Mango za sladkorno bolezen: Ali ga lahko jeste? Porcije, koristi in tveganja

Mango ne velja za "prepovedano" živilo za diabetike. Sodobne prehranske smernice za sladkorno bolezen ne poudarjajo stroge izključitve vsega sladkega sadja, temveč kakovost ogljikovih hidratov, velikost porcije, obliko izdelka in splošno ravnovesje ogljikovih hidratov v obroku. Ameriško združenje za sladkorno bolezen izrecno navaja, da je sadje vir ogljikovih hidratov, hkrati pa zagotavlja vitamine, minerale in prehranske vlaknine, medtem ko Nacionalni inštitut za sladkorno bolezen in prebavne in ledvične bolezni (NID) poudarja pomen nadzora porcij in sledenja ogljikovim hidratom. [1]

Glavna praktična ideja je naslednja: mango se lahko vključi v diabetično prehrano, če se uživa cel, ne kot sok ali sladka sladica, in če se porcija ujema z določenim načrtom obrokov. Svetovna zdravstvena organizacija priporoča uživanje ogljikovih hidratov predvsem iz polnovrednih virov, vključno s sadjem, in omejitev prostih sladkorjev, ki vključujejo sladkorje iz sadnih sokov. [2]

Za pacienta to pomeni, da vprašanje ni »lahko ali ne«, temveč »koliko, v kakšni obliki in namesto česa?« Če mango uživamo kot samostojen dodatek k obroku, ki je že tako bogat z ogljikovimi hidrati, se glikemična obremenitev prehrane poveča. Če nadomesti drugo ogljikohidratno komponento sladice ali prigrizka in se meri po porcijah, je tveganje za znatno zvišanje glukoze manjše. [3]

Mango ima še eno pomembno lastnost: glede na podatkovno zbirko glikemičnega indeksa Univerze v Sydneyju ima tipična porcija glikemični indeks 51, kar pomeni nizek glikemični indeks. To sicer ne pomeni, da je izdelek "zdrav", vendar kaže, da je cel mango v zmernih porcijah na splošno bolj hranljiv kot živila z višjim glikemičnim indeksom in manj prehranskih vlaknin. [4]

Zato je pravilen sodoben sklep naslednji: mango je sprejemljiv za diabetike, vendar je najboljši scenarij majhna porcija svežega sadja, upoštevajoč ogljikove hidrate, ga kombinirajo z beljakovinami ali drugo nasitno hrano in opustijo navado, da sadje smatrajo za "brezplačen" dodatek k prehrani. Ta pristop je skladen tako z načeli nadzora glukoze kot s splošnimi priporočili za kakovost ogljikovih hidratov. [5]

Tabela 1. Kratek odgovor na glavno vprašanje

Vprašanje	Praktičen odgovor
Ali lahko jeste mango, če imate sladkorno bolezen?	Da, zmerno in ob upoštevanju ogljikovih hidratov
Najboljša možnost	Sveže celo sadje
Manj uspešne možnosti	Sok, sladki smoothiji, mango v sirupu, sladkan sušen mango
Na kaj je treba najprej pogledati	Glede velikosti porcije in skupne količine ogljikovih hidratov v obroku
Kateri je boljši?	Mango kot del premišljenega prigrizka ali sladice, ne kot dodatek
Ko je potrebna samokontrola	Pri insulinski terapiji, nestabilni glikemiji in znatnem zvišanju sladkorja po obroku

Te tabele temeljijo na priporočilih Ameriškega združenja za sladkorno bolezen, NIDDK, WHO in Raziskovalne službe za glikemični indeks Univerze v Sydneyju. [6]

Zakaj mango ni "nevarna sladkarija"

Svež mango ne velja za ultra predelano sladico. Po podatkih USDA SNAP-Ed vsebuje 1 skodelica rezin manga (165 gramov) 99 kalorij, 25 gramov ogljikovih hidratov, 3 grame prehranskih vlaknin in 23 gramov sladkorjev brez dodanih sladkorjev. Na 100 gramov vsebuje približno 60 kalorij, 15,2 grama ogljikovih hidratov, 1,8 grama prehranskih vlaknin in 13,9 grama naravnih sladkorjev. [7]

Za oceno vpliva na glukozo ni pomemben le okus, temveč tudi kombinacija treh parametrov: skupna vsebnost ogljikovih hidratov, vsebnost prehranskih vlaknin in glikemični indeks. Mango ima glikemični indeks 51, ocenjena glikemična obremenitev za 90-gramsko porcijo pa je približno 6,1, kar je v nizkem območju. V praksi to pomeni, da zmerna porcija celega manga običajno povzroči manj izrazit postprandialni odziv kot sladkana pijača z enako količino sladkorja. [8]

