Ingver za sladkorno bolezen

Diagnoza "sladkorna bolezen" se za večino ljudi, ki so zboleli za to boleznijo, sliši kot smrtna obsodba. Menijo, da so ljudje, ki so zboleli za sladkorno boleznijo, obsojeni na stroge prehranske omejitve, vsakodnevno, naporno jemanje tablet in injekcij inzulina za stabilizacijo ravnovesja sladkorja v krvi. Vendar pa je lahko veliko manj težav, če sistematično uživate ingver za sladkorno bolezen.

Koristen učinek ingverja na človeško telo je njegov aktivni vpliv na presnovne procese. Ta rastlina služi kot nekakšen katalizator, ki lahko zniža raven holesterola v krvi, normalizira prebavljivost in presnovo maščob ter pomaga normalizirati krvni obtok. Ingver ima antispazmodične, tonične, antibakterijske in antihelmintične učinke. Uporablja se tudi pri zdravljenju artritisa in revmatizma ter pomaga pri celjenju razjed in kožnih izpuščajev.

Kemična sestava ingverja vsebuje več kot 400 elementov, koristnih za telo. Med njimi velja omeniti kalij, magnezij, natrij, cink, pa tudi celoten kompleks esencialnih aminokislin. To rastlino pogosto imenujejo "vitaminska bomba", saj je ingver zelo bogat z vitamini C, B1, B2, B, A itd.

[ 1 ]

Kontraindikacije za uporabo ingverja pri sladkorni bolezni

Kljub temu, da je ingver zelo priljubljena rastlina v kuhanju in so vse njegove lastnosti že dolgo preučene, zdravljenja z ingverjem ne smete obravnavati z določeno mero lahkomiselnosti. Kot vsa zdravila ga je treba jemati v odmerkih, kot pravijo - brez fanatizma. Kljub temu, da ingver za sladkorno bolezen praviloma ne povzroča strupenih stranskih učinkov, se lahko pri nekaterih ljudeh pojavijo alergijske reakcije na ta izdelek.

Prav tako so nekateri bolniki lahko bolj občutljivi na močan pikanten okus te rastline in ob njenem uživanju trpijo zaradi hude zgage. Prekomerno uživanje ingverja lahko povzroči tudi prebavne motnje.

Za uporabo ingverja pri nosečnicah ni kontraindikacij. Vendar pa morajo biti pri tej rastlini zelo previdne in jo jemati v manjših odmerkih.

Dolgotrajna uporaba med nosečnostjo na splošno ni priporočljiva, med dojenjem pa je kontraindicirana. Da bi se izognili neželenim učinkom, se je pred začetkom redne uporabe ingverja priporočljivo posvetovati z zdravnikom.

[ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Je ingver varen za diabetike?

Čeprav je žalostno priznati, je sladkorna bolezen glede na število primerov in hitrost širjenja bolezni že dosegla epidemične razsežnosti. Za njo trpi skoraj 6,5 % ljudi po vsem svetu. Za sladkorno bolezen je značilna okvara izločanja inzulina v krvi in/ali zmanjšana občutljivost na inzulin, kar posledično povzroča kronično hiperglikemijo.

Nedavne študije so pokazale, da je sistematično uživanje ingverja pri sladkorni bolezni zelo koristno. Terapevtski učinek na bolnikovo telo je posledica hipoglikemičnih in protivnetnih učinkov ingverja.

Kemična snov gingerol, ki je v tej rastlini v izobilju, spodbuja absorpcijo glukoze s strani mišičnih celic (β-celic) in na splošno opravlja glavno funkcijo inzulina. Številni uporabni elementi pa lahko preprečijo nastanek različnih vnetij in kroničnih bolezni, povezanih s sladkorno boleznijo (na primer oftalmološke, žilne bolezni, bolezni jeter in ledvic).

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]

Ingver za sladkorno bolezen tipa 1

Treba je pojasniti dejstvo, da je bila učinkovitost ingverja v boju proti sladkorni bolezni dokazana in je bila klinično preizkušena le v primeru tipa 2 te bolezni. Učinek ingverja na organizem bolnikov s sladkorno boleznijo tipa 1 je lahko popolnoma nasproten. Pri sladkorni bolezni tipa 1 je vsakodnevna uporaba te rastline ali uporaba v velikih količinah pri nekaterih bolnikih strogo kontraindicirana. Zato je ni priporočljivo vključiti v prehrano brez soglasja zdravnika.

