Medicinski strokovnjak članka
Nove publikacije
Ingver za kašelj
Zadnji pregled: 06.07.2025

Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Ingver je že dolgo zasluženo priznan kot zdravilno sredstvo: tradicionalna kitajska medicina ga imenuje "zdravilo proti bruhanju", indijski zdravniki pa ingver za kašelj uporabljajo že od antičnih časov.
Pikanten in pekoč okus, ima protimikrobni učinek, izboljšuje krvni obtok, je preventivni ukrep proti prehladu in gripi ter ima določeno protirakavo delovanje. Posebej priporočljivo ga je dodajati ribjim in morskim jedem ter ga uporabljati v hladni sezoni.
Ali ingver pomaga pri kašlju?
Eterično olje, polisaharidi, organske kisline, makroelementi (kalij, kalcij, mangan, železo), mikroelementi (magnezij, baker, cink, kobalt, krom, aluminij, vanadij, selen, nikelj, stroncij, svinec, bor, jod, zingerol) in škrob - kombinacija teh biološko aktivnih snovi v ingverjevi korenini ji daje številne zdravilne lastnosti.
Farmakološke lastnosti ingverja:
- ekspektorans, antipiretik, baktericidni, razkuževalni, protivnetni, analgetični učinek;
- ima hipotonične, sedativne, antispazmodične lastnosti, upočasnjuje dihanje.
Poleg tega spodbuja apetit, pospešuje prebavo in krepi imunski sistem.
To še zdaleč ni popoln seznam lastnosti ingverja in vse zgoraj navedeno so prepričljivi argumenti v prid tezi, da ingver pomaga pri kašlju. Poleg tega je neposredno indiciran za uporabo pri faringitisu, laringitisu in bronhitisu - prehladih in vnetnih procesih, ki jih povzročajo infekcijske lezije zgornjih dihal.
[ 1 ]
Zdravljenje kašlja z ingverjem
Ingverjev napitek, ki ga je tako enostavno pripraviti, lahko služi kot odličen preventivni ukrep med epidemijo akutnih respiratornih virusnih okužb, saj krepi imunski sistem. Čaj iz ingverjeve korenine ne le zmanjša tveganje za "okužbo z gripo", ampak vas tudi ogreje v hladni sezoni in ji s tem ne pusti nobene možnosti, da bi premagala vaše telo.
Tistim, ki nimajo sreče, da bi zboleli za prehladom ali bronhitisom, bo ingver pomagal znatno ublažiti simptome, vključno s hitro odpravo nadležnega, hudega kašlja.
Oglejmo si bistvene značilnosti, ki si jih je vredno zapomniti pri zdravljenju z ingverjem. Prvič, kljub temu, da vsak napitek iz "čudežne korenine" pomaga pri kašlju, bo najučinkovitejši recept tisti, izbran v skladu z indikacijami za ustrezno vrsto kašlja. Tako bo suh kašelj omilil napitek iz ingverja in medu, moker kašelj pa bo olajšal čaj iz mleka in ingverja, vendar bomo o njih govorili nekoliko kasneje. Drugič, pri izbiri ingverja kot zdravila se morate spomniti kontraindikacij. Ni priporočljivo ga uporabljati pri: razjedah na želodcu in dvanajstniku, hepatitisu, ezofagealnem refluksu, visoki telesni temperaturi, aritmiji in jemanju srčnih in diabetičnih zdravil, saj okrepi učinek slednjih. Preden pripravite zdravilo proti kašlju iz ingverja, se prepričajte tudi, da nimate alergijske reakcije nanj. Doma je nemogoče natančno diagnosticirati, zato če ste nagnjeni k drugim vrstam alergij in/ali korenino preizkušate prvič in ne veste, kakšna bo reakcija vašega telesa, začnite z zelo majhno količino ingverja.
Kako pripraviti ingver proti kašlju?
