Razlogi za občutek lakote po obroku

Občutek lakote velja za povsem normalen naraven občutek, ki kaže, da moramo telesu dodati energijo in hranila. Jemo zato, da bi zagotovili energijo svojim organom in sistemom, da lahko telo v celoti deluje in opravlja svoje vitalne funkcije.

Strokovnjaki so več stoletij analizirali človeško prehrano in ugotovili, da so se ljudje v preteklosti zadovoljili z veliko manj hrane kot danes. Prej je bila sprejeta jasna delitev treh obrokov na dan: obvezni so bili zajtrk, kosilo in večerja, ko se je običajno za mizo zbrala vsa družina. Prigrizki, z izjemo pitja čaja, niso bili sprejeti.

Kaj imamo zdaj? Obilje in raznolikost najrazličnejše hrane dobesedno na vsakem koraku: ne le v trgovinah z živili in na tržnicah, ampak tudi na stojnicah na ulicah, v kavarnah in restavracijah, kioskih s svežim pekovskim izdelkom, stojnicah s šavarmo in čebureki itd. Hrano lahko naročite, ne da bi sploh zapustili dom, in ni treba stati v kuhinji ob štedilniku in pripravljati družinske večerje. Danes se le redko kdo drži tradicije družinskih večerij: prigrizki na hitro, včasih sladkarija, včasih čips, včasih piškoti... Ljudje so preprosto navajeni nenehno nekaj žvečiti.

Poleg tega se je spremenil tudi življenjski ritem: veliko stresa, skrbi, pomanjkanje časa za običajne obroke. Pomembno vlogo igra tudi proizvodnja hrane: skoraj povsod se izdelkom dodajajo posebni dodatki za spodbujanje apetita, tako da si človek želi vedno znova jesti okusen izdelek, kljub temu da telo za sitost potrebuje le majhen del hrane. Vse to so triki proizvajalca, ki naredi vse, da se njegovi izdelki kupujejo v velikih količinah in čim pogosteje. V takšnih situacijah je treba imeti železno voljo, da se odrečeš nenehnemu vnosu hrane, ki ni povsem zdrava in nepotrebna za telo.

Posledice zgoraj omenjenih razlogov so požrešnost, teža v želodcu po jedi, prenapetost želodca in občutek krivde zaradi prevelikega uživanja hrane.

Obstaja veliko razlogov za občutek lakote po na videz zadostnem kosilu. Poglejmo si glavne.

[ 1 ]

Zakaj se po jedi počutite lačni?

Vzroki za "vdolbino v želodcu" so različni in vsak človek ima svoje razloge za ta pojav. Človek veliko jé, da bi stabiliziral različne občutke v sebi. Kateri so najpogostejši razlogi?

