Medicinski strokovnjak članka
Nove publikacije
Diet zjutraj
Zadnji pregled: 23.04.2024
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Dieta za protin je morda eden od glavnih ukrepov za hitro odpravo sindroma bolečine in normalizacijo metabolizma v telesu.
Protin je sistemska bolezen, ki povzroči poslabšanje metabolizma sečne kisline. Protin se pogosto ponavlja, v ozadju dobrega počutja, lahko pride do poslabšanja. Natrijev urat soli kopičijo v vezi, sklepne sklepov, hrustanca in drugih školjk. Najpogosteje, protin pojavi pri tistih ljudeh, ki ne nadzorujejo vnos hrane, pogosto uživajo meso, začinjeno hrano in alkohol. Za poslabšanje predispozicije za bolezen je lahko določen ritem življenja, čustveni šok, kronični stres. Vzpostavljen je tudi dedni dejavnik prenosa bolezni, še posebej, če je zgoraj opisani življenjski slog sprejet v družini. Protin se začne akutno, najpogosteje ponoči. Prvič, bolečina je lokalizirana v velikem sklepu prstov, v nogi, kolenih in kolenih. Bolečina lahko traja dneva, nato se počuti, pusti občutek premajhne gibljivosti in trenja v sklepu. Napadi se lahko ponovijo, se širijo na druge sklepe, prizadete sklepne zvoke, izrazito rdečino. Za lajšanje stanja je predpisana prehrana, ki temelji na zmanjšanju količine beljakovin, porabljenih na 0,8-1 gramov na kg. Telesne teže, ki bo prenehal proizvajati sečno kislino v telesu.
Dieta za protin na nogah
Protin se pogosto naleteli patologija sklepne sklepov, protina razlog je v nasprotju z normalno presnovo v telesu, zlasti - če je shranjena pri skupnih kapsule in vezi natrijev urat (njegova ostankov soli).
Dieta za protin v nogah zahteva bolnika ohraniti nekatere omejitve dovoljene za uporabo izdelkov le v zmernih količinah in ne gredo lačni, na tešče proizvaja več sečne kisline, ki izzove bolečine vrhove. Preveljavljanje povečuje breme za urinski sistem, kar vodi tudi v prekomerno kopičenje sečne kisline. Bolniki z protino so kontraindicirani za prehranjevanje mesa, rib, mesnih hlebcev in rib, živalskih maščob, vseh dimljenih, stranskih proizvodov, kaviarja. Prav tako se boste morali vzdržati uporabe fižola, začimb. Poleg tega prehrana s protinom na nogah pomeni popolno zavrnitev alkoholnih pijač - piva, vina in drugih. Pacient je kontraindiciran: čokolada, močan čaj, kava, kakav, pecivo s kremi, maline, fige, grozdje, pikantni in slani siri.
[4]
Dieta z protinom na rokah
Prehrana s protinom na rokah pomeni stabiliziranje odstotnega razmerja sečnine v telesu, pa tudi presnovo na splošno, tako da iz dnevne prehranske hrane, ki vsebuje veliko urnih baz, izključi. Hkrati je dovoljeno uživanje mleka, jajc, sadja, zelenjave, sira, ugotovljeno je, da je v njih zelo nizek odstotek purinov, poleg tega pa imajo visoko energetsko vrednost in popolnoma zadovoljijo lakoto.
Pri protinu se sečna sečnina najpogosteje odlaga v zglobne vrečke, ki povzročajo vnetje in hude bolečine. Na vrhuncu poslabšanja pacientove bolezni je zaskrbljenost omejeno in boleče gibanje. Prva stvar, ki lahko v takem trenutku pomaga, je stroga prehrana z izjemo nekaterih živil.
Ni priporočljivo jesti skoraj vse meso, mesne juhe razen bouillon na zelenjavi, sousnye polnjenje, žele, klobase, pakirane juhe, ribe jajca, ribe, konzervirane hrane, bogate kave, čaja, kakava, stročnice, podaljšana roka uporabe, zelišča, pecivo s smetano, čokolado, alkohol, fige, grozdje, maline.