Za pripravo ingverjevega napitka morate kupiti visokokakovosten svež izdelek. Pri izbiri bodite pozorni na lupino: mora biti enakomerna, gladka, nepoškodovana, bež barve z rahlim zlatim odtenkom. Star ingver je enostavno prepoznati po odebelitvah, izboklinah in prisotnosti očes, zelo podobnih krompirjevim. Takšna korenina ni primerna za zdravilne namene. Vzemite jo v roke: ingver ne sme biti preveč svetel in suh na dotik. Bolj sveža in mlajša kot je korenina, bolj okusen in zdrav bo. Svež ingver se zlahka pokvari. Povohajte korenino - ne sme dišati po plesni. In seveda na njej ne sme biti plesni. Ne kupujte preveč - sveža, še posebej narezana korenina ne bo dolgo "živela". Priporočljivo je, da ingver shranjujete največ 4-5 dni v spodnjem predelku za zelenjavo v hladilniku, v tem obdobju ne bo izgubil svojih zdravilnih lastnosti.
Ingver je treba previdno olupiti, pri čemer z nožem odrežemo minimalno plast v smeri vlaken. Takšna previdnost je pomembna za ohranitev največje količine koristnih snovi.
Ingver proti kašlju se najpogosteje uživa kot pijača. Za pripravo ingverjevega čaja je treba svežo korenino drobno sesekljati. Pijači dodamo tudi druge koristne sestavine: med, limeto, limono in pomarančo.
Ingver za kašelj pri otrocih
Statistika iz leta v leto kaže, da so otroci bolj dovzetni za prehlade kot odrasli. To je zato, ker je otroška imunost šibkejša, še vedno je v fazi razvoja, tako kot otrok sam. Takšna "nezrela" imunost se ne zna dobro spopasti z virusnimi okužbami, zato je ena glavnih nalog staršev, da jo pomagajo okrepiti. Učinkovite metode, kot so utrjevanje, zdrava prehrana, zdravilna vitaminizacija in mineralizacija, so znane že nekaj časa. Toda mnoge matere so še vedno previdne glede tako močnega sredstva za krepitev imunosti, kot je ingver. In zaman. Seveda ingverja ne smemo dajati otrokom, mlajšim od dveh let, če pa je vaš otrok starejši, potem korenino ne le lahko, ampak jo je treba uporabljati v otroški hrani za krepitev imunskega sistema. Poleg tega redko povzroča alergijske reakcije in občutljivost, kar je še en argument v prid zdravilnemu naravnemu zdravilu.
Obstaja več načinov za pripravo ingverja za otroke:
Ingverjev čaj
Posebna prednost napitka je, da ga je precej enostavno pripraviti in zaradi prisotnosti drugih okusnih sestavin pri otroku ne povzroča gnusa. 4 žlice drobno naribanega svežega ingverjevega korena prelijte z dvema litroma vrele vode. Če uporabljate mleti suhi ingver, naj bo količina ingverja dvakrat manjša in ga kuhajte 20 minut na majhnem ognju. Napitek naj kuhamo 10 minut. Ingver je precej pekoč – otrokov čaj sladkajte z medom (6 žlic), pomarančnim sokom (4 žlice) in svežo meto. Po želji lahko dodate tudi poljuben zeliščni čaj. Vse premešajte in pustite stati še 5 minut. Nastali ingverjev čaj pijte topel. Razmerja sestavin se lahko razlikujejo glede na okusne preference vašega otroka. Za mlajše otroke je bolje, da je napitek šibek, in če ni kontraindikacij, ga lahko razredčite z mlekom.
Inhalacije z ingverjem za kašelj in izcedek iz nosu
Korenine naribajte in prelijte z vročo vodo. Otrok naj pod nadzorom odrasle osebe, z brisačo čez glavo, nekaj minut vdihava ingverjeve hlape. Inhalacije je bolje izvajati pred spanjem. To zdravilo je primerno, če je otrok že bolan – za lajšanje simptomov prehlada in krepitev oslabljenega imunskega sistema.
