Medicinski strokovnjak članka
Nove publikacije
Dietna pegano s psoriazo
Zadnji pregled: 19.10.2021
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Kot veste, je luskavica razvrščena kot avtoimunska bolezen, ki je ni mogoče pozdraviti. Vendar pa pri zmanjševanju intenzivnosti manifestacije njenih simptomov - značilnega izpuščaja na koži - prehrana lahko pomaga v skladu z načeli, na katerih prehrana Pégano temelji na luskavici.
[1]
Splošne informacije prehrane Pegana
Razložiti bistvo prehrane, ki je pred skoraj štiridesetimi leti, je razvil in uspešno uporablja ameriški zdravnik John Pagano (John O. Pagano), je treba na kratko osvetlitev svoje poglede na patogenezi bolezni, ki se še vedno šteje za "dermatološki skrivnost."
V svoji znameniti knjigi "zdravljenje psoriaze: Naravna alternativa» ( «Zdravljenje luskavice: naravna alternativa") Pagano je zapisal, da je luskavica samo zunanja manifestacija telo poskuša znebiti notranjih strupov, in položil svojo različico naravnega reliefa bolnikov.
Po Pagano, če pogledaš na luskavico od "znotraj navzven", potem je bolezen mogoče obravnavati kot posledica preobremenitve zaščitnega mehanizma telesa, ki ne more obvladati izločanju strupenih odpadnih snovi skozi črevesje, jetra in ledvice. Kopičenje snovi, ki škodujejo tkivom in organom, povzroči povečanje prepustnosti črevesja in toksinov, ki vstopajo v limfo in kri. In potem, po Peganu, naša koža poskuša odstraniti toksine iz telesa. To pomeni, da obogatitev deluje kot rezervni sistem izločanja, toda ker je za njih to nemogoča naloga, postane psoriaza reakcija.
Cilj se doseže z dieto Pagano psoriazo - notranje razstrupljanje, sproščanje iz endogenih strupov nakopičile v telesu (vključno v črevesju), kot tudi obnavljanju pravo ravnovesje alkalnih in živil tvorijo kisline, ki prihaja iz hrane. Za naj bi sadje in zelenjava (bazičnih živila) predstavljajo dve tretjini prehrane, ter mesa in žit (živila kisline, ki tvori) - eno tretjino.
Najboljši način za začetek prehrane je tridnevno čiščenje, ki je sestavljeno iz jedi jabolk (tri dni morate jedli samo jabolka - brez omejitve količine). Prav tako morate piti veliko vode: 6-8 kozarcev na dan. In potem je treba preiti na uporabo samo dovoljenih izdelkov in se izogibati, kaj je treba izključiti iz prehrane.
Kaj lahko in kaj ne more?
Torej, kaj lahko jeste z dieto Pegano? Lahko jete neomejeno količino alkalnih živil, kot so zelenjava, listne solate in zelenjava, različna sadja. Bolje je, da jih pojedo surovo ali po minimalnem kulinaričnem zdravljenju.
Dovoljeno uporabljati ovčjega z nizko vsebnostjo maščob, piščanec (samo belo meso) in purana, morske ribe, gobe, stročnice, žitarice (v zmernih količinah), ajdo in rjavi riž, kruh (polnozrnat, otrobi, beskvasan), testenine iz pšenice durum , agrumi.
Lahko in morate piti sveže (to je, ne pasterizirano ali sterilizirati) sadne sokove, korenčkov sok in zelen sok.
Rastlinsko olje (za solatne solate) je lahko katerikoli, toda najboljši od vseh, seveda oljk. Oreški, semena in mandlji se lahko jedo dva ali trikrat na teden za 50-60 g.
Omejena uporaba: mlečnih izdelkov (sir, sir, maslo, jogurt, itd), jajca (en teden do dva kuhana jajca) gramineous žita, pijače s kofeinom.
Mimogrede, seznam proizvodov, ki prispevajo k zmanjšanju psoriatičnih plakov, ki ga je FDA zbranih zdi, losos, brokoli, korenje, česen, sladki krompir, kurkuma, radič (listi), repa in laneno seme olje.
Na seznamu tistega, česar ne moremo jesti s Peganoovo prehrano, so v prehrani prišle vse vrste rdečega mesa, stranskih proizvodov, klobas, šunke, hladno kuhane svinjine, masti in podobnega. Mehkužci in raki; ocvrta in globoko ocvrta hrana; polno mleko; beli riž; krompir, paradižnik (vključno s paradižnikovim sokom in kečapom), jajčevci, poper (vsi nožni rastlinski pridelki); beli kruh, piškoti, piškoti, pecivo, pecivo itd .; agrumi in jagode; sladkor, sladkarije, čokolada, med. In, seveda, konzervirana hrana, hitra hrana, zajtrk žita (prigrizki) in alkoholne pijače.