Omejite dnevno porabo kuhane perutnine in rib, paradižnika (ne več kot 3 na dan), cvetača, kislica, paprike, zelene, rabarbare in beluši. Prav tako morate omejiti količino zelene čebule in peteršilja, masla, mleka.
Dnevni meni lahko vključujejo naslednje izdelke: lignji, kozice, jajca, vegetarijanske juhe, skuta, sir z nizko vsebnostjo maščob, kisle smetane, različnih žit, kruh, testenine, oreški, semena, ohrovt, različne zelenjave, medu, želeji, marshmallow, jabolka, agrumi, melone, avokado. Kvass, sokovi, kompoti, razna rastlinska olja.
S strogim upoštevanjem prehranske prehrane in pravilnega zdravljenja se boleči spazmi v gibanju v rokah zmanjšajo, običajna gibanja pa ne bodo povzročila neznosne bolečine.
[5]
Diet 6 po poteku
Dieta 6 za protin je tudi indicirana za zdravljenje bolezni v sečnem sistemu, diatezo z visoko sečne kisline, oksalurija, cistinurija. Prehrana je usmerjena v normalizacijo proizvodnje sečne kisline, obnavlja normalno okolje urina (od kisle do alkalne).
Uporaba prehranske prehrane pri zmanjševanju vnosa živil, bogatih z purinami, oksalno kislino in prevlado hrane v dnevnem meniju, ki lahko normalizira presnovo. Posebna priprava izdelkov ni nujna, postopek kuhanja je preprost, vendar je treba meso in ribje izdelke kuhati, da bi nekatere purine iz izdelkov izločili v bujono juho. Poleg tega lahko na osnovi nastalih kuhanih izdelkov pripravite različne druge jedi, vendar ne pozabite, da se lahko meso porabi največ 2-3 krat tedensko za 150 gramov, ribe lahko pogosteje pojedo, vendar ne več kot 170 gramov.
Za jesti je treba razdeliti, 4-6-krat na dan, ne pozabite piti tako dovolj tekočine. Enkrat v sedmih desetih dneh lahko uredite dneve raztovarjanja, jedo skuto ali sadje, lahko pa tudi kefir. V takšnih dneh mora bolnik piti najmanj 2,5 litre tekočine. Postenje je nesprejemljivo, saj lahko povzroči zapletanje bolezni.
Meni prehrane 6 s protinom mora ustrezati normam: dnevno razmerje beljakovin 80-90 g, dnevni odmerek 80-90 g, dnevni ogljikovi hidrati 400 g; število kalorij na dan 2600-2900 kcal; retinol 0,5 mg, tiamin 1,5 mg, askorbinska kislina 150 mg; natrija 4 g, kalija 3,5 g, kalcija 0,75 g itd.
Lahko jeste malo pustih rib, mlečnih izdelkov, žit, jajc, zelenjave, sadja, alkalne mineralne vode, mehkega čaja.
Dieta 8 po poteku
Dieta 8 za protin je predpisana, če ima pacient debelost katere koli stopnje. Debelost, ki je posledica prenajedanja, povzroča dodatno breme za vse telesne sisteme in poslabša vsako trenutno bolezen. Bistvo prehrane je odstraniti odvečno maščobo v tkivih. Calorie diete mogoča zaradi večjega deleža beljakovin in zmanjšanje odstotkov maščobe in praktično izjema ogljikovih hidratov (120-130 g beljakovin, 80 g maščob, 120 g ogljikovih hidratov, kalorij - 2000).
Tabela številka 8 meniju lahko uporabite: malo rži, kruha in otrobi, juhe zelenjave 2-3 krat na teden, lahko uporabite malo pusto govedino jedi na osnovi piščanca, ribe - osliča, trske. Ribe in mesa postrežejo z začimbami, kuhamo in pečemo. Žita in testenine so omejene. Kisli mlečni izdelki - kefir, nizko-maščobni skuto. Jajca se lahko jedo ne več kot 1-2 na dan. Jagode in sadje lahko jedo sveže in kot kompote, sokovi. Prikazan čaj, šibka kava, sokovi iz sadja, zelenjava. Popolnoma izključiti iz menija: Maslo pecivo, testenine, različne sladkarije, riž, zdrob in zdrob, sladko sadje, grozdje, vsak mastna ali začinjene hrane, preveč, je kontraindicirana.