Medenjaki
Seveda s tem receptom ne boste pozdravili kašlja ali prehlada, vendar so otrokom piškoti zelo všeč, kar mami daje priložnost, da svojega otroka neopazno navadi na poseben okus ingverjeve korenine. Poleg tega se koristne lastnosti slednjega med toplotno obdelavo ne izgubijo. Eden najbolj okusnih receptov, ki bo vašemu otroku zagotovo všeč, so ameriški ingverjevi piškoti. Sestavine:
- 1/2 skodelice kandiranega ingverja,
- 3/4 skodelice sladkorja,
- 6 žlic masla sobne temperature,
- 1/4 skodelice črne melase. Žal je melasa v naših trgovinah zelo redka, morda pa jo prodaja vaš lokalni hipermarket. Če ne, naredite njen analog tako, da zmešate 5 žlic rjavega sladkorja in 1 žlico medu ter ju nato segrevate v vodni kopeli, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Melaso lahko nadomestite tudi z javorjevim sirupom;
- 1 jajce,
- 2 skodelici moke,
- 2 čajni žlički sode bikarbone,
- 1 čajna žlička mletega ingverja,
- 3/4 čajne žličke cimeta,
- 1/2 čajne žličke sveže naribanega muškatnega oreščka,
- sladkor v prahu (neobvezno).
Kandirani ingver in 1/3 skodelice sladkorja drobno zmeljemo v multipraktiku (ali uporabimo mešalnik). Zmes vlijemo v skledo. Brez izpiranja sklede dodamo maslo in 1/3 skodelice sladkorja ter stepamo, dokler zmes ni gladka: nastala masa mora biti lahka in zračna. Nato dodamo vsebino sklede, melaso in jajce. Stepamo, dokler zmes ni gladka. V drugi posodi zmešamo moko, sodo bikarbono, mleti ingver, cimet in muškatni orešček, vse skupaj vlijemo v skledo multipraktika, premešamo. Dobili bomo testo za piškote: zavijemo ga v prozorno folijo in za eno uro postavimo v hladilnik. Medtem sladkor zmešamo s sladkorjem v prahu. Ko se testo ohladi, iz njega oblikujemo kroglice, premera približno 2,5 cm, vsako od njih potresemo s sladkorjem. Pekač obložimo s peki papirjem in nanj položimo kroglice testa na razdalji 5 cm druga od druge. Piškote pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj, 12–15 minut. Kot vidite, se hitro spečejo in, verjemite mi, še hitreje se pojedo!
V otroški hrani je priporočljivo uporabljati svež ingver, ne v obliki suhega prahu, saj je uporaba sveže korenine dvakrat učinkovitejša. Omeniti velja tudi, da je vloženi ingver dobra priloga k japonski kuhinji, ni pa zdravilo: otrokom se ga ne sme dajati.
Ingver za kašelj med nosečnostjo
Znano je, da je med nosečnostjo večina zdravil za zdravljenje prehlada kontraindiciranih. Pojavi se protislovna situacija: pustiti, da bolezen napreduje, je nevarno za plod, vendar zdravljenje s konvencionalnimi zdravili ni dovoljeno. Tukaj na pomoč priskočijo recepti ljudske medicine, ki jih je mogoče enostavno pripraviti doma.
Eno najučinkovitejših in hkrati varnih sredstev za zdravljenje kašlja in drugih simptomov akutnih respiratornih virusnih okužb pri nosečnicah v zgodnjih fazah je ingver. Kot smo že omenili, ima ta naravni izdelek, zakladnica vitaminov in mikroelementov, številne zdravilne lastnosti. Ima antispazmodični in protivnetni učinek, antioksidanti, ki jih vsebuje, pa bodo pomagali okrepiti imuniteto bodoče matere, kar bo pozitivno vplivalo na otroka.
Načini zdravljenja kašlja z ingverjem med nosečnostjo:
- Inhalacije. Ob prvih simptomih prehlada lahko inhalacije hitro dosežejo terapevtski učinek tudi pri zdravljenju hudega kašlja med nosečnostjo. Hkrati so inhalacije verjetno najvarnejši način zdravljenja prehlada in kašlja pri nosečnicah (glejte recept zgoraj).
- Ingverjev napitek. Zdrav in okusen, lajša ne le kašelj, temveč tudi druge simptome prehlada. Pijte ga večkrat na dan, toplega. Ženske, ki v zgodnji nosečnosti pijejo ingverjev čaj, imajo manjšo verjetnost prehladov in nalezljivih bolezni.