Pomembna je tudi hranilna vrednost manga. Ista porcija s 165 grami vsebuje 67 mg vitamina C, prehranske vlaknine pa pomagajo ublažiti odziv na ogljikove hidrate in izboljšati občutek sitosti. Ameriško združenje za sladkorno bolezen in Svetovna zdravstvena organizacija poudarjata, da mora diabetična prehrana vključevati vire prehranskih vlaknin, sadje pa je eno takšnih živil. [9]

Sladkorji v celem sadju niso enakovredni prostim sladkorjem v pijačah. SZO posebej navaja, da sadni sokovi vsebujejo znatne količine prostih sladkorjev, katerih uživanje je treba omejiti, medtem ko sveže sadje ostaja del priporočene prehrane. Zato se isti "mango" v narezani obliki in v obliki soka presnovno razlikujeta. [10]

Drug pomemben dejavnik je prehranska matrica. Ko mango uživamo z virom beljakovin in v razumni količini, ga je lažje vključiti v redni obrok. Pristop Ameriškega združenja za sladkorno bolezen, ki temelji na krožniku, poudarja, da je ogljikohidratno hrano, vključno s sadjem, najbolje uživati v ustreznih količinah in v kombinaciji z beljakovinami, saj to izboljša občutek sitosti in pomaga nadzorovati glikemični odziv po obroku. [11]

Tabela 2. Kaj je pomembno vedeti o sestavi manga

Kazalnik	Približna vrednost
Del, za katerega obstajajo uradni podatki	165 g
Kalorije 165 g	99 kilokalorij
Ogljikovi hidrati 165 g	25 g
Prehranske vlaknine 165 g	3 g
Sladkor 165 g	23 g
Vitamin C 165 g	67 mg
Kalorična vrednost 100 g	približno 60 kilokalorij
Ogljikovi hidrati 100 g	približno 15,2 g
Prehranske vlaknine 100 g	približno 1,8 g
Glikemični indeks	51
Približna glikemična obremenitev na 90 g porcijo	približno 6,1

Tabela je sestavljena z uporabo podatkov USDA in baze podatkov o glikemičnem indeksu Univerze v Sydneyju, pretvorba na 100 g in glikemična obremenitev pa sta izračunana na podlagi uradnih podatkov. [12]

Kaj pravijo sodobne raziskave

Obsežni pregledi o prehrani in sladkorni bolezni na splošno ne podpirajo ideje, da se je treba izogibati polnomastnemu sadju. Pravzaprav sodobne metaanalize in krovni pregledi kažejo, da je večje uživanje sadja na splošno povezano z nevtralnim ali zmerno ugodnim profilom tveganja za sladkorno bolezen tipa 2, čeprav se rezultati razlikujejo za različno sadje in predelane oblike. [13]

V krovnem pregledu iz leta 2025, ki je zajel 67 metaanaliz, so avtorji ugotovili, da je večja poraba sadja in zelenjave povezana s trendom zmanjšanega tveganja za sladkorno bolezen tipa 2, pri čemer so dokazi za sadje in zelenjavo kot skupino zmerno močni. To je pomembno, ker sodobna znanost ne ocenjuje posameznih "sladkih sadežev", temveč celoten prehranski vzorec in stopnjo predelave živil. [14]

Tudi pri ljudeh z uveljavljeno sladkorno boleznijo tipa 2 se zdi, da podatki kažejo v prid uživanju celega sadja. Metaanaliza iz leta 2025, ki je vključevala pet randomiziranih preskušanj in 245 udeležencev, je ugotovila povprečno 0,33-odstotno zmanjšanje glikiranega hemoglobina, 6,59 mg/dl zmanjšanja glukoze na tešče in povečanje holesterola lipoproteinov visoke gostote pri uživanju celega sadja. Avtorji so posebej poudarili, da niso opazili resnih neželenih učinkov, vendar je število študij še vedno majhno. [15]

Kar zadeva sam mango, sta se iz leta 2025 pojavili dve nedavni randomizirani študiji. V študiji pri odraslih s prediabetesom je bilo dnevno uživanje približno 300 g svežega manga 24 tednov povezano z nižjo glukozo na tešče, boljšo občutljivostjo na inzulin in ugodnejšo dinamiko telesne sestave v primerjavi z izokalorično ploščico. Vendar je bila to majhna študija: sodelovalo jo je 23 ljudi, zato rezultatov ni mogoče brez zadržkov posplošiti na vse bolnike. [16]