Meni dieta za protin
Dietni meni za protin izključuje živila, bogata s purinom. Le omejevanje proizvodnje sečne kisline lahko zmanjša bolečino. Prehrana je treba vzeti dovolj resno, hrana je razdeljena na frakcije - 4-krat na dan, popolnoma nesprejemljiva za stradanje - to spodbuja proizvodnjo sečne kisline. Pomembno je upoštevati, da je prehranska prehrana pomembna, kot je zdravljenje z zdravili. Razlike v prehranski prehrani so številne, vendar mnogi pacienti sami izdelujejo vzoren meni, ki temelji na razlikah posameznega organizma in pri tem upošteva proizvode, ki so dovoljeni za porabo. Dieta št. 6 z protinom je najučinkovitejši kompleks za dietetično terapijo za protino, vendar nekatere odtenke prehrane še bolje pojasni zdravnik, da se izogne morebitnim zapletom. Torej, upoštevajte približno dieto za en dan z protin:
- 1-dnevni zajtrk: solata iz zelenjave, sadna pita s penjeno, kuhano jajce.
- 2. Zajtrk: juha divje vrtnice, lahko kuhate lok lokom.
- Kosilo: rezanci na mleku, žele.
- Prigrizek: sveže sadje.
- Večerja: sirne pogače, zelenjavni zvitki, ne močan čaj.
Rezultat je približno približno, kot jed za večerjo je možno pripraviti zelenjavno obara ali drugo vročo posodo. Narava posod se lahko spreminja, vendar je treba eno pravilo ostati nespremenjeno - večji odstotek hrane je treba vročiti v tekoči obliki.
Diet za teden dni za protino
Diet za teden dni z protinom je lahko precej raznolika in okusna, kar je najpomembnejše - ne presegajte in pripravite jedi le iz dovoljenih izdelkov. Posebne kuharske spretnosti niso potrebne, priprava posebnih jedi za bolnike s protinom je enostavna in so v mnogih pogledih podobna hrani vegetarijancev.
V akutnem obdobju bolezni je predpisana stroga prehrana za teden z protino, poleg tega pa je bolniku predpisan strog počitek v postelji, zdravniško zdravljenje, ki ga predpisuje zdravnik. Hrana mora biti večinoma tekoča, nesprejemljivo postna, pomembno je piti približno dva litra tekočine na dan. Primer prehranske prehrane za dva dni z protinom:
Prvi dan:
- Pred jedjo: kozarec vrtnice.
- 1 zajtrk: čaj z mlekom, solato zelja.
- 2 zajtrk: zelenjavni sok.
- Kosilo: borscht na zelenjavni juhi, kos kuhanega mesa z belo omako (ne več kot 100 gr)
- Popoldanski prigrizek: kozarec vrtnice.
- Večerja: ajda z mlekom, zelenjavni zvitki.
- Pred spanjem: sadni sok.
Drugi dan:
- Pred jedjo: kozarec vrtnice.
- 1 zajtrk: čaj z mlekom, solata sladkorne pese, začinjena z maslom ali kislo smetano.
- 2 zajtrk: zelenjavni sok.
- Kosilo: zelenjavna juha z bisernim ječmenom, šnitzel zelje.
- Prigrizek: sadni sok.
- Večerja: korenje, korenje.
- Pred spanjem: lubenica ali kozarec kislega mleka.
Seznam jedi se lahko kombinira, ne pozabite, da je učinek dietne terapije mogoče doseči in konsolidirati že dolgo, le če je v celoti spoštovan.
[13]
Recepti za protin
Recepti za protin niso zapleteni in ne zahtevajo posebne priprave ali posebne skupine izdelkov.
Zelenjava narezana, solate:
- Solata kumaric in listov zelene solate. Zelenjava drobno sekanje, sol, lahko napolnite s kislo smetano ali kremo z nizko vsebnostjo maščob.
- Vinaigrette. Rezite kuhani krompir, korenje, pese v kocke, dodajte sesekljane kumare, jabolka, listje zelene solate. Zmešajte vse sestavine, dodajte sol in sezono s sončničnim oljem.
- Korenčasta solata z zelenim grahom. Korenje mlet z rdečo, dodajte zelenjavo in v konzervah, sezono z nizko vsebnostjo kisle smetane.