Sladkorna bolezen tipa 1, znana tudi kot od insulina odvisna sladkorna bolezen, je oblika bolezni, pri kateri pride do avtoimunskega uničenja β-celic, ki proizvajajo inzulin, v trebušni slinavki, kar povzroči popolno odvisnost od insulina. Zato ni treba govoriti o tem, da bi ingver spodbujal te celice, kot je to v primeru sladkorne bolezni tipa 2.

Poleg tega je pri sladkorni bolezni tipa 1 zelo pomembno, da se držite določenega odmerka insulina, ki ga predpiše zdravnik in s katerim se nadzoruje raven sladkorja v krvi. V nasprotnem primeru obstaja tveganje za številne zaplete, tako zaradi nizke ravni sladkorja kot zaradi njegove povečane vsebnosti v krvi. Znižanje ravni sladkorja z delovanjem ingverja lahko povzroči krče ali izgubo zavesti.

Ingver je lahko nevaren tudi za sladkorno bolezen tipa 1, saj bolniki pogosto občutijo močno izgubo telesne teže. Ingver pa, kot je znano, ima močne lastnosti kurjenja maščob.

Ingver za sladkorno bolezen tipa 2

Razvoj sladkorne bolezni tipa 2 je povezan s tem, da se telo preneha ustrezno odzivati na količino sladkorja v krvi. Te "motnje" v delovanju telesa lahko povzroči bodisi pomanjkanje insulina v krvi bodisi zmanjšana občutljivost nanj. Čeprav sta ta dva dejavnika običajno medsebojno povezana.

Ali lahko ingver nadomesti tablete za sladkorno bolezen tipa 2? Znanstveniki so dokazali, da lahko. Poleg tega je v nekaterih primerih uporaba te rastline še učinkovitejša.

Med randomizirano, dvojno slepo, s placebom nadzorovano študijo je bilo opazovanih 64 bolnikov s sladkorno boleznijo tipa 2. Polovica bolnikov je jemala hipoglikemična zdravila, druga polovica pa je 60 dni jemala 2 grama ingverja na dan.

Na koncu študije so znanstveniki ugotovili, da so bolniki, ki so prejemali ingver, pridobili bistveno višjo občutljivost na inzulin, količina inzulina, LDL ("slabega") holesterola in trigliceridov pa se je precej znižala. Na podlagi teh podatkov so sklepali, da lahko ingver pri sladkorni bolezni tipa 2 znatno zmanjša tveganje za "sekundarne zaplete". Raziskovalci so tako dokazali, da izvleček ingverja pomaga izboljšati absorpcijo glukoze tudi brez aktivne pomoči inzulina.

Znanstveniki so odkrili, da je snov, ki prispeva k zdravilnim lastnostim ingverja, kemična spojina fenolov, znana kot gingerol. Gingerol zlasti poveča aktivnost beljakovine GLUT4, ki spodbuja privzem glukoze v skeletnih mišicah. Pomanjkanje te beljakovine v telesu je eden glavnih vzrokov za izgubo občutljivosti na inzulin in povišano raven sladkorja v krvi pri sladkorni bolezni tipa 2.

Koristne lastnosti ingverja za sladkorno bolezen

Ena glavnih koristnih lastnosti ingverja pri sladkorni bolezni je izboljšana prebava. Tako pri sladkorni bolezni tipa 2 trebušna slinavka ne more več proizvajati zadostne količine inzulina, kar preprečuje normalno absorpcijo sladkorja v celice. Poleg izločanja inzulina ima trebušna slinavka številne prebavne funkcije, ki se prav tako ne izvajajo ustrezno. Zaradi tega večina diabetikov trpi zaradi kronične prebavne motnje.

Ingver nadzoruje stranske učinke sladkorne bolezni, kot sta neredno odvajanje blata in prebavne motnje. Zdrava prebava in preprečevanje kislosti sta ena glavnih prednosti uporabe ingverja v medicinske namene.