V drugi randomizirani študiji leta 2025 so primerjali 250 g manga na dan z belim kruhom pri 35 ljudeh s sladkorno boleznijo tipa 2. Obe sorti manga sta pokazali izboljšanje glukoze, glikiranega hemoglobina, inzulinske odpornosti in nekaterih antropometričnih parametrov v primerjavi s kruhom. Vendar je tudi to majhna študija s kratkim trajanjem 8 tednov, zato ni mogoče reči, da mango "zdravi sladkorno bolezen"; natančneje je reči, da se zmerna vključitev celega manga v prehrano na podlagi trenutnih podatkov zdi sprejemljiva in potencialno presnovno nevtralna ali celo koristna, če se uživa v pravilnem prehranskem kontekstu. [17]

Tabela 3. Kako interpretirati dokaze

Vrsta podatkov	Kaj je prikazano	Kakšen je zaključek za prakso?
Umbrella pregledi in metaanalize sadja	Celo sadje kot razred ne kaže škodljivosti in je pogosteje povezano z nevtralnim ali ugodnim profilom tveganja.	Če imate sladkorno bolezen, vam ni treba izključiti vsega sadja.
Metaanaliza iz leta 2025 pri ljudeh s sladkorno boleznijo tipa 2	Majhno znižanje glikiranega hemoglobina in glukoze na tešče pri uživanju celega sadja	Celo sadje je sprejemljivo v uravnoteženi prehrani.
Študija o mangu in prediabetesu, 2025	Izboljšana občutljivost na glukozo in inzulin na tešče	Rezultat je zanimiv, vendar še vedno preliminarni.
Študija o mangu in sladkorni bolezni tipa 2, 2025	Mango se je pri več presnovnih parametrih odrezal bolje kot beli kruh.	Mango ni rafiniran ogljikov hidrat.
Podatki o soku	Koristi so šibkejše, pri sladkih sadnih pijačah pa je tveganje za neželene učinke večje.	Bolje je jesti celo sadje kot sok.

Tabela temelji na trenutnih metaanalizah, krovnih pregledih in randomiziranih preskušanjih iz leta 2025. [18]

Kako varno vključiti mango v svojo prehrano

Najbolj priročno vodilo za prakso je upoštevati, da približno 80–100 gramov svežega manga zagotavlja približno 12–15 gramov ogljikovih hidratov. To je blizu odmerku ogljikovih hidratov, ki se pogosto uporablja pri izobraževanju pacientov. To količino je običajno lažje vključiti v prehrano kot veliko skledo sadja, ki tehta 200–300 gramov, še posebej, če je že zaužito s kašo, kruhom, rižem ali drugo škrobno hrano. [19]

Natančno štetje ogljikovih hidratov ostaja ključnega pomena pri uporabi insulina. Ameriško združenje za sladkorno bolezen in NIDDK poudarjata, da štetje ogljikovih hidratov pomaga uskladiti količino zaužitih ogljikovih hidratov z odmerkom insulina, medtem ko sta nadzor porcij in stabilnejša porazdelitev ogljikovih hidratov med obroki pogosto zadostna za bolnike brez insulina. Za mango to pomeni, da sadje ne sme biti "neobračunan bonus". [20]

Najbolje delujejo majhne kombinacije: mango z navadnim, nesladkanim jogurtom, mango s skuto ali mango po glavnem obroku, ki že vsebuje beljakovine in neškrobno zelenjavo. Metoda Ameriškega združenja za sladkorno bolezen priporoča izbiro visokokakovostnih ogljikovih hidratov v razumnih porcijah, uživanje le-teh skupaj z beljakovinami pa je koristno. [21]

Koristno je tudi preprosto samospremljanje. Ameriško združenje za sladkorno bolezen priporoča spremljanje učinka izbranih ogljikovih hidratov na določenega posameznika s testiranjem ravni glukoze pred obroki in 1-2 uri po njih. To je še posebej pomembno, ker lahko ista porcija manga pri dveh ljudeh povzroči različne rezultate, odvisno od njihove splošne prehrane, telesne dejavnosti, zdravil in časa dneva. [22]

