Medicinski strokovnjak članka
Nove publikacije
Blackberry v primeru diabetes mellitus tip 1 in 2: koristi in škode
Zadnji pregled: 23.04.2024
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Rože, čeprav niso tako priljubljene v naši pridelavi jagode, še vedno imajo nekaj vrednosti pri sladkorni bolezni in pripomorejo k raznolikosti prehrane bolnikov.
Majhna kalorična vsebnost (43-43,5 kcal) in glikemični indeks 20-25 povzročata, da je to jabolčno mleko precej varno.
Koristi
Vsebnost sladkorjev (fruktoza in glukoza) v jagodah ne presega količine vlaknin, zato ni potrebe po skrbi za njihovo hitro prebavo. 100 gramov robidov vsebuje samo 10 g ogljikovih hidratov, zato nič ne preprečuje bolniku, da dnevno porabi 150-200 g sladkorne trte.
Jabolčni robidi vsebujejo vitamine A, C, skupino B in vitamin D, kar zmanjšuje verjetnost zapletov pri sladkorni bolezni, ker se šteje za preventivo pri razvoju ateroskleroze in hipertenzije. Bogato jagodičje in mikroelement, ki je vreden srca, kot je kalij. Poleg tega pa robide vsebujejo še enako pomembne mineralne snovi: kalcij in magnezij, natrij in železo, t.j. Vse tiste snovi, ki lahko koristijo diabetiki, ki pozitivno vplivajo na procese, ki se pojavljajo v telesu.
Fruktoza v jagodah se šteje za naravni sladkor, ki ne zahteva proizvodnje insulina, zato njena prisotnost ne vpliva na trebušno slinavko. Glukoza, čeprav predstavlja nevarnost, vendar je potrebno dihanje, delo srca in mišic ter zagotavljanje termoregulacije. Poleg tega njegovo presnovo nadzira vlakna, ki jih vsebuje robida.
Blackberry daje diabetikom občutek nasičenosti, ki ne vodi do povečanja telesne mase, kar je pogosto opaženo pri diabetesu tipa 2. Diuretično delovanje posode iz robida pomaga pri bolečini sindroma, ki je tudi diabetes. Sami sami jagode ne močno zmanjšajo koncentracije sladkorja v krvi, ampak pomagajo pri odstranjevanju škodljivih snovi iz telesa, povečujejo funkcionalnost prebavnega sistema, krepijo srčno-žilni sistem in splošno imuniteto.
Med sezono zorenja lahko diabetiki jedo sveže jagode in jih pripravijo za nadaljnjo uporabo (suha ali zamrznjena). Blackberry lahko kuhamo zelo okusnega marmelada (jagode sladilo spanja za 7-8 ur in dobljeno sok segrejemo do vrelišča in rahlo ohladimo, dodamo jagode in kuhamo še nekaj minut na nizki temperaturi), ali žele, namesto z uporabo običajnega sladkorja nadomestiti njega dogajanje.
Poleg jagod v prehrani bolnikov s sladkorno boleznijo lahko vključite tudi infuzije rastlinskih listov, kot tudi odlitke korenin, ki ne vsebujejo preprostih ogljikovih hidratov, vendar imajo vse iste koristne lastnosti kot jagode.
[5]
Kontraindikacije
To je neverjetno uporabna in okusna sladica, dovoljena pri povišani vsebnosti sladkorja v krvi. Ampak, če se pri diabetikovih povečuje kislost želodčnega soka pri bolniku, se te precej kisle jagode ne smejo uživati v svežem stanju. Vendar, kot nerazredčeni sok. Razredčeno vodo z želodčnimi in črevesnimi boleznimi lahko porabimo v majhnih količinah (ne več kot 1 steklo na dan).
Pri ljudeh s posamezno nestrpnostjo snovi, ki sestavljajo jagode in liste robida, lahko njihova uporaba povzroči alergijske reakcije, slabost, bruhanje in motnje blata. V tem primeru je treba te izdelke izključiti tudi iz svoje prehrane.
Rože lahko povzročijo poslabšanje bolezni ledvic, zato je potrebno predhodno posvetovanje z zdravnikom.