Medicinski strokovnjak članka
Nove publikacije
Jagode pri sladkorni bolezni tipa 1 in 2: koristi in škode
Zadnji pregled: 04.07.2025
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Jagode so eno najljubših jagod odraslih in otrok, zato si je tako težko odreči takšno poslastico, katere aroma vas mika, da bi poskusili jagodo. Ali bi si morali odreči tak užitek, če imate sladkorno bolezen? Verjetno ne, saj glikemični indeks jagod redko presega 32, kar je relativno nizka številka.
Za diabetike ni treba preveč skrbeti glede dovoljene količine jagod, saj je kalorična vsebnost jagode nizka (približno 40 kcal na 100 g), prav tako pa tudi vsebnost ogljikovih hidratov (le 7,5-8 g, medtem ko lahko diabetiki zaužijejo 50 g na dan). Izkazalo se je, da niti 400-500 g jagod ne bo škodovalo, če omejimo ogljikohidratno hrano.
Koristi
Vendar pa ljudi k tej lepi in sijoči jagodi ne privablja le privlačna aroma in edinstven okus. Nič manj privlačna ni tudi vitaminsko-mineralna sestava. Jagode so bogate z vitamini A, C, E, K, PP in biotinom. Zaradi slednjega se raven sladkorja v krvi zniža, saj je učinek biotina podoben insulinu (sodeluje pri presnovi glukoze). Mineralna sestava jagod ni nič manj koristna za sladkorno bolezen, saj govorimo o rezervah kalija, kalcija, magnezija, cinka, fosforja, natrija, ki podpirajo delovanje posameznih organov in telesa kot celote.
Čeprav imajo jagode sladkast okus, kar kaže na visoko vsebnost ogljikovih hidratov, so zelo bogate z vlakninami, ki zavirajo absorpcijo teh snovi, kar pomeni, da njihovo uživanje ne povzroča močnega zvišanja ravni sladkorja v krvi. Tako kot glog tudi jagode vsebujejo holin, ki pomaga pri nadzoru telesne teže pri presnovnih motnjah.
Pri sladkorni bolezni je jagode bolje jesti sveže, saj tako ohranijo največjo količino hranil. So idealen prigrizek (pomagajo preprečiti hipoglikemijo), lahko jih vključimo v lahke sadne in jagodne sladice, solate, koktajle in so odlične za okrasitev jedi iz moke.
[ 5 ]
Kontraindikacije
Ta jagoda je v naši regiji tako priljubljena in priljubljena, da sploh ne pomislimo, da bi lahko imela kontraindikacije za uporabo. Vendar pa so lahko kontraindikacije za uporabo jagod pri sladkorni bolezni in ne le akutna stanja, povezana z boleznimi želodca in črevesja (majhna semena in kisline v jagodi bodo dražile vnete stene prebavnih organov), pa tudi jemanje antihipertenzivnih zdravil (takšna kombinacija lahko negativno vpliva na delovanje ledvic).
Bolniki, pri katerih so diagnosticirane bolezni sklepov, morajo biti previdni tudi pri uživanju jagodičevja, da ne bi izzvali zapletov patologije.
Jagode veljajo za precej močan alergen, zato jih je treba v svojo prehrano vključiti z veliko previdnostjo, zlasti v otroštvu. Kakršni koli kožni izpuščaji, nenaden izcedek iz nosu, kihanje ali kašljanje, napadi bruhanja, hiperhidroza itd. simptomi lahko kažejo na intoleranco na jagode, zato se jim je treba vzdržati uživanja.
Krepčilne lastnosti jagod so lahko nevarne tudi med nosečnostjo, saj so povezane s tveganjem za povečan tonus maternice in prezgodnji porod. To govori v prid omejitvi vnosa jagodičevja na majhno količino.
[ 6 ]