Dobra strategija je, da manga ne dodajate že tako ogljikovohidratno bogatemu zajtrku ali večerji, temveč ga nadomestite z drugo ogljikohidratno sladico ali delom drugega sadja. Na ta način mango postane načrtovani del jedilnika in ne "dodaten sladkor". To načelo je najbolj skladno s sodobnimi priporočili za prehrano pri sladkorni bolezni. [23]

Tabela 4. Praktični obroki manga za sladkorno bolezen

Situacija	Razumna smernica
Previden začetek	80 g svežega manga
Standardna zmerna porcija	90–100 g svežega manga
Kaj to pomeni v smislu ogljikovih hidratov?	Približno 12–15 g
Kdaj je najboljši čas za jesti?	Po ali med obroki, ki vsebujejo beljakovine
S čim kombinirati	Naravni jogurt, skuta, oreščki v majhnih porcijah, glavni obrok
Čemu se je treba izogniti	Mango in sok, mango in sladki jogurt, mango in pecivo
Kaj storiti v dvomih	Izmerite glukozo pred obroki in 1-2 uri po njem

Tabela temelji na podatkih USDA in izobraževalnih gradivih ADA o štetju ogljikovih hidratov in metodi s ploščo.[24]

Kdaj morate biti pri mangu še posebej previdni

Posebna previdnost je potrebna pri tistih, ki po zaužitju sadja redno občutijo znatne skoke krvnega sladkorja. Če samokontrola pokaže opazno zvišanje krvnega sladkorja že po 80–100 gramih manga, to ni razlog, da sadje razglasite za "slabo za vsakogar", je pa razlog, da zmanjšate porcijo, ga prestavite na drug obrok ali se o situaciji pogovorite z zdravnikom ali kliničnim nutricionistom. Pri diabetikih bi morale odločitve temeljiti na njihovem individualnem glikemičnem odzivu. [25]

Zdravljenje z inzulinom in zdravila, ki lahko povzročijo hipoglikemijo, zahtevajo previdnejši pristop. V teh primerih težava običajno ni v samem mangu, temveč v dejstvu, da ogljikovi hidrati v sadju niso bili upoštevani v celotnem načrtu. Zato uradna gradiva ADA toliko poudarjajo štetje ogljikovih hidratov in njegovo povezavo s terapijo. [26]

Mango je manj primeren za diabetično dieto, če ga uživamo kot pijačo. SZO poudarja, da so sadni sokovi vir prostih sladkorjev, sveže sadje pa je boljše. Metaanaliza prospektivnih študij iz leta 2025 je pokazala, da sladkane sadne pijače povečajo tveganje za sladkorno bolezen tipa 2, medtem ko 100-odstotni sadni sok ni pokazal koristi, ki so jo opazili pri celem sadju. [27]

Previdnost je potrebna tudi pri izgubi teže. Mango ni posebej kalorično sadje, vendar ga je mogoče zlahka zaužiti v velikem porciji, še posebej, če ga narežete, zmečkate ali dodate v smutiju. Če namesto 100 g pojeste 250–300 g, lahko zlahka zaužijete 38–45 g ogljikovih hidratov, kar lahko znatno spremeni vaš glikemični odziv in dnevni vnos kalorij. [28]

Končno, manga ne bi smeli obravnavati kot "zdravilo" za sladkorno bolezen. Nedavne študije o mangu so zanimive, vendar so majhne in ne nadomeščajo preverjenih načel zdravljenja: individualnega načrta prehrane, telesne dejavnosti, izgube teže, če je potrebno, in predpisanih zdravil. Znanstveno pravilno stališče danes je, da je mango v redu, vendar je del prehrane, ne pa samostojno zdravljenje. [29]

Tabela 5. Kdo potrebuje še posebej previden pristop

Situacija	Zakaj je potrebna previdnost	Kaj storiti
Znatno povečanje sladkorja po uživanju sadja	Posamezni odziv je lahko višji od povprečja	Zmanjšajte velikost porcij, izmerite glukozo, ponovno premislite o kontekstu prehranjevanja
Inzulinska terapija	Potrebno je natančno sledenje ogljikovim hidratom	Štetje ogljikovih hidratov v porciji manga
Cilj izgube teže	Velik obrok neopazno poveča kalorije in ogljikove hidrate	Velikost porcije naj bo med 80 in 100 g
Navada pitja sokov in smoothijev	Manj prehranskih vlaknin, večji delež prostih sladkorjev	Izberite celo sadje
Dodajanje manga k obroku, ki je že tako bogat z ogljikovimi hidrati	Skupna količina ogljikovih hidratov se poveča	Zamenjaj, ne dodajaj

Tabela temelji na priporočilih ADA, NIDDK, WHO in nedavnih pregledih polnovrednega sadja in sadnih pijač. [30]

Katera oblika manga je boljša in katera slabša?

