Medicinski strokovnjak članka
Nove publikacije
Zelišča, ki povečajo apetit - normalizirati ravnotežje hrane
Zadnji pregled: 23.04.2024
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Hrana je ena od najmočnejših spodbujevalcev metabolizma, izguba apetita pa postane resna ovira za vnos potrebnih hranil v človeško telo in vodi do krvavitve prehrambenega ravnovesja. Že dolgo, da bi rešili te težave, so ljudje uporabljali zelišča, ki povečujejo apetit.
Druga sodišče zdravnik perzijskih vladarjev, znameniti srednjeveški znanstvenik Avicenna v svoji razpravi "kanon medicine", je zapisal, da je treba samo apetita, kot tudi "ne omejuje apetit, ko zažari." Z drugo izjavo se zdi verjetno, da se sodobni strokovnjaki za prehrano ne strinjajo, vendar se o prvi izdaji ne pojavi.
Zelišča za izboljšanje apetita
Po Ayurveda, grenak okus (samo po sebi zelo neprijetno) obnavlja občutek osebe okusa, "pomaga v boju proti vnetnih bolezni in tonus kože in mišic, zmanjšuje vročino in žejo, prižiga prebavni ogenj." To pomeni, da bi zelišča, ki spodbujajo apetit, biti grenka. Res, vse zdravilne rastline, ki se pogosto uporabljajo v uradni medicini za izboljšanje apetita in spodbujati proizvodnjo želodčnega soka, so grenko (latinsko - amara) in kemijska struktura - za terpenoide. Med študijo je pokazala biosintezo terpenoidne: Te spojine imajo analgetično, protivnetno, antimikrobno in ukrepanje imunomodulatorno celo.
Zelišča za izboljšanje apetit ravno zaradi svoje grenke učinka okus na okus kot Mulet bikoborec bika ... To pomeni, da grenkoba obrnil receptorje v ustni votlini, ter receptorji poslušen prenaša vrsta signala "jesti vložil" na strani (bočno) v jedro diencephalon kartice (hipotalamus) , kjer ima oseba "središče lakote". Poleg tega ti signali dosežejo želodec, ki začne delovati bolj aktivno. Tukaj je "bikoborba"!
Torej, katera zelišča povečujejo apetit?
Zrak
Rhizoma calamus (Acorus calamus L.) iz družine Araceae, razen 2-4% eteričnega olja v svoji sestavi ima calamine in Amarin alkaloide, tanin, askorbinsko kislino, saharidov, škrob, holin, fitoststeroly in sluznice. Toda povečanje apetita izvaja grenak glikozidni akorin. To vpliva na zaprtje okušalne živce tudi, povečuje refleks izločanje želodčnega soka, aktivira proces pridobivanja žolča v jetrih in vodi na tonsko žolčnika.
Za pripravo infuzije iz korena kalamusa potrebujete 10 g (desertna žlička) zdrobljene suhe korenine, da prelijete kozarec vrele vode, počakajte 10 minut, pustite, da se piva. Juha mora biti pijan toplo - 50 ml 3-krat na dan, pol ure pred obroki.
Pelin
Pelin (Arthemisia absinthium L.) se nanaša na družino astroidov in se zaradi svoje sestave v alternativni medicini ta rastlina uporablja za zdravljenje številnih bolezni. V uradni medicinski praksi se grenak pesek v obliki infuzije, tinkture, ekstrakta in kot del pristojbin uporablja kot grenak okus, ki spodbuja apetit in izboljša prebavo. V tem primeru uporabimo učinek azulenskih glikozidov tega rastlina - absintina in anabsintina.
Priprava grenkega peciva: žlička suhega zeliščnega piva, kot je čaj, z dvema kozama strmega vrele vode. Vztrajati 20 minut, možgane. Vzemite četrto skodelico 30 minut pred obroki 2-3 krat na dan.
Obdelovalna zemljišča
Tavžentroža (Centaurlum umbellatum gilib) spada v družino Gentianaceae in koristno vsebino glikozidov kot gentsiopikrin in eritaurin eritrotsentaurin ki spodbujajo apetit, pospeši tvorbo žolča ter imajo antihlemintično (antihlemintično) učinek.
Dežnik se uporablja v obliki infuzije ali decoction za izboljšanje apetita in povečanje motorja GIT, kot tudi znebiti zgage.
Za pripravo infuzije iz te zdravilne rastline vzemite 10 g suhe trave, prelijete 200 ml vrele vode, vztrajate pri polu po pol ure, filtrirajte. Pripravljeno infuzijo je treba porabiti na eni žlici eno uro in pol pred obroki 3-krat na dan.
