Nutricionist

Prehrambeni znanstvenik preučuje, kaj jemo in kako jemo.

Zdravnik te specialnosti pozna vse o hrani, živilih, njihovi interakciji in vplivu na telo, njihovem pomenu za naše zdravje. Nutricionisti so zainteresirani za uporabo hrane, njeno absorpcijo v prebavnem traktu, morebitne koristi in izločanje iz telesa. Mimogrede, dietologija je ena od vej znanosti prehrambne znanosti.

Kdo je nutritiolog?

Specialist za prehrano je strokovnjak za prehrano, ki preučuje živilske sestavine in živilske sestavine. Njena kompetenca vključuje ocenjevanje pravil prehranjevanja, združljivosti izdelkov, njihovih učinkov na telo. Namen strokovnjaka tega poklica je določiti vzorce vpliva naše prehrane in način prehranjevanja hrane na zdravje ljudi, poiskati načine za olajšanje asimilacije hranil, predelavo, asimilacijo in sprostitev preostalih izdelkov iz telesa.

Nutricionisti se lahko izobražujejo v skoraj vseh državah na svetu, vendar najprestižnejše visokošolske ustanove, ki usposabljajo te strokovnjake, so:

• Ameriška univerza Kaplan - tukaj usposabljajo strokovnjake na številnih področjih zdravja, vključno z nutriciologijo (s poudarkom na vodstvenih položajih);
• Avstralska univerza Adelaide - tečaj študija traja 3 leta in temelji ne samo na teoriji, saj ima univerza odlično praktično osnovo;
• Univerza Surrey v Veliki Britaniji - pripravlja strokovnjake za redne in napredne tečaje. Poglobljen tečaj vključuje dodatna znanja o alergijah na hrano, prekomerni telesni teži, metaboličnih motnjah in učinku antioksidantov na telo;
• I State Medical University. Sechenov (Moskva) - tečaj o sodobnih problemih racionalne prehrane, biološko aktivnih aditivov hrani pri preprečevanju in celoviti obravnavi najpogostejših bolezni.

Tako se lahko zaključi, da je strokovnjak za prehrano resnično usposobljen specialist, ki je zaključil usposabljanje v višji zdravstveni ustanovi in ima ustrezno stopnjo akreditacije.

Kdaj naj grem k nutrietologu?

Kot smo že povedali, je možno obravnavati strokovnjaka za prehrano tako za zdravljenje bolezni kot tudi za preprečevanje. Kaj to pomeni?

Glavna hrana sodobnih urbanih prebivalcev, ne glede na njihovo državo stalnega prebivališča, so izdelki iz supermarketov, fast food verige in tako naprej. Ni skrivnost, da taka hrana vsebuje veliko konzervansov, stabilizatorjev, barvil, arom in drugih kemikalij. Takšne sestavine so namenjene podaljšanju roka trajanja izdelkov, izboljšanju njihovega okusa in videza ter spodbujajo potrošnika, da znova in znova kupuje izdelke določene blagovne znamke. Kaj dobimo kot rezultat: najmanjši znesek koristi in največ nepotrebnih, če ne škodljivih snovi. To stanje na potrošniškem trgu je služilo kot spodbuda za nastanek take posebnosti kot hranitiolog. Ta zdravnik lahko stopi v stik z vsemi, ki želijo preprečiti nastajanje in razvoj bolezni, odpraviti obstoječe patologije in preprosto vzdrževati svoje zdravje v sodobni metropoli.

Pravilna korekcija prehrane bo stabilizirala metabolizem, dala telesni energiji v boju proti zunanjim škodljivim učinkom, upočasnila pot nepopravljivih starostnih procesov v telesu.

Katere teste naj opravim, ko stopim v stik s strokovnjakom za prehrano?

Če se odločite za stik s hranili o obstoječi bolezni, morate ob prvem obisku vzeti vse razpoložljive rezultate testov in pregledov, povezanih s to boleznijo. Koristni so tudi sklepi in izvlečki zdravnikov in svetovalcev - to bo pomagalo, da bi hranilo bolj globoko razumeli problem. Bodite prepričani, da poveste zdravniku o osnovnih načelih prehrane v vaši družini, o prednostih med različnimi živili: bolj kot zdravnik izve o vaši prehrani, prej bo ugotovil, kaj točno vaše telo potrebuje posebej.