Juhe:
- Krompirjeva juha. Prvič, krompir kuhamo, dokler ni pripravljen, nato pa ga obrišemo skozi sito in razredčimo z decokcijo do želenega stanja. Nato dodajte belo omako, maslo in jajce. Vsi skupaj kuhamo nekaj minut, nato pa postrežemo mizi z zelenjavo in kislo smetano.
- Milk Vermicelli Juha. Najprej se vermicelli kuhamo v vodi približno 5 minut, dodamo kuhano mleko in juho kuhamo, dokler vermicelli ni pripravljen. Na koncu kuhanja dodajte maslo in sladkor.
Garniture, sladice in omake:
- Ovseno kašo z mlekom. Vrelo mleko, dodajte ovseno kašo, sol in sladkor po okusu, kuhajte, dokler kuhamo. Na koncu kuhanja dodajte malo masla.
- Omelette. Utrljajte v majhni količini mlečne moke, nato dodajte prekajena jajca, ostanke mleka, še enkrat stresajte vse in v pečici postavite ponev s povprečno temperaturo.
- Cheesecakes. Sesanje kruha s kruhom, jajcem do gostega konzistence, nato pa v moki oblikujte sirup in zvitek. Pržite v olju in ogrejte za čaj.
- Bela omaka. Moko posušite v kremo v senci, združite z maslom in nenehno mešate. Dodamo vročo juho mešanici in kuhamo 10 minut.
Diet z poslabšanjem protina
Diet z poslabšanjem protina se predpisuje na prvem pojavu bolezni. Poslabšanje se najpogosteje začne ponoči, kot je napad akutnega artritisa prvega metatarzalno-falanalnega sklepa. Simptomi:
- Hitro razvijanje kliničnih simptomov doseže največ 2-6 ur.
- Močne bolečine v prizadeti skupni vrečki.
- Oteklina in pordelost prizadetega sklepa.
- Izguba vseh pojavov bolezni po 5-14 dneh z okrevanjem motornih aktivnosti.
Glavno načelo zdravljenja v obdobju poslabšanja je preprečevanje napredovanja bolezni s tvorbo pravilnega življenjskega sloga bolnika.
- Omejitev porabe mesa, mesnih juho, perutnine, rib, drobovine, morskih sadežev, fižola). V prehrani mora biti veliko ogljikovih hidratov in mlečnih beljakovin. Tekočina se porabi do 2-3 litra na dan.
- Zavrnitev alkoholnih pijač.
- Sprememba režima zdravljenja, če so predpisani diuretiki.
Diet z poslabšanjem protina se predpisuje 10-14 dni. Poudarek na meniju je na uporabi tekoče hrane - kislih mlečnih izdelkov, poljščin, kompoti, sokov, šibkega čaja, juh iz zelenjave. Koristno je pitje alkalne mineralne vode.
Med poslabšanjem prebavnih motenj je pomembno ohraniti varčevalno prehrano. Ko se bolezen zmanjša, lahko jedo majhno količino mesa in rib (ne večkrat 1-2 krat na teden in 100-150 gr.). Lahko uporabite mlečne izdelke, zelenjavo, jajca, žita, sadje.
Antipurinska prehrana
Antipurinska prehrana je meni z izdelki, pri katerih je vsebnost sečne kisline skoraj minimalna. Dodelite jo z protino, kot tudi tiste, ki imajo uratno nefrolitiozo, hiperurikemijo, hiperurikozurijo.
Popolnoma prepovedana uporaba:
- Draga, kava, čokolada, grozdje in svoje izdelke, mesne juhe (razen zelenjave), prekajeno meso, drobovina, stročnice, torte, kremne rezine, polnomastno mleko, kislice, repa, redkev, rib, svinjine, cvetača, alkohol.
Omejite vnos hrane:
- Skupna kuhana kava, paradižnik, zelenjava, slive, mast, maslo.
Priporočljivo je, da uporabite:
- Krompir, žita, piščanec, zajec, korenje, pesa, kumare, buče, kislo smetano, skuto, jogurt, lubenice, limone, zelje, čebula, česen, bel kruh, jajca, zeleni čaj, komarček, klobase, kuhane klobase, rastlinsko olje .