Mantis
Predstavnik družine astroidov - zdravilec regrat (Taraxacum officinale Wigg.) - v medicini je bil utrjen v koreninah. Mislim, za terapevtske namene se uporablja Radix Tagaxi - korenine te rastline (ki so iz jeseni izvlečene iz zemlje). Njihova kemična sestava vsebuje triterpenske spojine, sterole, flavonoide, saponine, pektine, tanine, smole. Pri povečanju apetita je bil grenak glikozidov regrat - Taraxacin, ki hkrati poveča izločanje slinavke in izločanje žolča.
Na splošno korenine regratov pomagajo normalizirati metabolizem (njihova juha je priporočljiva za pitje s sladkorno boleznijo), prav tako pa tudi prilagoditi črevesje (s kroničnim spastičnim in atoničnim zaprtjem).
Vreli apetit se pripravi iz izračuna - čajna žlička korenin za 250 ml vode: zlijemo jo z vrelo vodo in ponovno speljemo do vrenja, vztraja pa vsaj 60 minut (pod pokrovom). Postopek: na žlici trikrat dnevno pol ure pred obroki.
Trifol
Ona je trikrilna ura, ona je sramota vodne družine (družina delavcev v izmenah). Za medicinske namene - kot grenkost za izboljšanje apetita - se uporabljajo listi te rastline (Folium Menyanthidis). Vsebujejo monoterpensko grenkobo - loganin, menianthin, mentifolin, ki prispevajo k povečani izločanju gastrointestinalnega trakta (z gastritom z zmanjšano kislostjo).
Za pripravo juhe potrebujete žlico suhe rastlinske surovine, ki se prelije 200 ml vrele vode in jo napolni eno uro. Juha je treba piti 30 minut pred obroki - eno žlico (3-krat na dan).
Gentian
Zlati Encijan (Gentianae luteae L.) kot del svojih korenin - med drugim - vsebuje grenak iridoide gentsianin gentsiopikrin in zaščito rastlin ne bi jedli s rastlinojedi in napadom škodljivcev. In pri ljudeh te snovi
Izboljšati apetit in spodbuditi proces prebave. Zato brez grenkobe ne more narediti nobene kompleksne grenke tinkture. Vendar ta trava v velikih odmerkih zavira sekretorno funkcijo želodca, čeprav dobro pomaga pri črvih.
Recept infuzijo encijan zlato: žlica sesekljane suhe korenine rastlin vlijemo 250 ml vrele vode tesno zapre embalažo in pritisniti dve uri. Vzemite 20-25 minut pred obroki 1-2 žlici 3-4 krat dneva.
Recept za tinkturo encijskega zlata: približno 50 g korena prelijemo 0,5 litra vodke, vztrajamo 10 dni. Če želite popraviti, dodajte 30 kapljic vode v 50 ml vode - trikrat na dan pred obroki. To tinkturo lahko naredite na vinu, potem ga morate vztrajati najmanj tri tedne (ali bolje za mesec). Bodite pred obroki na žlico dvakrat dnevno.
Islandski Cetarium
Islandskega lišaja (Cetraria islandica) Islandija mah, ali pa preprosto raste daleč Islandija - na peščenih tleh v mladih borovih gozdovih vsej Evropi. Samo na Islandiji, ko je bil ta lišaj pobran, mlet in dodan kruhu ...
V svoji sestavi te zelišče vsebuje škrob lichenin vitamini, sluz, fenolne, jod in lichen kislino (protolihesterinovuyu in paralihesterinovuyu prototsetrarovuyu). Najbolj grenak je paralizesterična kislina in stimulira apetit.
Pripravite infuzijo ali decokcijo islandske mahovine je zelo preprosta, dovolj je 30 g suhega mahovega tla, vlijemo 1 liter vrele vode in nalijte na nizko vročino 30-40 minut. Priporočljivo je, da celotno juho razdelimo na tri enake dele in pijemo (v toplem stanju) čez dan - približno 30 minut pred obrokom.
Jebemti
Torej, če je bilo omenjeno Islandija mah, je nemogoče prezreti takega zdravila trajnice zelnate rastline za zelje družine (Cruciferae), kot hren, ki flaunts vsak ukrajinski vrt.
Drog se uporablja cela rastlina, toda glavni "pripomoček" se koncentrirajo v korenu, ki vsebuje zmes eteričnih olj gorčice, sinigrin glikozida, sladkorjev, hlapne, askorbinska kislina in številne druge dragocene snovi za zdravje.