Če se pritožite na hranilo v preventivne namene, potem ne boste potrebovali predhodnih testov. Vse, kar zdravnik meni, da je potrebno, vas bo imenoval že med prvim sprejemom. Če ste pred kratkim opravili kakršnekoli teste (na primer krvi, iztrebkov ali urina), bi bilo za to potrebno izvleči rezultate. Včasih lahko pomaga, testi pa jih ni treba ponovno predložiti.

Katere diagnostične metode uporablja nutritiolog?

Diagnostične metode, ki jih uporablja nutritiolog, so odvisne od pacientove bolezni, kot tudi od terapevtske tehnike, ki ji sledi posebni zdravnik.

Zdravnik klasične tradicionalne medicine lahko bolnika opozori na naslednje vrste pregledov:

• splošna analiza krvi, urina;
• analiza blata za parazite;
• ultrazvočni pregled (trebušna votlina, ščitnična žleza itd.);
• PCR diagnostika (kot metoda odkrivanja nalezljivih bolezni);
• gastroskopija, duodenalni zvok;
• vrednotenje hormonskega ozadja;
• imunogram (ocena imunskega sistema);
• Radiografija (pljuča, sklepi);
• elektrokardiogram in druge.

V nekaterih primerih se bo morda treba posvetovati z drugimi specializiranimi strokovnjaki.

Specialisti alternativne medicine lahko uporabljajo diagnostične metode, ki se razlikujejo od tistih, ki so običajne za številne postopke:

• iridodiagnostika (diagnoza, ki temelji na sliki na irisu očesa);
• aurikulodiagnostika (ocena stanja zdravja s strani države)
• lingvodiagnostika (ugotavljanje prisotnosti bolezni glede na stanje površine jezika: oblika, barva, plošča, posode itd.);
• način diagnoze na nohti in dlani;
• diagnostika srčnega utripa;
• hemoscanning (ocena krvi).

Kakšna diagnostična metoda je potrebna, zdravnik se odloči v vsakem primeru.

Kaj dela nutritiolog?

Nutricionisti lahko preučijo več področij te znanosti:

• rast in oblikovanje hrane kot naravnega dejavnika, proizvodnje hrane in potrošniških organizacij;
• presnovne procese, metabolizem, absorpcijo in porazdelitev sestavin živil, njihov vpliv na delovanje organov in sistemov;
• hrano, kot možni dejavnik preventivnih in kurativnih učinkov na človeško telo.

Da bi stabilizirali in podprli prehrano, pa tudi popolno učinkovitost vseh sistemov in teles, prehrambeno znanost določa naslednje potrebne sestavine:

• nutraceuticals - sestavine hrane, ki lahko zapolni pomanjkanje pomembnih snovi v telesu. Nadzirajo vnos vitaminov, mikroelementov, esencialnih aminokislin, encimov, polinenasičenih maščobnih kislin;
• parapharmaceutika - sestavine, ki temeljijo na vseh vrstah ekstraktov in rastlinskih izvlečkov (fitofarmacevtskih sredstev);
• probiotiki - različne življenjske koristne bakterije, ki obnavljajo in ohranjajo naravno ravnovesje mikroflore znotraj telesa.

Na Nutrition Specialist je zbiranje vse možne vezje energije, vključno s prehrano, zdravstveno, uravnotežen, otroke, športne prehrane in tako naprej. Prav tako je pristojen za preprečevanje in odpravljanje različnih bolezenskih stanj z uporabo zdravil, farmacevtskih dodatkov (proteini, minerali, vitamini, aminokisline) in parapharmacevtiki, ki temeljijo na zdravilnih rastlinah, sadnih in jagodičjih sokovih itd. Naštete biološke komponente zagotavljajo lajšanje funkcij organov človeškega telesa a.

Uporaba in utemeljena učinkovitost prehranskih dodatkov, kvalificiran pregled prehrane (zlasti s pojavom na policah novih živilskih izdelkov) - vse to določa možnost takšne specialnosti, kot je nutritiolog.

Katere bolezni zdravilec prehranjuje?