Mimogrede, lahki čaj iz sveže korenine ingverja pomaga ublažiti toksikozo in lajša slabost, ki pogosto pesti nosečnice.
Vendar pa je pri uporabi ingverja kot zdravila pomembno vedeti, da ima močan učinek. Zaradi njegovih segrevalnih lastnosti ga ni priporočljivo jemati v velikih količinah, pa tudi pri visoki temperaturi in krvavitvah. Kljub temu, da je ingver v "razumnih" odmerkih neškodljiv za bodočo mater in plod ter ženski med nosečnostjo nudi pomembno pomoč, strokovnjaki nosečnicam še vedno priporočajo določeno previdnost pri uporabi "čudežne korenine": ženskam, ki so že imele spontani splav, in ženskam v pozni fazi nosečnosti je uporaba ingverja prepovedana.
Recepti za zdravilo proti kašlju z ingverjem
Obstaja kar nekaj različnih načinov za pripravo ingverja proti kašlju. Vse, kar morate storiti, je, da izberete recept, ki ustreza vašim okusnim preferencam. Ta razdelek je posvečen avtorjevim najljubšim načinom priprave napitkov iz svežega ingverja.
Limonin ingverjev napitek
S sokovnikom ali ročno iztisnite sok iz dveh limon. Zmešajte ga z litrom vode, dodajte nariban ingver in limonsko travo (posušeno limonsko travo). Nastalo mešanico kuhajte na majhnem ognju deset minut, nato pa pustite, da se namaka. Precejeni pijači dodajte še malo limoninega (ali limetinega) soka.
Kuhano vino z ingverjem
Kuhano vino ima zdravilni ogrevalni učinek, zato je za prehladno osebo bolje, da ga pije pred spanjem, ležeč pod toplo odejo. Potrebovali boste: 250 g suhega rdečega vina, 2 mandarini, svežo ingverjevo korenino, ¼ limete, ščepec mletega muškatnega oreščka, enako količino mletega muškatnega oreščka, 1 glavico posušenih klinčkov, četrtino sveže hruške, žlico rozin in medu. Vino nalijte v kotel. Iz ene mandarine iztisnite sok in ga dodajte vinu. Majhen košček ingverja narežite na tanke trakove, četrtino hruške - po dolgem in na pol, mandarino pa - poljubno, bolje pa je, da jo narežete naravnost z lupino. Sadje, rozine, začimbe in ingver vrzite v kotel z vinom. Mešanico segrevajte na majhnem ognju, dokler se iz nje ne začne dvigovati para in se pojavi gosta aroma. Pazite, da kuhano vino ne zavre. Ugasnite ogenj in pustite, da se pijača namakuje približno 10 minut. Ko se kuhano vino nekoliko ohladi, dodajte med. Za zdravilne namene ga je treba piti le toplo.
Čaj z ingverjem in cimetom
Ingver se v tej pijači odlično poda k cimetu, ki ima antipiretični učinek in spodbuja izkašljevanje. Sestavine: na liter vode - cimetova palčka, žlica medu in pinjole (po okusu). V debelostensko ponev nalijte vodo, dodajte cimet in na tanke trakove narezan ingver, mešanico zavrite in nato kuhajte na majhnem ognju še pol ure, pri čemer ne pozabite mešati. Po tem času ponev odstavite s štedilnika in vzemite ven cimetovo palčko in ingver. Ohlajeni pijači dodajte med. Pinjole dajte neposredno v skodelico pred pitjem. Tudi ta čaj je treba piti topel.
