Prehrana za osteohondrozo

Navadili smo, da najpogosteje spreminjamo prehrano, ko se ukvarjamo z debelostjo ali boleznimi prebavnega sistema. Toda malo jih ve, da pri zdravljenju osteohondroze osteohondroze potrebujejo tudi prehrano. Najprej se imenuje prehrana za osteohondrozo, da ne bi poslabšali poteka bolezni.

Kakšna je prehrana za spinalno osteohondrozo?

Ta prehrana je precej preprosta in ne zahteva velikih prehranskih omejitev. Edina zahteva je odsotnost prekomerne teže. Če so na voljo dodatni kilogrami, morajo biti prve faze prehrane usmerjene v njihovo odpravo in zmanjšanje telesne teže na normalno.

Prekomerna teža - je velika obremenitev hrbtenice in osteohondroza je v tem stanju le še poslabšana. Da bi se znebili takšne obremenitve, si morate ustvariti nizkokalorično dieto, kjer bo dovolj beljakovinskih živil, rastlinskih vlaken, pa tudi kompleksnih ogljikovih hidratov (žita, žita). Izključiti iz menija:

• sladkor, sladkarije;
• kratko pecivo, beli kruh;
• živalske maščobe (goveje in svinjske maščobe, mast, maslo, margarina, olje za kuhanje);
• alkohol (močne in alkoholne pijače, pivo);
• gazirana voda, Coca-Cola, limonada;
• soljeni oreški, čips, prigrizki;
• maščobne klobase, prekajeno meso.

Jejte več sadnih in zelenjavnih jedi, belo meso in zelenjavo. Koristni mlečni izdelki.

Pijte veliko vode, približno 2 litra na dan. Čista voda ne bo samo pomagala, da se hitro znebite dodatnih kilogramov, temveč tudi očisti telo strupenih snovi, žlindre in presnovnih produktov, kar je pomembno za osteohondrozo.

Prehrana za vratno osteohondrozo

Pomembna točka v prehrani za osteohondrozo materničnega vratu je omejitev soli in sladkorja v prehrani. Pri kuhanju bi morale biti vse jedi malo slane: najprej vam ne bo všeč okus nesoljene hrane, vendar se boste sčasoma navadili nanj, kot da je vedno tako. S sladkorjem je lažje - ga lahko nadomestimo z medom (če ni alergije).

Med nezaželenimi izdelki so tudi močan čaj in kava. Dejstvo je, da kofein ne omogoča prebaviti veliko koristnih in potrebnih snovi v telesu: kalij, kalcij, magnezij in natrij, kar prispeva k razvoju težav z mišično-skeletnim sistemom. Da bi se temu izognili, je treba čaj piti šibko in namesto kave piti radič, ali dodajte mleko ali smetano šibki kavi.

Prehrana za vratno osteohondrozo mora bolniku zagotoviti vsa potrebna hranila in dragocene snovi, zlasti minerale (kalij, magnezij) in vitamine C, P, PP, B¹, B². Meni vključuje visokokakovostne beljakovine (85 g na dan), maščobe do 40 g (večinoma rastlinske), pa tudi ogljikove hidrate (kompleksni ogljikovi hidrati do 400 g / dan).

Jejte med prehrano mora biti 5-6 krat na dan. Skupna dnevna količina kalorij je 2500 kcal. Izdelki se lahko zavrejo, pečemo, vendar je bolje uporabiti parnik.

[1],

Prehrana za osteohondrozo materničnega vratu

Morda je najpomembnejša stvar, ki mora nujno biti prisotna v dnevnem meniju za maternični vrat, in druga osteohondroza so beljakovine. Najdene so v velikih količinah v govedini, svinjini, perutnini, ribah in mlečnih izdelkih, ajdi, gobah in stročnicah. Ti izdelki morajo biti v vašem dnevnem meniju v obliki 2-3 obrokov: preostanek prehrane naj bo zaseden s sadjem in zelenjavo. Takšna prehrana, s poudarkom na beljakovinskih in rastlinskih sestavinah, se lahko varno uporablja pri preprečevanju osteohondroze.

Govorili smo že o koristih vitaminov in mikroelementov pri bolezni hrbtenice. Toda mnogi lahko imajo logično vprašanje: zakaj spremeniti običajno prehrano, če lahko preprosto vzamete nekaj kompleksnih zdravil z vsebino vseh vitaminskih snovi. Poleg tega zdaj farmacevtska mreža predstavlja veliko takšnih zdravil, nekateri od njih pa se celo priporočajo za bolezni mišično-skeletnega sistema.

Torej lahko to zagotovo storite. Vendar je treba upoštevati dejstvo, da se sintetični vitamini naše telo zaznava veliko slabše kot naravni, zato so koristi od njih nezadostne. Poleg tega brez spreminjanja prehrane in življenjskega sloga še naprej poslabšujemo stanje hrbtenice: prekomerno telesno težo, slano hrano, polizdelke, oslabljeno presnovo. To pomeni, da naša bolezen ostaja, in samo poskušamo jo "sladkati" z nekaterimi tabletami.