Ni skrivnost, da sodobni prehrambeni izdelki vsebujejo vse vrste konzervansov, stabilizatorjev, ojačevalcev okusa itd. Posledično naša hrana izgubi večino hranilne vrednosti in uporabnosti. Da bi nadoknadili pomanjkanje pomembnih in potrebnih snovi ter preprečili nastanek motenj v telesu, in obstaja prehranski poklic. Nutricionist ve o vseh zakonih učinkov živilskih sestavin na telo in med seboj, pa tudi na vpliv načel prehranjevanja hrane na zdravje ljudi.

Zdravnik-nutritiolog pomaga pri odpravljanju prehrane in režimu vnosa hrane. Zahvaljujoč takšnemu specialistu se veliko izboljša asimilacija vseh snovi, ki so potrebne za telo iz posode in živil. Hkrati je treba upoštevati posebnosti zdravstvenega stanja vsake posamezne osebe.

Nutricionisti lahko celo preprečijo bolezen, pri čemer priporočajo, da v meniju uvedejo tiste ali druge izdelke, ki vsebujejo snovi, ki manjkajo v telesu. Zato se zdravnik te posebnosti lahko zdravi ne le z obstoječimi boleznimi, ampak tudi s preprečevanjem. Tako lahko zdravite skoraj vsako bolezen, tako gastrointestinalni trakt, kot tudi presnovo, pa tudi jetra, ledvice, sklepe in mnoge druge. Najbolj učinkovite metode nutritsiologii pri zdravljenju prekomerne telesne teže, diabetesa, z lahnimi lasmi in kožnimi boleznimi.

Svet za prehrano

Zdravje ljudi je možno s kombinacijo več obveznih dejavnikov:

• kaljen organizem;
• močan zdrav živčni sistem;
• dobra ekologija;
• kompetentno pripravljena prehrana;
• dnevna telesna aktivnost.

Naloga osebe je zagotoviti izpolnitev vseh zgornjih točk. Naloga strokovnjaka za prehrano je, da kompetentno in celovito sestavlja vsakodnevno prehrano bolnika.

Da bi sami naredili prvotne zaključke, lahko bolnik in samostojno. Na primer, kaj lahko telesu primanjkuje v naslednjih primerih:

• Če oseba nenehno želi čokoladico - telo nima magnezija. Lahko jo napolnite z jedmi banan, rozin, oreškov, fižola.
• Če želite pekovske izdelke - telo nima dušika. Dušik se lahko polni z visoko beljakovinskimi živili, kot so mesne in ribje jedi, oreški.
• Če vlečete sladko - lahko pride do pomanjkanja glukoze. Lahko se dobi iz izdelkov čebelarstva, sadja, jagodičja, sladkih rastlinskih pridelkov (bolgarski poper, pesa, korenje).
• Če želite maščobo, lahko govorite o pomanjkanju kalcija. Kalcij lahko "pridobivamo" iz mlečnih izdelkov, stročnic, sezama, brokolija.
• Če vlečete trdi sir - morda ni dovolj kalcija ali fosforja. Viri so lahko mlečni izdelki, brokoli.
• Če telo želi prekajene izdelke, lahko to kaže na pomanjkanje holesterola. Dober holesterol se lahko pridobi iz avokada, oreškov, oljk, maščobnih rib.
• Če je vlečenje kislega pomanjkanja askorbinske kisline. Kje dobiti: v limone, kivi, jagode, vrtnica itd.

Za vaše zdravje je treba skrbno ravnati in ceniti, medtem ko je. Obstajajo številni dejavniki, ki vodijo k boleznim v sodobnem svetu. Ta onesnažen zrak, življenje "živcev", veliko slabih navad, slaba prehrana, slaba voda, slabe energije okoli mase, povečanje števila vrst virusnih, bakterijskih in glivičnih okužb, poslabšanje dednost. Vsi ti dejavniki imajo uničujoč učinek na naše zdravje.

Če zaupate takšnemu specialistu kot nutritiologu, se je mogoče izogniti številnim težavam. Pomembna točka: pri izbiri strokovnjaka vedno pozorni na njegove sposobnosti in ugled. To ne sme biti le oseba, ki je poslušala mesečni tečaj, ali še huje, kupila potrdilo na internetu. Ne pozabite, da je specialist za prehrano nujno medicinski specialist, ki je diplomiral na univerzi in opravil ozek profil.