Ingverjeva korenina za kašelj
Za zdravljenje kašlja se lahko ingverjeva korenina uporabi kot osnova za naslednja, manj priljubljena, a prav tako učinkovita zdravila proti prehladu:
- ingverjeva kopel. Pripravi se na naslednji preprost način: naribano ingverjevo korenino damo v gazo in jo spustimo v kopel, polno vode. Počakamo 10 minut, da ingver "odda" svoje koristne snovi. Takšna kopel bo telo pred spanjem ogrela in sprostila, vendar ne pozabite: ni priporočljivo, da jo uporabljate pri visoki temperaturi in nizkem tlaku;
- ingverjeva tinktura. 250 gramov olupljenega ingverja drobno sesekljajte, ga dajte v pollitrski steklen kozarec in ga prelijte z vodko. Kozarec postavite v kuhinjsko omarico za dva tedna, vendar ne pozabite na to - tinkturo pretresite vsake tri dni. Dva tedna sta dovolj, da se ta pijača napolni. Zdravilo obvezno precedite in mu dodajte med. Ingverjevo tinkturo proti kašlju morate piti v majhnih odmerkih: 1 čajno žličko po zajtrku in kosilu, razredčeno v kozarcu čiste vode. Otroci, stari od 3 do 5 let - 5 kapljic 2-krat na dan, in od 5 do 12 let - 10 kapljic. Če je bolniku kontraindicirana zdravila na osnovi alkohola, v žlico vlijte potrebno količino tinkture in nato dodajte vrelo vodo: alkoholni hlapi bodo izhlapeli.
Tinktura je eden najučinkovitejših načinov za boj proti prehladu z ingverjem. Vendar pa je za pripravo potreben čas. Če se bolezen pojavi nenadoma in ni pri roki že pripravljenega zdravila, uporabite enega od spodaj opisanih receptov.
Ingver, limona in med za kašelj
Suhi kašelj je nevaren simptom bolezni zgornjih dihal: ponavljajoči se napadi pretresejo celotno telo, škodljivi virusi, bakterije in njihovi produkti razpada pa ostanejo na površini bronhijev. Da bi preprečili poslabšanje bolnikovega zdravja, je treba doseči mehčanje suhega kašlja. Pri tej nalogi bo pomagal ingverjev napitek, narejen iz 1 čajne žličke sveže naribanega ingverjevega soka, 1 čajne žličke medu in 1 čajne žličke limoninega soka. Ingver in sok zmešajte ter pustite stati pol ure. Prelijte z 1/2 skodelice vrele vode in pokrijte s pokrovom. Med lahko dodate, ko se je napitek že nekoliko ohladil, da ne bi uničili njegovih koristnih lastnosti z vrelo vodo. Nastalo ingverjevo zdravilo za suhi kašelj pijte po 1 čajno žličko vsake pol ure. Ta čaj bo koristen tudi za zdravo osebo, saj lajša utrujenost in stres ter povečuje splošni tonus telesa.
Mleko z ingverjem proti kašlju
Učinkovito zdravilo za odpravljanje bolezni dihal je mleko z ingverjem proti kašlju. Ingver ima veliko koristnih lastnosti, glavne pa so:
- Protivnetno.
- Imunostimulirajoče.
- Antibakterijsko.
- Ekspektoransi.
Recepti z ingverjem:
- Vzemite dve žlici tanko narezane sveže ingverjeve korenine, ½ skodelice mleka, žlico medu, nekaj rezin limone in ščepec mete. Limono, ingver in meto dajte v kozico ali veliko skodelico, prelijte z vrelo tekočino. Pustite stati 10 minut in dodajte med po okusu. Pijte toplo 1-2 krat na dan.
- Pripravite 500 ml mleka, čajno žličko suhega ingverjevega korena, žlico medu in kurkumo. Tekočino dobro segrejte, vendar ne zavrite. Dodajte ingver in dobro premešajte, nato med in kurkumo. Zdravilo je treba zaužiti tik pred spanjem.
Pred uporabo zgoraj omenjenih zdravilnih receptov se morate prepričati, da ni alergijskih reakcij na njihove sestavine. To bo pomagalo preprečiti številne boleče simptome, vključno z zastrupitvijo telesa.
Ingverjev čaj za kašelj
V hladnem obdobju si vzemite navado, da imate vedno pri roki ingver. Ob prvih znakih prehlada, po podhladitvi ali če si po nesreči zmočite noge v lužah, si skuhajte svoj najljubši čaj in vanj dodajte nekaj ingverja.
