Škodljivost jantarne kisline za človeško telo

Naše telo proizvaja in dnevno hrani vsaj 200 g jantarne kisline in jo uporablja za normalno metabolizem in celicam zagotavlja energijo. Vendar pa je v mnogih patoloških pogojih in boleznih ta kislina vzeta v obliki pripravkov in bioadditivov. Ali lahko v takih primerih škodi jantarni kislini?

Nenavadna navadna jantarna kislina

Vsa organskih karboksilnih kislin inducirata zanimanja biokemičara in zdravniki kot sintetiziranih mitohondrijih celic 1,4-butan kislino ali jantarno - Krebsov ciklus vmesne, substrat in katalitične biološke procese v telesu, vključno s sintezo ATP, redoks reakcije, kisline glavni homeostazo, itd

Številne ocene zdravniki - kardiologi, endokrinologijo, nevrologijo, imunologija - zagovarjajo jantarne kisline (sukcinata), ki ima velik potencial in spekter terapevtskih učinkov: antioksidant, antihipoksičnimi, protivnetnega, nevroprotektivno, anksiolitikov, tonično.

Podrobnejše informacije v gradivu - Pripravki z jantarno kislino

Poskusi so pokazali, da jantarna kislina pomaga zmanjšati utrujenost, povečuje učinkovitost, fizično vzdržljivost in duševne sposobnosti, pospešuje okrevanje po hudih boleznih in operacijah.

Druge uporabne lastnosti sukcinske kisline so opisane v tem članku.

Kakšna je škoda jantarne kisline?

Toda, kot veste, popolnoma neškodljiva zdravila se ne zgodijo. Vendar je pred 40 leti ameriška vlada za prehrano in zdravila izjavila, da "ni dokazov, da je jantarna kislina nevarna za ljudi ali živali. Poleg tega so bile živali, na katerih so bili opravljeni poskusi, v zadostno velikih odmerkih prenesli sukcinsko kislino. Vendar pa razumen povprečni dnevni odmerek jantarne kisline, dodane hrani, ne sme presegati 0,01 mg na kilogram telesne mase na dan. To je red velikosti manj kot količina sukcinata, kar povzroča toksične simptome pri poskusnih živalih. "

Če so bili toksični simptomi, to pomeni, da lahko poškodujejo jantarno kislino? In pri poskusnih živalih, po poročilih raziskovalcev, so bili krvavitve v prebavilih, driska, letargija, izguba telesne mase; poškodbe oči; eritem in otekanje kože - tu je škoda sukcinske kisline za kožo (navsezadnje se najbolj očitajo mono- in dikarboksilne kisline na tak način).

Indijski biologi so tej kislini dali to podgano, pri 36% glodavcev pa so mesec dni kasneje nastali kamni v mehurju. Rezultati raziskav o vplivu sukcinske kisline na sluznico kolona pri podganah so bili objavljeni v The Journal of Gastroenterology. Izkazalo se je, da bolj kot je raven jantarne kisline v telesu, bolj intenzivno nastaja erozija sluznice debelega črevesa. Ugotovljeno je bilo, da škoda na sluznici povzroči zmanjšanje krvnega pretoka in infiltracija sluznice s polimorfonuklearnimi celicami, ki ustvarjajo superoxidne radikale. Posledično so reaktivne kisikove vrste povzročile razvoj oksidativnega stresa in apoptoze celic.

Amber kisline je prehransko dopolnilo, vendar zelo biološko aktivno

Toda nazaj ljudem. Register FDA (2004) so pokazali, da je jantarna kislina aditiv za živila (E363), kislost reguliranje hrano in dovoljuje neposredno poleg njih, če je število večje od razmeroma potrebnih količinah (6 g na kg proizvoda).

Endogeni jantarna kislina je ena od glavnih razgradnja inhibitorni nevrotransmiter GABA katalizatorje pa deluje kot eksogeno komponento, lahko vodi do povečane psihomotorične agitacije. V tem primeru je očitno škoda jantarne kisline za otroke, ki jo starši dajejo z dobrimi namerami, vendar brez nasveta zdravnika. Sukcinat obnaša aktivni in lahko povzroči ne le nespečnost, omotica, vročino in diurezo, temveč tudi poškodbe na zobno sklenino, povečuje kislost v želodcu (in s tem poškodbe svoji sluznice); bolečine v mišicah in sklepih; težave z jetri, ledvicami in mehurjem.

Upoštevajte seznam kontraindikacij za zdravila, ki kot glavno aktivno sestavino vsebujejo jantarno kislino. To je gastritis z visoko kislostjo in razjedo v želodcu (in dvanajstniku); urolitiaza; IHD; funkcionalna odpoved ledvic itd.

Amberna kislina se v jetrih ne spremeni v metabolite: njegove molekule so delno vgrajene med molekule fosfolipidnih celičnih membran. Razkrila je tudi sposobnost jantarne kisline na lokalno intersticijsko (zunajcelično) kopičenje v poškodovanih in ishemičnih tkivih jeter, ledvic, možganov in tudi v krvni plazmi.

Pred nekaj leti je razvrščen metabolični receptor sukcinatnega GPR91, ki se izraža v ledvicah in veže sukcinat kot ligand. To lahko privede do sproščanja renina z glomerularnim aparatom efektorskih celic ledvic in aktivacije renin-angiotenzinskega sistema. To je razvoj hipertenzije, ki jo povzroča jantarna kislina.

In kopičenje jantarne kisline in njenih spojin v parenhima jeter (tudi ob receptorja GPR91), je polna rasti veznega tkiva, npr fibroze.

Morda vse, kar morate imeti v mislih, da so koristi in škoduje antagonisti, zato je treba študiral poškodbe jantarne kisline in njegove koristi, ne pa absolutno, zavajanje ljudi, ki so nagnjeni k verjame v ozdravitev.

[1], [2], [3]