Recepti prehrane Pegana s psoriazo
Vsi recepti prehrane Pegana s psoriazo so zbrani v knjigi "Dr. John's Healing Psoriasis Cookbook. " Tukaj je nekaj receptov za preproste jedi, priporočene za bolnike, ki se držijo te prehrane.
Čebula in jabolčna juha
V ponev s debelim dnom na srednji vročini segrejte eno žlico rastlinskega olja; dodajte drobno sesekljano čebulo in majhno steblo pola in popržite do zlate barve. Nalijte 1,5 skodelice zelenjavne juhe in jih zavrite. Dodajte olupljen in narežite na majhne kocke dve jabolki; zmanjša toploto in kuhamo 10-15 minut, dokler ne kuhamo. Na koncu kuhanja postavite nekaj svežega (ali posušenega) rožmarina in timijana v juho.
Sol od korenčka in sladkorne pese z ingverjem
Odrežite eno surovo pese in korenje na srednji grater (v razmerju 1: 2). Zmešamo in napolnimo zelenjava zmesi, pripravljene iz dveh žlic jabolčnega soka, žlica olivnega olja, 1/2 žličke nastrgane sveže ingver in sol (po okusu).
Piščančja juha z rižem in brokolijem
Vremo 500 g piščančjega mesa odstraniti in piščančje juhe ponovno vložene do vrelišča in jih v ponvi: 100 g predhodno namoči v hladni vodi in izperemo rjavi riž, zmleta zelena (100 g), nariban korenja (100 g), brokoli ( 200 g) in majhno čebulo (tla).
Zmanjšajte toploto, pokrijte posodo in kuhajte na majhnem ognju, premešajte, dokler se riž ne meče. Dodamo sesekljano kuhanega piščanca in kuhamo približno pet minut.
Meni za teden diete Pegaso s psoriazo
Sample menu za teden prehrane Pegano s psoriazo (1. - zajtrk, 2. - kosilo, 3. - popoldanski čaj, 4. - večerja) izgleda takole:
Ponedeljek:
- Ovsena kaša na vodi, suho sadje, čaj.
- Rastlinska juha, kuhana piščanca.
- Sveže sadje.
- Pečene ribe z zelenjavno solato.
Torek:
- Kuhan jajce, jogurt.
- Piščančja juha, ajdova kaša, jabolčni sok.
- Sveže sadje.
- Zelenjavna obara, čaj.
Sreda:
- Kaša, zdravica z marmelado, kava.
- Juha, malo purana s solato, kompot.
- Sveže sadje, oreški.
- Rastlinska solata s kuhanim piščancem, kompot.
Četrtek:
- Kuharsko sirino s jabolki, čaj.
- Rastlinska juha, parne ribe s testeninami.
- Sveže sadje.
- Piščančja kaša z zamrznjeno zelenjavo, čaj.
Petek:
- Kuhano jajce, jogurt, čaj.
- Rastlinska juha, teletina s fritami s vermicelli, sokom.
- Sveže sadje.
- Ribja kozica s solato.
Sobota:
- Ajda kaša, toast s sirom, čaj.
- Juha, ribja kozica z žitnim okrasom, sok.
- Sveže sadje, oreški.
- Pea pire s kuhano piščanec, compote.
Nedelja:
- Palačinke s sadjem, kavo ali čajem.
- Lenten borsch, piščančja kozica z okrasom, sok.
- Sadna solata, oreški.
- Zelenjavna obara, kompot.
Pregledi prehrane Pegana z luskavico
Treba je upoštevati, da izpolnitev predpisov te prehrane ni zagotovljena kot pozitiven rezultat. Vendar pa pregledi prehrane zdravila Pegano pri luskavici kažejo, da se je pri večini bolnikov, ki so pokazali vztrajnost in potrpežljivost, stanje kože izboljšalo. Nekateri so imeli remisijo, drugi so imeli skoraj vse lise, koža pa je prenehala z luskanjem.
Kot pravijo, ne tvegate ničesar, če se poskušate držati takšne prehrane. Možnosti, da vam bo prehrana Pegaso z luskavico pomagala, dovolj visoka.