^

Zdravje

Bifidobakterije

, Medicinski urednik
Zadnji pregled: 23.04.2024
Fact-checked
х

Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.

Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.

Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.

Bifidobakterije so gramoz pozitivne nepremožne nepremične palice. Pleomorfna, davica ali klavat z enim zaobljenim vrhom in drugim stožčastim oblikom, ki manj intenzivno obarvajo. Celice so lahko kokoidne, podolgovate, razvejene in celo razvejane; so razporejene posamezno v parih v obliki črke V in Y v kratkih verigah ali skupinah v obliki kitajskih znakov. Tipična vrsta je Propionibacterium.

Preberite tudi:  Top-10 izdelkov, ki vsebujejo probiotike

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7],

Kulturne lastnosti bifidobakterij

Večina sevov bakterij najhitreje raste pod anaerobnimi pogoji, na posebnih medijih, z optimalnim pH 7,0 pri 25-45 ° C.

trusted-source[8], [9], [10], [11], [12], [13]

Biokemijska aktivnost bifidobakterij

Bifidobakterije imajo metabolizem, ki ga je mogoče fermentirati. Fermentacijski izdelki vključujejo kombinacije propionskih in ocetnih kislin. Večina sevov tvori amoniak iz beljakovinskih snovi.

trusted-source[14], [15], [16], [17], [18],

Ekološka niša bifidobakterij

Človeška koža, prebavni trakt ljudi in živali: najdemo v mlečnih izdelkih.

trusted-source[19], [20], [21], [22], [23], [24],

Občutljivost na protimikrobna sredstva

Bifidobakterije so občutljive na učinke pogosto uporabljenih antiseptikov in razkužil.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.