Izgorevanje-grenak okus hrenovo koren stimulativno vpliva na apetit in stimulira izločanje želodčne kisline zaradi prisotnosti eteričnega olja - allilefira isothiocyanic kisline, ki jo dobimo z razkrojem po glikozid sinigrin.
Če želite izboljšati apetit, morate sveže razredčiti sok (1: 2), sveže mleto ali čajno žličko kuhanega na naribanem kašu - 15-20 minut pred obroki (enkrat dnevno). Tisti, ki imajo akutno ali kronično vnetje prebavnega sistema, je hren kontraindiciran.
Tarhun
Pehtran, Dragoons trava, pehtran, pehtran (Artemisia dracuncylus L.) - Artemisia bližnji sorodnik normalno - znan začinjeno aromo obrat pogosto uporablja pri kuhanju (kot začimba za perutnine, mesa, rib in omake). Vendar so zelenice taragona že dolgo uporabljane za medicinske namene. Terapevtsko infuzijo taragona so pili indijske rajas, in zdravniki Perzije so uporabili decokcijo te zelišča za povečanje apetita.
Poganjki pehtran vsebuje vitamina A in C, flavonoide in fenolne karboksilne kisline, kumarini, oligosaharidov, terpenoidi, rastlinski alkaloidi, eterična olja, smole in grenkobe. Kot začimba za tahrunske jedi izboljša apetit, povečuje nastanek želodčnega soka in normalizira prebavne funkcije.
Zelišča za povečanje apetita za otroke
Starši se pogosto pritožujejo zaradi slabega apetita. Toda preden iščete odgovor na vprašanje - katera zelišča povečajo apetit? - treba je ugotoviti vzrok slabega apetita.
Morda ima otrok po jedi bolec v želodcu? Morda se utrudi ali ne dobi dovolj spanca? Mogoče je pomanjkanje železa ali cinka? Morda otrok nima veliko dejavnosti na prostem in se ne ukvarja s telesno vzgojo? Ali pa morda moramo opraviti analizo s helminti, da se prepričamo, da okužba z črvi ni vključena v izgubo apetita. Na splošno pojdite na zdravnika, dragi mame in očete! Ker je krvavitev apetita v otroštvu polna zamude pri fizičnem razvoju. Vedno v pediatriji o apetitu otrok sklepajo stanje svojega zdravja.
Zelišča za povečanje apetita za otroke so enaka kot pri odraslih. Toda otrok lahko preprosto ravno zavrne piti grenko juho ali infuzijo. Potem boste morali vzeti kar nekaj enem od grenkobe (npr calamus korenin, regrata ali zel pelina) in dodajo druge rastlinske sestavine: sadje chokeberry, suho sadje, brinove jagode in šipkov, limonino lupino, ribez, jagode.
Če takšna možnost ne deluje, namesto grenkobe v enakih delih vključite liste balzamov limone, cvetove ognjiča, plodove komarčka in kumine. Žličko (s drsnika) zmes pivo skodelico vrele vode, vložene do vrenja, vztrajajo 30-40 minut, nato filtriramo in pustimo 45 minut pred obrokom z dvema žlicama (2-3-krat na dan).
Pregledi zelišč za povečanje apetita
Učinkovitost uporabe trave za izboljšanje apetita ni več vprašljiva. Toda veliko žalosti, da je priprava infuzij in odlitkov zdravilnih rastlin potreben čas, in to, kot ponavadi, vedno ni dovolj ...
Toda poleg zeliščnih dekokcij domačega kuhanja lahko z isto naglico, ki jo lahko uporabite za stimulacijo apetita pripravljene farmacevtske alkoholne tinkture zelišč, ki spodbujajo apetit:
- Grenka tinktura (Tinctura amara) obsega zeliščnih izvlečkov Centaury, voda deteljast list, korenike, Wormwood zelišč in sadeže koriandra. Priporočljivo je, da pol ure vzamete 10-20 kapljic pred obrokom.
- Artemisia ekstrakt debeline (extractum Absinthii spissum) se priporoča uporaba kot sledi: četrti del žličke raztopimo v 100 ml mlačno vodo in jih trikrat na dan pred obroki (v 30 minutah).
- Tinktura pelene (Tinctura Absinthii) se vzame 15-20 kapljic 3-krat na dan - 15-30 minut pred obroki.
In zdravniki v svojih mnenj o zelišč za povečanje apetita opombo, da jih ni mogoče uporabiti pri vnetnih boleznih želodca, še posebej v gastritis, ki so nastali na podlagi povečane kislosti, kot tudi za želodčne čezmernim solne kisline.