Antipurinska prehrana je predpisana za obdobje 10-14 dni, dokler bolnikovo stanje ne izboljša. Nadalje, odvisno od stanja zdravja, malo po malo, več hrane se uvaja v prehrano, vendar v skladu z glavnimi določbami prehrane. Ostra sprememba v prehrani lahko sproži dodatno poslabšanje in v tem primeru boste morali najprej začeti zdravljenje.
[17],
Dihalna prehrana in artritis
Prehrana za protin in artritis, ali, kot pravijo "aristokratska bolezen", se zmanjša na eno - omejitev uživanja hrane, bogato z sečno kislino. Bolezen je neprijetna, predvsem zaradi hude bolečine v sklepih, vendar je zlahka podvržena zdravljenju in najprej zahvaljujoč prehrani.
Tudi z najdražjimi tujimi zdravili brez prehrane, okrevanje ne bo prišlo. Z ustrezno prehrambeno prehrano se izboljša po enem tednu ali dveh in pod določenimi pogoji zdravljenja po enem letu se lahko popolnoma odpravijo vse omejitve in prepovedi uporabe živil.
Najprej je vredno opustiti meso živali, mesnih in ribjih juh, drobovine, sardel, sleda, skuše, alkohola.
Zmanjšajte uporabo govejega mesa, klobas, rib, fižola, redkve, cvetača, špinače, kakava, kave.
Ne omejite se na jedo žitaric, testenin, mlečnih izdelkov, sira, jajc, želeja, masla. Lahko vam zelenjavne juhe na zelenjavni juhi, mesu in ribah, vendar samo v kuhani obliki in ne večkrat 1-2 krat na teden.
Če ne pride do patologij iz kardiovaskularnega sistema in urinskega sistema, lahko dnevno uživanje tekočine poveča na 2-2,5 litrov na dan. Odpadki divje vrtnice, sokovi iz jagod, apna čaj. Iz mineralnih voda je mogoče alkalne vode - Smirnovsky, Borjomi.
[18],
Diet za protin in debelost
Dieta za protin in debelost temelji na zmanjšanju količine kalorij v dnevni prehrani zaradi lahkih in hitro prebavljivih ogljikovih hidratov, maščob, hkrati pa povečuje odstotek beljakovin v dnevnem odmerku. Zaradi tega se telesna masa zmanjša, metabolizem maščob in ravnotežje vode-elektrolitov.
V sestavku, dnevno zaužite hrane №8 stopnja obsega: beljakovine - 100-110 g maščob - 80-90 g (od katerih je 50% zelenjave), ogljikovi hidrati - 120-150 g, kilokalorij - 1600-1800. Samo v bolnišnici s hudo debelostjo je predpisana prehrana z energijsko vrednostjo 1200 kcal.
Jesti moramo biti v razdeljenih delih, 5-6 krat na dan, majhno količino. Izračunajte teža del lahko uporabite kuhinjske tehtnice, in deli obseg se doseže z zelenjavo, daje občutek sitosti, kot tudi telo ne ustvarja stres in prehrana lahko opazujemo dolgo časovno obdobje. Jedi so boljše za obiranje, kuhanje, pečenje in uporaba ocvrtih sesekljanih jedi je boljše
Tekočina s številko prehrane 8 je urejena v prostornini 1,2-1,5 litra. Na primer - ne več kot polovica sklede juhe, ne več kot 5-6 kozarcev tekočine na dan, sol - približno 5 g, predajte začimbe in alkohol. Lahko uživate morske jedi (če ni kontraindikacij).
Če sledite prehrani in kasneje vključite v dnevno rutino telesne dejavnosti, lahko pospešite proces okrevanja in obnovite metabolizem ter določite pozitiven rezultat.
Seveda po predpisovanju dietetika lahko ustavite akutne napade protina, vendar se lahko popolnoma zdravite samo v kombinaciji z zdravljenjem z zdravili. Zato se pri pojavu prvih znakov nemudoma obrnite na kliniko specialistu, da preprečite nastanek hudih sistemskih sprememb. Povsem kontraindikacijsko je, da se ukvarjate s selekcijo in ignorirate recept za dieto pri protinu.