenjski sopotnik, s katerim pridemo v stik v mestnih parkih, živalskih vrtovih, doma. Zanimanje za perutnino se ne zmanjšuje. Hkrati pa se povečuje tesnoba. Postavlja se naravno vprašanje: s čim se lahko okužite od perutnine? Pravzaprav je vprašanje dvojno in vsebuje dva podteksta: s čim se lahko okužite s stikom z domačo in rejsko perutnino ter s čim se lahko okužite z uživanjem perutninskega mesa.

Katere bolezni lahko dobite od ptic?

Ptice so pogosto prenašalci bolezni, kot so salmoneloza, psevdotuberkuloza, kampilobakterioza, kolibaciloza, listerioza in pastereloza. Poleg tega lahko ptice izzovejo alergije.

Po mnenju veterinarjev mestne, domače in kmetijske ptice najpogosteje obolevajo za trihomonazo in ornitozo. Predstavljajo tudi tveganje za ljudi. Večina ljudi meni, da kmetijske in divje ptice predstavljajo največjo nevarnost, vendar to ne drži. Največje tveganje za okužbo predstavljajo domače, okrasne ptice, zlasti papige.

Trihomonijaza je nalezljiva bolezen, ki povzroča vnetje urogenitalnega trakta pri ljudeh in živalih. Vzrok je mikroorganizem trihomonas. Tudi če ptica ni bolna, je lahko prenašalec te okužbe. Patogeni lahko ostanejo v okolju do 2 uri. Če si torej po stiku s ptico ne umijete rok, se lahko okužite s to boleznijo. Nevarnost je v tem, da se bolezen v zgodnjih fazah razvija asimptomatsko, lahko pa na koncu privede do neplodnosti in vnetnih procesov urogenitalnega sistema. Pogosto te okužbe izzovejo razvoj rakavih tumorjev.

Gre za akutno nalezljivo bolezen, ki prizadene tako domače kot divje ptice. Pojavlja se pozimi. Glavna pot prenosa je skozi dihala. Povzročitelj je klamidija, ki lahko povzroči številne patologije v človeškem telesu. Nevarnost te bolezni je, da jo je težko zdraviti, saj je povzročitelj znotrajcelični parazit. Vsako zdravilo ne more prodreti v celico. Mikroorganizmi proizvajajo toksin, ki lahko povzroči hudo zastrupitev. Brez zdravljenja lahko povzroči poškodbe jeter, ledvic, možganov in srca.

Po podatkih Svetovne zdravstvene organizacije (WHO) približno 10 % vseh primerov akutne pljučnice povzroča klamidija, ki jo prenašajo ptice. To je tako imenovana ornitozna pljučnica.

Vrtec je bolezen, ki prizadene predvsem golobe. Patogeneza temelji na poškodbi osrednjega živčnega sistema. Golobi začnejo nenadzorovano obračati glavo. Pogosto poginejo zaradi izpaha vratu ali zaradi izčrpanosti, krčev. Pri ljudeh se lahko po stiku s ptico pokaže v obliki konjunktivitisa, otekanja bezgavk.

Posebej pogosto so prizadeti otroci, ki so v stalnem stiku s perutnino, in kmetijski delavci. Pri okužbi z ornitozo so prvi znaki podobni prehladu. V telesu se pojavita mrzlica in tresenje. Temperatura se lahko dvigne. Postopoma se pojavijo boleče grlo, izcedek iz nosu in draženje. Požiranje postane boleče, v očeh pa se pojavi pekoč občutek.

Preprečevanje ornitoze je precej preprosto in se nanaša na potrebo po vzdrževanju osebne higiene ter pravil stika s pticami. Zato si je treba po vsakem stiku temeljito umiti roke. Večina okužb se prenaša z rokami. Potrebno je spremljati imunski sistem, saj so ljudje z zmanjšano imunostjo najbolj ogroženi. Za to je potrebna pravilna prehrana in pravočasna oskrba telesa z vsemi potrebnimi hranili in vitamini.

Pravočasna diagnoza okužbe je pomembna. Za to je treba redno opravljati preventivne preglede in opravljati teste za okužbe, vključno s latentnimi. Glavna nevarnost ornitoze in drugih bolezni, ki jih prenašajo ptice, je, da so asimptomatske. Hkrati se v telesu pojavijo resne motnje, imunost se zmanjša. Po več mesecih, včasih pa tudi po letih, se bolezen kaže v obliki hudih presnovnih motenj, kroničnih vnetnih bolezni.

Če se bolezen odkrije v zgodnji fazi, se lahko sprejmejo potrebni ukrepi za njeno zdravljenje. Metode zgodnje diagnostike vključujejo različne bakteriološke in imunološke metode. Najbolj natančna metoda je molekularno genetska, kot je PCR. S pomočjo teh metod je mogoče okužbo odkriti pravočasno.