Medicinski strokovnjak članka
Nove publikacije
Alergija na alkohol
Zadnji pregled: 05.07.2025

Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Alergija na alkohol, pa čeprav se sliši paradoksalno, bi lahko bila odrešitev za mnoge ljudi, ki trpijo zaradi odvisnosti od alkohola. Vendar so primeri alergijskih reakcij na snovi, ki vsebujejo alkohol, med njimi precej redki. Zato bomo govorili o povsem drugi skupini ljudi, o vzrokih, ki povzročajo takšno alergijo, in o metodah njenega zdravljenja.
Alkohol, tako kot vsaka druga snov, ki vstopi v človeško telo – hrana, pijača, lahko izzove alergijsko reakcijo. Poleg uničujočega vpliva na sisteme in organe ima tudi sposobnost, da povzroči agresiven odziv imunskega sistema. Kar mnogi smatrajo za začasen tipičen pojav po pitju alkohola – pordelost kože, srbenje, lahko služi kot signal za manifestacijo alergije.
Zakaj se pojavi alergija na alkohol?
Alergije na alkohol ne povzroča sam etilni alkohol, zato za telo ni alergen. To je preprosto razloženo. Človeško telo je sposobno proizvesti odmerjeno, normalno količino etilnega alkohola. Poleg tega velja za naravni presnovek. Zato imunski sistem ne protestira proti njemu, etilne spojine pa zaradi svoje molekularne sestave niso primerne za vlogo alergena. Kaj je vzrok alergijske reakcije pri pitju alkoholnih pijač?
- Vsaka sestavina alkoholne pijače lahko služi kot hapten (snov, ki lahko v kombinaciji z beljakovino postane alergen). To vključuje barvila, arome in dodatke za okus;
- Alkohol povzroča patološke spremembe v organih, ki lahko postanejo bolj dovzetni za alergene;
- Alkohol v kombinaciji z zdravili izzove pojav alergijskih spojin;
- Alkohol lahko v kombinaciji z določenimi živili povzroči alergijsko reakcijo;
- Alergijo na alkohol pojasnjuje dedni dejavnik.
Alergija na alkohol se najpogosteje pojavi pri pitju konjaka, vina, piva, tinktur in likerjev, torej tistih alkoholnih pijač, ki lahko vsebujejo arome, zeliščne in rastlinske izvlečke. Seveda klasične vodke ali alkohola ni mogoče šteti za neškodljivo ali koristno za telo. Kot vsaka druga alkoholna pijača lahko tudi vodka stanjša stene prebavnega trakta in ga naredi ranljivega za mikrobe, bakterije in druge snovi. Alergen lahko zlahka pride v krvni serum skozi mikroerozije. Poleg tega se, če ima alergik v svoji zdravstveni anamnezi primere alkoholne zastrupitve s strani staršev, tveganje za to vrsto alergije podvoji. Ob dedni predispoziciji se lahko alergijska reakcija na alkohol pokaže še posebej akutno in grozeče, poleg tega pa že minimalen odmerek alkoholne pijače izzove alergijo. Telo reagira tako agresivno hitro, da se takšni poskusi pogosto končajo z anafilaktičnim šokom.
Kako se manifestira alergija na alkohol?
Pridobljena alergija se praviloma pojavi zaradi kroničnega alkoholizma ali zaradi uživanja pijač dvomljive kakovosti. Ogromno število snovi, namenjenih čiščenju etilnega alkohola, pogosto preseže dovoljeni odmerek in same postanejo toksini. Sintetične arome in dodatki za okus pa pogosto postanejo nevarni alergeni. Pridobljena alergija na alkohol se razvija počasi, pogosto asimptomatsko. Bolnik poišče pomoč, ko alergija prizadene številne sisteme in organe ter se pojavi akutno. To obliko alergije je izjemno težko zdraviti in potek terapije traja zelo dolgo.
Alergija na alkohol se kaže z naslednjimi simptomi:
- Hiperemija, praviloma obraz postane rdeč;
- Edem – obraz, vrat, roke;
- Izcedek iz nosu, ki ni povezan s prehladom;
- Izpuščaj, srbenje, papule;
- Spremembe krvnega tlaka (hipertenzija, hipotenzija);
- Tahikardija, ki je ne olajšajo srčna zdravila;
- Anafilaksa.
Kako se prepozna alergija na alkohol?
Alergija na alkohol se diagnosticira na enak način kot druge vrste alergijskih bolezni. Gre za biokemijsko preiskavo krvi, ki bo pokazala stanje krvne sestave, imunofermentogram, ki razkrije presežek titrov imunoglobulinov IgE. Lahko se predpiše tudi kožni test. Zdravljenje te vrste alergije je standardno: izključitev vira alergije, tj. alkohola, antihistaminska terapija, v hujših primerih (anafilaksija) - niz ukrepov za oživljanje.
Alergija na alkohol je ena od vrst alergijske reakcije, vendar jo je veliko lažje preprečiti kot druge oblike. Dovolj je, da alkohola sploh ne pijete ali pa omejite njegov vnos.