Medicinski strokovnjak članka
Nove publikacije
Sviloprejka pri sladkorni bolezni tipa 1 in 2: koristi in škodljivosti
Zadnji pregled: 04.07.2025
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Murva je precej sladka in hranljiva jagoda, ki kljub temu ni prepovedana pri sladkorni bolezni. Plodovi tega drevesa, ki so lahko različnih barv: bele, roza, skoraj črne, so dragocen vir vitaminov.
Murve lahko uživamo sveže ali posušene. Iz njih pripravljamo okusne in zdrave sadne napitke, želeje, kisle, marmelade, kompote, čaje, ki jih lahko sladkamo z nadomestkom sladkorja ali majhno količino medu.
Poleg jagod lahko za pripravo okusnih in zdravih pijač uporabite tudi liste, poganjke, lubje in celo korenine murve.
Koristi
Plodovi murve vsebujejo 7 vitaminov skupine B, vitamine A, C, E, K in vse tiste mikroelemente, ki so koristni za sladkorno bolezen, vključno s selenom, ki podpira srčno mišico, izboljšuje absorpcijo inzulina in zmanjšuje negativni vpliv glukoze v krvi na srce, obnavlja poškodovane celice jeter in trebušne slinavke. Visoka vsebnost kalija je dodatna zaščita srca pred zapleti, povezanimi s sladkorno boleznijo. Jagoda pomaga tudi pri edemih različnega izvora.
Murve vsebujejo tudi vitamin B2 (riboflavin). Najdemo ga tudi v drugih jagodah, vendar v manjših količinah. Prav ta vitamin pa pomaga pri razgradnji glukoze in spodbuja proizvodnjo hormonov, kar je še posebej pomembno pri sladkorni bolezni tipa 2. Bolniki s patologijo tipa 1 lahko jagode vključijo v svojo prehrano kot vir vitaminov in mineralov, čeprav ne gre pričakovati terapevtskega učinka.
Murva kljub vsemu velja za nizkokalorično jagodičevje (približno 40-44 kcal), 100 g sadja pa vsebuje le 8 g ogljikovih hidratov. Glikemični indeks jagodičevja je nizek - 25 enot, zato to jagodičevje v zmernih količinah ne more škodovati diabetikom.
[ 7 ]
Kontraindikacije
Ta jagoda ni kisla, zato ne draži želodčne sluznice. Vendar pa lahko njena semena poškodujejo vneta območja, zato jagode ni priporočljivo jesti med poslabšanjem prebavnih bolezni, razen če je pretlačena.
Murva, za razliko od drugih jagod, ki na splošno znižujejo krvni tlak, ga lahko, nasprotno, zviša, zlasti v vročem vremenu. Zato naj hipertenzivni bolniki sadje uživajo v minimalnih količinah in pri tem spremljajo odčitke krvnega tlaka.
Presladke zrele jagode so lahko nevarne za diabetike, zato je vredno biti pozoren na sorte z zmanjšano vsebnostjo sladkorja ali nezrele sadeže. Pomembno pa je upoštevati, da lahko nezrele jagode v velikih količinah povzročijo zaprtje, medtem ko bodo zreli sadeži delovali kot odvajalo.
Murva velja tudi za precej močan alergen, ki je lahko nevaren za ljudi, nagnjene k alergijskim reakcijam.
Mulberryjeve sadeže lahko imenujemo samotarji, saj se ne marajo kombinirati z drugimi izdelki. Prav tako jih ne smemo uživati na prazen želodec ali sprati s hladno vodo, saj je takšna malomarnost polna želodčnih in črevesnih motenj, ki se kažejo kot napenjanje, bolečine v trebuhu in driska.