Zeleni čaj z ingverjem in klinčki: na dno čajnika ali french press-a stresite zeleni čaj, posušen ingver in tri glavice klinčkov (po 1 čajno žličko), prelijte z vrelo vodo in pustite stati pol ure.
Črni čaj z ingverjem in sveže mletim črnim poprom: v vrelo vodo dodajte tanke rezine ingverja, kuhajte na majhnem ognju in dodajte malo mletega črnega popra. Po 10 minutah dodajte čaj iz črnih listov, ugasnite ogenj in napitek pokrijte s pokrovko. Pustite, da se namaka, nato precedite, čaj nalijte v skodelico in pijte v majhnih požirkih. Po želji lahko dodate limono, med in celo mleko.
Ingver z limono proti kašlju
Limona je, tako kot ingver, najmočnejše orožje proti prehladu, ki nam ga je dala narava. Kot je znano, vsebuje fitoncide - rastlinske sestavine, ki lahko negativno vplivajo na viruse. Ingver krepi imunski sistem, zato pijača, ki združuje oba izdelka, pomaga preprečiti uporabo zdravil v prvi fazi prehlada, poleg tega pa omogoča lajšanje draženja sluznice in pomirjanje kašlja.
Priprava je zelo enostavna. Kozico ali debelostensko ponev napolnite s čisto vodo. Naribajte košček sveže ingverjeve korenine in ga dodajte v vrelo vodo. Napitek kuhajte 15 ali celo 20 minut, ne da bi ga pokrili, nato pa dodajte limonin sok. Pripravljen čaj precedite, prelijte v skodelico in ko se ohladi, dodajte žlico medu: tako bo napitek še okusnejši in bolj zdrav. V tem receptu ni natančnih razmerij, lahko jih spreminjate glede na svoje okusne preference. Če se z ingverjem šele "spoznavate", začnite z majhno količino, saj ima precej specifičen vonj in oster okus. Ingverjev čaj se pije dva- ali trikrat na dan, zato ga je zelo priročno pripraviti v french press-u: dovolj bo za en dan. Le ne pozabite ga segreti.
Mleti ingver za kašelj
Ingver je bistvena sestavina tako imenovane "bengalske mešanice" - pijače, ki je v severni Indiji že dolgo znana kot zdravilo za prehlad in podhladitev. Za pripravo tega eksotičnega čaja boste potrebovali: suh ingver, klinčke, zeleni kardamom, cimet, meto in kurkumo.
V kozico z izlivom ali kotliček nalijte 6 skodelic vode in postavite na močan ogenj. Dodajte 1 majhno cimetovo palčko, 3-4 zelene kardamome (bolje je uporabiti rahlo odprta semena), 2-3 klinčke, 2-3 majhne koščke posušenega ingverja (ali 1 čajno žličko suhe mlete korenine), 1/4 čajne žličke kurkume in nekaj mete. Vodo zavrite in ogenj ugasnite takoj, ko voda začne opazno vreti. Počakajte 2 minuti, nato vsebino kozice dobro premešajte. S pomočjo cedila nalijte pijačo v skodelico. Dodajte vroče mleko, pustite, da se čaj ohladi, nato pa v skodelici raztopite med. "Bengalsko mešanico" pijte postopoma, počasi, 4-krat na dan. Le nekaj požirkov tega čaja - in začutili boste, kako se vam grlo segreje in se znebite bolečih občutkov.
Suhi ingver se lahko uporablja tudi kot osnova za segrevanje gorčičnih obližev: razredčiti ga je treba s toplo vodo do kašastega stanja in vtreti v kožo stopal in mečic, nato pa obleči volnene nogavice. Iz iste kaše lahko naredite majhno torto in jo za 7-10 minut položite med lopatice. Če imate občutljivo kožo, najprej namažite hrbet z bogato negovalno kremo.
Ingverjeva prevretka za kašelj
Boleče grlo in kašelj lahko ublažite z drugim zdravilom - prevretkom ingverjeve korenine. Priprava je zelo enostavna: 2 čajni žlički suhe korenine stresite v kozico in prelijte s kozarcem vode. Kuhajte 15 minut, ne več. Nastalo mešanico malo ohladite, saj je bolje grgrati s toplim prevretkom.