Razvoj katarakte je žal zelo pogosta bolezen, katere glavni vzrok je sladkorna bolezen. Ingver pri sladkorni bolezni pomaga upočasniti napredovanje sive mrene in lahko tudi odloži ali zmanjša možnosti za njen pojav.

Poleg tradicionalne uporabe ingverja se za nadzor metabolnega sindroma uporablja tudi izvleček ingverja. Ugotovljeno je bilo, da lahko vsakodnevna uporaba ingverja znatno zmanjša telesno težo, glukozo, inzulin, LDL holesterol, trigliceride, skupni holesterol, fosfolipide in proste maščobne kisline v krvi.

Ingverjeva korenina za sladkorno bolezen

Čeprav je ingver šele pred kratkim postal aktivno zdravilo za sladkorno bolezen, so njegove zdravilne lastnosti znane že stoletja. Ingverjeva korenina se je v medicini uporabljala že v starodavni Kitajski, Indiji in številnih arabskih državah. Uporabljali so jo za zdravljenje prehladov, želodčnih težav in glavobolov. Močne protivnetne snovi, gingeroli, ki jih je v ingverju precej veliko, so uporabljali kot zdravilo proti bolečinam. Ingver se je pogosto uporabljal za lajšanje oteklin in zmanjšanje bolečin pri bolnikih z artritisom in protinom.

Ingverjeva korenina se je v medicini uporabljala tudi za zdravljenje bronhitisa, zgage, občasnih bolečin pri ženskah, slabosti in bruhanja; ingver pa za zdravljenje želodčnih motenj, driske in za boj proti okužbam zgornjih dihal.

Ingverjeva korenina je v kulinariki znana že od antičnih časov. Začimba iz zdrobljenega posušenega ingverja bo vašim jedem dala izvrsten okus, vam pa zdravje.

Ingverjevo korenino lahko pri sladkorni bolezni uporabljamo v različnih oblikah – svežo, posušeno, zdrobljeno itd. Zelo okusen in zdrav je na primer čaj s koščki ingverja. Iz ingverjeve korenine pripravljajo različne tinkture, kuhajo jo in pečejo. Skozi zgodovino te rastline je torej nešteto modifikacij njene uporabe. Glavna stvar je, da je ne pozabite vključiti v svojo prehrano vsak dan, zlasti za ljudi z visoko ravnjo sladkorja v krvi.

Zdravljenje sladkorne bolezni z ingverjem

Druga študija irskih znanstvenikov je dokazala, da je ingver lahko koristen pri sladkorni bolezni. Po njihovih podatkih lahko jemanje le 1 grama mletega ingverja 3-krat na dan 8 tednov znatno zniža raven sladkorja v krvi. Med študijo so bili ocenjeni tudi naslednji parametri:

• HbA1c je pokazatelj poškodb rdečih krvničk, ki jih povzroča oksidacija sladkorjev (glikacija);
• fruktozamin - škodljiva spojina, ki nastane kot stranski produkt pri reakciji sladkorja z aminom;
• raven sladkorja v krvi (FBS);
• raven inzulina;
• funkcija β-celic (β%) - vrsta celic v trebušni slinavki, odgovornih za proizvodnjo insulina;
• občutljivost na inzulin (S%);
• kvantitativni inzulinski indeks za testiranje občutljivosti (QUICKI).

Rezultati študije so bili presenetljivo optimistični: povprečna raven sladkorja v krvi se je pri jemanju ingverja znižala za 10,5 %; HbA1c se je znižal s povprečnih 8,2 na 7,7. Zmanjšala se je tudi inzulinska rezistenca, indeks QIUCKI pa se je znatno povečal. Vsi drugi kazalniki so se bodisi vrnili v dovoljene meje bodisi so se čim bolj približali normalnim vrednostim.

Prav tako je vredno vedeti, da se lahko z jemanjem ingverja pri sladkorni bolezni hkrati znebite številnih drugih bolezni, ki vas mučijo. Močna imunost pa bo precejšen dosežek ingverja pri razvoju zaščitnih funkcij telesa.