Najboljša možnost za ljudi s sladkorno boleznijo je svež, cel mango. Ta oblika ohranja naravno strukturo izdelka, prehranske vlaknine in zagotavlja jasen nadzor nad porcijo. Celo sadje se v priporočilih in študijah dosledno uvršča bolje kot sokovi in sladkani sadni izdelki. [31]

Sprejemljiva možnost je lahko tudi zamrznjen mango brez dodanega sladkorja. Ameriško združenje za sladkorno bolezen uvršča sveže, zamrznjeno in konzervirano sadje brez dodanega sladkorja med primerne možnosti. To je priročno za bolnike: lahko vnaprej stehtajo potreben delež in niso odvisni od sezonskih dejavnikov. [32]

Mango v sirupu iz pločevink, sadne sladice in sladkane sadne pijače so manj ugodna izbira. Težava tukaj ni le v ogljikovih hidratih, temveč tudi v stopnji predelave. Pregled iz leta 2019 je pokazal, da ima sveže in suho sadje na splošno nevtralen ali zaščitni profil, medtem ko je bila visoka poraba konzerviranega sadja in sladkanih sadnih pijač povezana z manj ugodnimi izidi. [33]

Suhi mango je tudi enostavno jesti narobe. Ameriško združenje za sladkorno bolezen nas opominja, da samo 2 žlici suhega sadja zagotavljata približno 15 gramov ogljikovih hidratov, zato je treba pri teh živilih še posebej skrbno nadzorovati porcije. Če je suhi mango tudi sladkan, postane bistveno manj primeren za diabetike. [34]

Mangove smutije in sok so na splošno slabši od svežega manga. Tudi če gre za 100-odstotni sok brez dodanega sladkorja, WHO priporoča omejitev sokov zaradi prostih sladkorjev, ADA pa priporoča cel mango. Zato je od vseh oblik manga najboljša izbira navaden, sveže narezan mango, po možnosti v vnaprej določeni teži. [35]

Tabela 6. Primerjava različnih oblik manga

Oblika izdelka	Ocena prehrane za sladkorno bolezen	Komentar
Svež cel mango	Najboljša izbira	Enostavno razumljiva velikost porcije, prehranske vlaknine, nizek glikemični indeks
Zamrznjeno brez sladkorja	Dobra izbira	Priročno za odmerjanje
Konzervirano brez sladkorja	Sprejemljivo	Pogledati morate sestavine in porcije.
Konzervirano v sirupu	Ni zaželeno	Presežek sladkorjev
Posušen mango brez sladkorja	Previdno	Zelo kompakten vir ogljikovih hidratov
Sladkan posušen mango	Ne ustreza dobro.	Visoka koncentracija sladkorjev
Mangov sok	Manj zaželeno	Brez sladkorjev, manj sitosti
Mangov smoothie	Previdno	Pogosto velika porcija sadja in hiter vnos ogljikovih hidratov

Osnova za primerjavo so SZO, ADA in pregledi predelanih sadnih izdelkov.[36]

Pogosta vprašanja

Ali je mogoče jesti mango vsak dan, če imate sladkorno bolezen?
Da, dokler gre za majhen odmerek, je vključen v vašo prehrano, samokontrola pa ne razkrije neželenih skokov glukoze. Uživanje vsak dan ni problem; problem nastane, ko je odmerek prevelik ali ko mango uživamo s preveč drugimi ogljikovimi hidrati. [37]

Kakšna je razumna velikost porcije manga?
Za večino odraslih je varneje začeti z 80–100 grami svežega manga. Ta porcija običajno vsebuje približno 12–15 gramov ogljikovih hidratov in se bolje ujema s smernicami za štetje ogljikovih hidratov kot večja porcija 200–300 gramov. [38]

Kaj je boljše za sladkorno bolezen: mango ali mangov sok?
Cel mango je boljši. SZO priporoča omejitev sokov zaradi prostih sladkorjev, študije pa dosledno kažejo, da je celo sadje presnovno boljše od sadnih pijač. [39]

Ali lahko jeste mango, če imate prediabetes?
Da, majhna randomizirana študija, objavljena leta 2025, je bila posebej usmerjena na prediabetes in je pokazala, da je bilo dnevno uživanje manga povezano z izboljšanjem nekaterih presnovnih parametrov. Vendar to ne izniči potrebe po splošnem uravnavanju telesne teže, telesni dejavnosti in splošni prehrani. [40]