V primeru bolečega grla imejte v mislih, da mora biti razmerje "šibkejše": pol čajne žličke na kozarec vrele vode. V tem primeru je potrebno tudi ohladiti prevretek.
Grgrajte 3-krat čez dan in 1-krat pred spanjem. Grgranje z ingverjem, ki je precej agresivno za boleče grlo, je treba izmenjevati s pomirjujočimi, kot je kamilična lupina. Končni izdelek lahko shranite v hladilniku, tesno zaprt s pokrovom. Pred uporabo je treba lupino segreti na sobno temperaturo ali celo nekoliko več. Ingverjevo lupino lahko dodate zeliščnim čajem.
Kako piti ingver proti kašlju?
Ingver za kašelj je treba pripraviti in uživati v skladu z nekaj preprostimi priporočili:
- Če pripravljate čaj za zdravljenje prehlada, vodo z ingverjem kuhajte 10 minut v odprti posodi;
- če recept zahteva nariban svež ingver, vi pa imate samo mleti posušen ingver, lahko količino določite tako, da preprosto delite z 2 (na primer žlico naribanega svežega ingverja - čajno žličko mletega ingverja) in pijačo morate segrevati 20 minut na nizki temperaturi;
- v terenskih pogojih lahko ingver skuhate v termosu in ga pustite, da se nekaj ur namakuje;
- Ingverjev čaj bi morali začeti piti, ko se pojavijo prvi znaki prehlada;
- Bolniku se priporoča, da pije ingverjev čaj samo topel, v majhnih požirkih; čez dan naj popije vsaj 3 skodelice;
- Ingver se čaju doda med kuhanjem, nato pa ga je treba pustiti stati v čajniku ali termovki vsaj 5 minut.
Ne pozabite tudi, da lahko uživanje ingverja v velikih količinah povzroči zgago, zato ga je najbolje uživati zmerno, med obroki ali po njih.
Ocene ingverja za kašelj
Ocene o lastnostih ingverja pri kašlju so zelo laskave. Spodaj je nekaj citatov s forumov o koristih "čudežne korenine".
"Zbolel sem v Indiji: ko sem šel na sodišče, nisem imel s seboj nobenega zdravila proti prehladu, mislil sem, da ga tam ne bom potreboval. Pa sem kljub temu precej zbolel, izgubil sem glas. V treh dneh sem ozdravel z ingverjevim napitkom z limono, medom in črnim poprom! To zdravilo te zelo hitro spravi na noge in povrne tudi glas. Zdaj sem bolan tudi sam in se z njim zdravim. Priporočam ga vsem."
"Za to metodo zdravljenja vem od mame: če te boli grlo ali kašljaš, si lahko pod jezik položiš košček ingverjeve korenine. V prehladu si težko zamisliš boljše zdravilo kot ingverjev čaj."
"Ko se mi zdi, da bom zbolel/a, takoj skuham ingver v veliki termovki in ga veliko spijem! Pomaga mi."
»Moja mama, ki je stara več kot 50 let, pravi, da se je njeno splošno počutje izboljšalo, postala je bolj energična in njeno splošno počutje se je izboljšalo, potem ko se je v njenem življenju pojavil napitek iz ingverjeve korenine.«
"Ko me boli grlo in kašljam, me to edino reši. Ohlajeni pijači dodam med in limono, saj pri temperaturah nad 40 stopinj izgubita svoje lastnosti."
"Pred kratkim sem postal pravi oboževalec ingverja. Težko si je predstavljati, ampak ko sem prvič poskusil vložen ingver, se mi je zdelo, da ima okus po milu. Zdaj ga jem z veseljem, in ne le s sušijem. Ingverjev čaj priporočam vsem pri prehladu. To je osnovno! Navaden črni čaj dam v čajnik. Vzamem malo ingverjeve korenine, jo sesekljam in vržem v čajnik. Ingver skuham in pijem proti kašlju, kot navaden čaj. Zelo okusen in zdrav!"