S spremembo prehrane odpravimo slabe navade v prehrani, ki so že vrsto let imeli uničujoč učinek na naše organe in podporne aparate. Patološke procese v hrbtenici ustavimo, postopoma odpravimo poškodbe in obnovimo tkivo.

Z omejevanjem hrane iz škodljivih slaščic, peke, odvečne soli, se bo v kratkem času počutil veliko bolje, saj bodo izboljšave prišle ne samo v hrbtenico, ampak tudi v telo kot celoto.

[2], [3]

Prehrana za osteohondrozo ledvene hrbtenice

Najpomembnejša hrana pri osteohondrozi in pri nekaterih drugih boleznih hrbtenice je kalcij.

Katera živila vsebujejo ta element in kakšne so norme za njegovo uporabo?

• Starost otrok - od 600 do 1000 mg.
• Adolescenca - 1200 mg.
• Odrasli od 16 do 45 let - 1000-1200 mg.
• Nosečnice in starejši - od 1400 do 2000 mg.

In koliko kalcija lahko najdemo v hrani?

• kozarec mleka ali kefir - 220-240 mg;
• rezino trdega sira (približno 10 g) - 103 mg;
• kos sira (približno 10 g) - 50 mg;
• shranite jogurt (pol skodelice) - 80 mg;
• naravna skuta (100 g) - 150 mg;
• ribji izdelki (100 g) - 50 mg;
• kuhano jajce (kosi) - 55 mg;
• kuhani fižol (100 g) - 120 mg;
• Ovsena kaša (100 g) - 65 mg;
• oreščki (100 g) - 260 mg.

Da bi nadomestili izgubo kalcija, je treba dnevno zaužiti vsaj dva obroka mlečnih izdelkov, da se v jedilnik vključijo stročnice. Jutro se začne z ovseno kašo ali drugo kašo (z njo lahko dodate orehe) ali z jedmi z jajci. Prigrizek na sadje, skuto, oreški. Za kosilo, namesto testenin, lahko kuhate zelenjavo (dušena, dušena ali v obliki pire krompirja) in ne pozabite na solate.

Dan zaključite kozarec kefir ali ryazhenka.

Takšni preprosti načini spreminjanja prehrane niso obremenjujoči, vendar bodo pomagali izboljšati presnovne procese v telesu, hrbtenica pa se bo počutila lažje.

Da, in dodajte v jedilnik naravne artroprotektivne jedi: žele in žele. Te jedi vsebujejo naravni kolagen, ki je preprosto potreben za naše hrustanec in kite. Pomanjkanje kolagena vodi v izgubo elastičnosti tkiv, vključno s hrustancem, tako v sklepih kot v hrbtenici.

[4]

Dieta za riž z osteohondrozo

Ena izmed najbolj priljubljenih diet za osteohondrozo je prehrana riža. Seveda je precej stroga, vendar ne manj učinkovita. Po mnenju tistih, ki so že preizkusili to prehrano, riževska prehrana pomaga osvoboditi telo odvečne soli in celo odstraniti dodatne kilograme, kar je pomembno tudi za osteohondrozo.

Trajanje riževske prehrane z osteohondrozo je 42 dni.

Vzamemo 6 praznih kozarcev po 0,5 l, jih zapišemo po vrstnem redu (nalepke lahko prilepimo) in jih damo v kozarce z 2 žlici. L surovi riž. Nato v vseh kozarcih dodamo vodo in jo prekrijemo z gaznimi brisačami.

Točno dan pozneje izlijemo vodo iz kozarca št. 1. Riž premaknemo v kopel, prelijemo z vrelo vodo in zavremo 5-8 minut. Ne dodamo ničesar rižu! Kuhani riž je treba jesti. Po zajtrku ne morete jesti niti hrane niti vode 4 ure.

Jar številka 1 po tem ponovno napolnite z rižem in vodo ter jo postavite za kozarec številka 6. Naslednji dan se isti postopek izvede z loncem številka 2, nato pa - po logični shemi.

Rice prehrana v osteohondroze lahko vpliva na delo ledvic, tako da skupaj z uporabo riža je priporočljivo piti čaj iz listov lingonberries.

Če vam prehrana iz kakršnega koli razloga ne ustreza, jo lahko kadarkoli ustavite.

[5]

Dietni recepti za osteohondrozo

Psevdo-majoneza iz fižola (odličen nadomestek za majonezo).

Potrebovali bomo: 1 kozarec fižola, 300 ml rafiniranega olja, 1 žličko kuhane gorčice, pol čajne žličke sladkorja, enako količino soli, 2 mizi. žlice limoninega soka.

Iz kozarca fižola nalijemo malo vode, fermentiramo fižol, dodamo olje, mešamo. Nato dodajte preostale sestavine in premagajte še malo več. Majoneza je pripravljena.

[6]

Jelly desert "ptičje mleko"

Potrebujemo: kakav v prahu 2 žlici. žlice, granulirani sladkor 1 skodelica, malo vanilije, dva rumenjaka, 200 g marmelade, 0,5 l kisle smetane, 3 žlice. žlice želatine, 3 skodelice vode, sok iz pol limone.