Ali mango zviša krvni sladkor?
Kot vsaka hrana, bogata z ogljikovimi hidrati, ga, vendar je stopnja zvišanja odvisna od porcije, načina kombiniranja z drugimi živili in individualne občutljivosti. Svež mango ima nizek glikemični indeks, zato je zmeren odmerek običajno bolj varen kot sladka pijača ali sladica, narejena iz rafiniranih ogljikovih hidratov. [41]

Ali je v redu jesti mango zvečer?
Ni stroge prepovedi. Pomembnejši ni čas dneva, temveč skupni vnos ogljikovih hidratov, velikost porcije in dejanski odziv posameznika na glukozo. Če mango povzroči znatno povečanje glukoze po obroku zvečer, je najbolje zmanjšati porcijo ali prestaviti obrok in ga spremljati z glukometrom. [42]

Je posušen mango v redu? Uporabljajte ga
zelo previdno in po možnosti brez dodanega sladkorja. Za posušeno sadje je značilna visoka koncentracija ogljikovih hidratov v majhni količini, zato je veliko lažje zmotiti se s porcijo kot pri svežem sadju. [43]

Ali naj se ljudje s sladkorno boleznijo tipa 2 popolnoma izogibajo mangu?
Ne, trenutni dokazi ne podpirajo potrebe po popolni izločitvi celih mangov za vse bolnike. Primernejši pristop je individualiziran nadzor porcij, samonadzor glukoze in splošna prehrana. [44]

Ključne točke strokovnjakov

Bahram H. Arjmandi, doktor znanosti, registrirani profesor in direktor Centra za napredek raziskav vadbe in prehrane o staranju na Državni univerzi Florida, je v randomizirani študiji iz leta 2025 dokazal, da je dnevno uživanje manga pri odraslih s prediabetesom povezano z izboljšanjem glukoze na tešče in občutljivosti na inzulin. Praktični sklep iz teh podatkov je, da celih mangov ne smemo samodejno enačiti z nezdravimi sladkarijami, če jih uživamo kot del strukturirane prehrane. [45]

Robert S. Hickner, doktor znanosti, je profesor na oddelku za prehrano in integrativno fiziologijo na Državni univerzi Florida. Njegove raziskave se osredotočajo na to, kako prehrana in telesna dejavnost vplivata na presnovno tveganje. V kontekstu manga je ključno sporočilo, da presnovnega učinka živila ne smemo ocenjevati po okusu, temveč po njegovem dejanskem vplivu na glukozo, inzulinsko rezistenco in splošne prehranjevalne vzorce. [46]

Anup Misra, dr. med., doktor znanosti, predsednik Centra odličnosti za sladkorno bolezen, presnovne bolezni in endokrinologijo Fortis-CDOC ter predsednik Nacionalne fundacije za sladkorno bolezen, debelost in holesterol, je dejal: »V randomizirani študiji ljudi s sladkorno boleznijo tipa 2 leta 2025 je skupina, ki je uživala mango, pokazala boljše presnovne rezultate kot skupina, ki je uživala beli kruh. Nauk: manga ne smemo primerjati z idealizirano dieto »brez ogljikovih hidratov«, temveč z resničnimi prehranskimi alternativami, predvsem z rafiniranimi ogljikovimi hidrati.« [47]

Jenny Brand-Miller, profesorica na Univerzi v Sydneyju, je ena vodilnih strokovnjakinj za glikemični indeks. Raziskovalna služba za glikemični indeks Univerze v Sydneyju navaja glikemični indeks manga pri 51. Praktični nasvet: za diabetike je pomembno upoštevati ne le vsebnost sladkorja, temveč tudi glikemični indeks in glikemično obremenitev živila, zmerna porcija svežega manga pa ima precej ugodne vrednosti glikemičnega indeksa. [48]

Zaključek

Mango ni živilo, ki bi ga morali samodejno izključiti pri sladkorni bolezni. Trenutni podatki kažejo, da je lahko zmerna porcija svežega, celega manga del prehrane, če se upoštevajo ogljikovi hidrati, se nadzoruje velikost porcije in se daje prednost celemu sadju pred sokom, sirupom ali sladkimi sladicami. Najbolj praktično vodilo je, da začnete z 80–100 g, mango pa kombinirate z beljakovinami ali glavnim obrokom in spremljate svoj individualni odziv na glukozo. [49]