• Obdobje pred ovulacijo ali menstruacijo, nosečnost. Za to obdobje je značilno pomanjkanje nekaterih hormonov v telesu, ki so odgovorni za naše duševno udobje, razpoloženje in apetit. V tem času žensko vleče k sladkarijam: brez uživanja potrebnega in želenega izdelka bo obrok veljal za nepopoln, kot da bi telesu nekaj manjkalo. Če ženska ne dobi tistega, kar si želi, postane razdražljiva, celo preveč. Vendar pa vsakdo ta sindrom občuti drugače. Občutek nezadostne sitosti lahko traja več dni: ženska je hrano, vendar brez prisotnosti "pravega" izdelka ne more doseči občutka sitosti. Nobena metoda "goljufanja" telesa z drugimi izdelki ne daje rezultatov. Kakšna je pot do rešitve težave in ne škode telesu? Od sladkarij izberite naravne izdelke: penice, marmelado, temno čokolado, karamelizirano in sveže sadje, jagodne smutije, med s skuto itd. Ne pozabite piti dovolj vode.
• Stresne in napete situacije. To je verjetno najpogostejši dejavnik za razvoj nenehnega občutka lakote. Mnogi med nami, razburjeni ali jezni, stečemo do hladilnika, da se pomirimo z okusno hrano. Toda tudi po jedi po takšni situaciji vedno znova sežemo po sladkariji ali čokoladici. Zakaj? Ker problem, ki je povzročil stres, ostane nerešen! Strokovnjaki v takih primerih priporočajo, da ne tečete do hladilnika, temveč v lekarno po pomirjevalo. Lahko se tudi preprosto sprehodite na svežem zraku ali še bolje, v parku ali gozdu - to je zelo pomirjujoče (le hrane ne jemljite s seboj). Obstajajo celo podobne metode hujšanja: če je bolnik nagnjen k stresu in se zaradi tega ne more držati določene diete (nenehno se kvari), mu poleg "hujšalne" diete predpišejo zeliščne pomirjujoče čaje, izdelke z visoko vsebnostjo "hormonov užitka" dopamina in serotonina ter pomoč psihologa.
• Stres za telo: za um in za telo. Pri fizičnem stresu je vse jasno - porabili smo energijo in jo moramo dobiti nazaj. Na račun česa? Na račun vnosa hrane. Mnogi vedo, kako pomembno je, da se med aktivnim treningom in športom držimo zdrave prehrane. Tudi miselno delo zahteva zadostno količino glukoze. Težava pa je v tem, da ljudje, ki delajo miselno, pogosto pozabijo na naslednji obrok ali, še huje, ga zaužijejo nezavedno: vlečejo piškot za piškotom, strmeč v zaslon monitorja. Ko jih moti računalnik ali druga pomembna dejavnost, možgani razmišljajo le o nalogi, ki je pred njimi, in ne posvečajo pozornosti sočasnemu zaužitju hrane s strani osebe. Posledično možgani ne prejmejo signala, da so siti, in nadaljujemo z neprekinjenim uživanjem hrane. Tudi če bi bili v pogojih običajnega polnega kosila že zdavnaj siti. Zaključek: jejte samo za jedilno mizo ali šele potem, ko se popolnoma oddaljite od delovnega mesta, ne da bi med obrokom nadaljevali s pisanjem poročila ali predstavitvijo. Iz istega razloga ni priporočljivo brati časopisa ali gledati televizije med jedjo.
• Stalne in stroge diete. Strinjam se, da ženske redko izbirajo diete za hujšanje, ki zagotavljajo počasno izgubo teže: na primer 1-2 kg na teden. Navsezadnje želite izgubiti vso odvečno težo naenkrat! Izbiramo diete, ki zahtevajo ostro omejitev v prehrani, popolno zavrnitev najljubše hrane, uporabo samo ene linije izdelkov (tako imenovane "monodiete"). Do česa vse to prej ali slej privede? Do pojava nenehnega občutka lakote in obsesivnih misli, da bi končno pojedli nekaj, kar je prepovedano. Kakšen je rezultat: Ali izdelek, ki ga dieta dovoljuje, pojemo v neverjetnih količinah in z njim ne moremo potešiti lakote, ali pa se poglobimo v "prepovedano sadje" in ga tudi jemo v velikih količinah, dokler ne dobimo krčev v želodcu, ker "smo si ga tako dolgo želeli, da ga zdaj telo, utrujeno od čakanja, želi pojesti za prihodnjo uporabo." Po takšnih pristopih k prehrani pridobimo dve neželeni posledici: izgubljene kilograme s tako težavo razgrajujemo in vračamo ter svoje telo nastavimo na dejstvo, da nekaterih izdelkov morda primanjkuje, zato se je treba z njimi založiti. Po tem so pogoste in "škodljive" okvare zagotovljene. Zaključek: ne izbirajte "hitrih" in stradajočih diet, in če ne veste, kako lahko jeste vse in shujšate, poiščite pomoč ustreznega nutricionista.
• Disbakterioza v črevesju. Zdi se, kakšna je povezava med črevesjem in občutkom nenehne lakote? Odgovor je preprost: pri disbakteriozi telo ne more v celoti prebaviti sestavin hrane. Premalo prebavljena živilska masa fermentira v črevesju, produkti fermentacije pa se absorbirajo skozi črevesne stene v krvni obtok. Posledično telo ne prejme snovi, ki jih potrebuje, in je izpostavljeno tudi toksinom, kar moti normalen potek presnovnih procesov. Če imate pogoste težave z odvajanjem blata (zaprtje se izmenjuje z drisko), povečano nastajanje plinov, občutek lakote po jedi, utrujenost, poslabšanje kože, las in nohtov, potem morate začeti obnavljati črevesno mikrofloro. Jejte sveža zelišča, sadje in zelenjavo ter seveda fermentirane mlečne izdelke - vendar le sveže, ne več kot tri dni od datuma proizvodnje. Pijte več čiste vode.
• Črvne okužbe. Črevesni paraziti lahko po jedi povzročijo tudi občutek lakote. Preprečujejo vstop koristnih snovi iz hrane v kri, zaradi česar telo doživlja pomanjkanje esencialnih snovi, ki jih je prisiljeno zahtevati, zaradi česar je oseba lačna.
• Bolezni endokrinega sistema - sladkorna bolezen, hipertiroidizem. Ti razlogi zahtevajo obvezno posvetovanje s specialistom. Samozdravljenje je tukaj neprimerno.
• Pomanjkanje nekaterih pomembnih snovi v telesu. Ta razlog je značilen tudi za tiste, ki se držijo omejene in prestroge diete ali pa preprosto "pozabijo" jesti čez dan.

Če vaše telo potrebuje nekaj slanega, to ne pomeni vedno, da ste noseči. Morda imate preprosto pomanjkanje natrijevega klorida v telesu, če ste na primer že dolgo na dieti brez soli. Rešitev: ne pojejte kozarca kumaric naenkrat ali velikega slanega orada – prvič, to je velika obremenitev za ledvice, in drugič, velika količina soli bo zadržala tekočino v telesu, po čemer se boste spremenili v veliko nabreklo žemljico, izgubljeni kilogrami pa se bodo vrnili v obliki kopičenja tekočine. Samo vzemite majhen kristal morske soli in ga držite v ustih, dokler se popolnoma ne raztopi, in hrepenenje po slanem bo minilo.

Če si zaželite kisle hrane, je to znak pomanjkanja magnezija v telesu. Ne hitite pojesti vsega v iskanju pravega izdelka: grizljajte semena, oreščke, skuhajte grahovo ali fižolovo juho.

Pri pomanjkanju kalcija vas privlačijo mastne jedi (ocvrti čebureki, svinjska mast, sendvič z veliko masla). Poskusite se izogniti skušnjavi mastne hrane, bolje se je zanašati na jogurt in kefir, mleko, skuto, naravne sire.

Hrepenenje po sladkem je pogosta odvisnost, lahko kaže na pomanjkanje kroma, fosforja ali žvepla. Kaj storiti? Pomanjkanje nadomestite s svežim sadjem, zelenjavo, suhim sadjem.

V nekaterih primerih občutek lakote povzroča pomanjkanje vitaminov skupine B, ki jih najdemo v jajcih, belem mesu, fižolu, jetrih itd.

Ocenite zgoraj navedene situacije in izberite tisto, ki vam je najbližje. Upoštevajte dana priporočila in nenehen občutek lakote po jedi vas bo nehal preganjati.