Želatina zaspi v hladni vodi v treh ločenih kozarcih po 1 žlici. žličko in počakajte, da se nabrekne. Nato se rahlo segrejte.

Razžvrkajte rumenjake s sladkorjem do belih vrhov. Dodamo limonin sok, vanilin in premešamo. V maso dodamo kozarec kisle smetane in prvo kozarec želatine, premešamo. Nalijte v kalup in ga položite v hladilnik.

Kuhanje druge plasti. Še en kozarec kisle smetane zmešan z 2 žlici. L sladkorja Dodamo toplo marmelado v kislo smetano, premešamo in dodamo drugo skodelico želatine. Ponovno premešajte.

Iz hladilnika izvlečemo že ohlajen prvi sloj in na drugo nalijemo drugi. Spet v hladilnik.

Za tretjo plast dodajte pol skodelice sladkorja in kakavovega prahu preostali kisli smetani. Zmešamo, dodamo tretjo skodelico želatine, ponovno premešamo in vlijemo v prejšnje 2 plasti. Vstavite v hladilnik, dokler se ne strdi.

Puding s sirom

Potrebovali bomo: 220-240 g skute, 40 g zdroba, približno 100 ml vrele vode, 2 jajci, 70 g granuliranega sladkorja, 40 g stopljenega masla, enako količino rozin, vanilijevega sladkorja, žlico kisle smetane in rafiniranega olja. Sladkor v prahu in sol.

Mankou nalijte vrelo vodo in pustite pod pokrovom. Medtem pa so rumenjaki ločeni in stepeni z belim sladkorjem. V skuto, mesite in vanilijev sladkor, stopljeno maslo, rozine in oteklo griz dodamo maso sladkorja iz rumenjaka.

Beljakovine ločimo z več kristali soli v bele vrhove. Previdno dodajte testo. Razmažite se v plesni, naolite in poškropite z drobtinami (lahko v eni veliki obliki). Vrh namazamo s kislo smetano (za skorjo).

Pečemo približno pol ure pri temperaturi 220 ° C. Po ohladitvi odstranimo iz kalupa, po želji, potresemo s sladkim prahom.

[7]

Dietni meni za osteohondrozo

Dietni meni za osteohondrozo mora biti nekaloričen, uravnotežen, z obogatenim vitaminom in mineralno sestavo. Priporočljivo je jesti hrano, kuhano v dvojnem kotlu, približno 6-krat na dan in v manjših količinah.

Katere izdelke je treba vključiti v meni:

• mlečni izdelki (polnomastno mleko in mlečni izdelki);
• zelenjavne jedi, zelenjava. Poseben poudarek je treba dati na zelje, kumare, redkev, zeleno, pesa;
• jedi iz sadja in jagodičja, vključno z želeji in kompoti;
• rastlinska olja;
• meso z nizko vsebnostjo maščob;
• jetrno, želatinasto meso;
• temni kruh, suhi piškoti, kolački;
• jajca;
• oreški, semena, sezamovo seme;
• žita;
• morski sadeži (ribe, kozice, morski ohrovt, školjke);
• voda.

Približen meni prehrane za osteohondrozo lahko izgleda takole:

• Zajtrk Sir, sirove pogače ali samo skuto s kislo smetano in sadjem, čaj šipka.
• Prigrizek. Nekaj zrelega sadja ali peščica mešanice oreškov ali nekaj suhega sadja.
• Kosilo Zelenjavna juha, lahko fižol ali grah, kos mesa iz dvojnega kotla, zelenjavna solata, kompot.
• Visok čaj Skodelico jogurta s kolačkom ali piškoti ali mešanico sadja z jogurtovim polnilom.
• Večerja Kuhani ribji file z okusom žit ali piščancem s solato iz paradižnikov in kumaric, šibki čaj.

Ponoči morate vsekakor popiti kozarec kefirja ali rjaženke.

[8], [9]

Pregled prehrane z osteohondrozo

Glede na številne preglede na internetu, prehrana za osteohondrozo ne ozdravi bolezni takoj in dolgo časa, ampak bo prinesla vidne spremembe v bolnikovem počutju in stanju.

Osteochondrosis je distrofične spremembe, nastajajo dolgotrajno, že več desetletij, zato jih ni mogoče takoj rešiti. Seveda, če pravilno kombinirate uravnoteženo prehrano, fizikalno terapijo, vodo in fizične postopke, vzdržujete normalno težo in pogosto pozorno spremljate svojo držo in položaj telesa, še posebej med vadbo, se bo vaše stanje izboljšalo, lahko rečete, pred vašimi očmi.

Seveda ne smemo pozabiti na omejitve. Prepovedani izdelki vključujejo alkohol, sol, začimbe, živalske maščobe, sladkor ter vložene in dimljene izdelke.

Prehrana z osteohondrozo je osnova za glavno zdravljenje, saj prehrana ne more samo povečati učinka medicinske terapije, ampak tudi zmanjšati škodljive učinke zdravil.

[10], [11], [12]