Čokoladni in rdeči gorski pepel z diabetesom mellitusom

Prav tako so dovoljene diabetične jagode in jagodičje. V tem primeru se daje prednost črnim plodovim jagodam, ki imajo lastnosti za zmanjšanje sladkorja.

Toda navadni ashberry s svetlo oranžnimi sadeži, ki v zmrzali postane rdeč odtenek, je zaradi visoke vsebnosti vitamina A zelo koristen za vid in prispeva k preprečevanju razvoja diabetične retinopatije.

[1]

Koristi

Obe vrsti jerebike so bogata z vitaminom sestavka: vitamini A, C (Y Chokeberry njena vsebina je enaka ribez), E, bioflavonoide (v visokih koncentracijah). Rdeča jerebike vsebuje 4 B vitamine in Aronije jih v teku 6 plus vitamina C. Glede na vsebnost vitamina C chokeberry prevlada nad rdeče, vendar v drugem veliko večji koncentraciji vitamina A, koristen za gledanje.

Rdeča jerebike vsebuje velike količine kalija, magnezija in bakra, v manjši - kalcij, fosfor, železo, mangan in cink. Z mikrohranila chokeberry je nekoliko slabša od rdeče, vendar je lahko kopičijo jod, ki je potrebna za dobro delovanje ščitnice. Dejstvo, da se raztrganje to pomembno endokrinega organa (povečano ali zmanjšano nastajanje ščitničnih hormonov) so polna razvoj raznih zapletov pri sladkornih bolnikih. Pri bolnikih s hipertiroidizmom se raven glukoze v krvi poveča, kar je potencialno nevarno stanje. Medtem ko je primanjkljaj ščitničnega hormona je razvoj sindroma edem, povečuje nivo škodljivega holesterola nalagajo na steni posode in napredovanje ateroskleroze lahko povzroči kap ali miokardni infartku.

Rdeča pepelnica se šteje za vir hranilnih snovi, vendar s sladkorno boleznijo nima opaznega učinka zmanjševanja sladkorja. Vendar pa lahko zmanjša visok krvni tlak, zagotavljajo koristne choleretic in diuretik učinek, pozitivno vpliva na črevesje, nežno obveščen videz zaporov.Upotreblyat je mogoče kot tonik za preprečevanje slabovidnosti. Rowan nizkim glikemičnim indeksom (25-30 enot), le 43 kcal kalorij in ogljikovih hidratov vsebnost 100 g proizvoda nekoliko manjša od 12 g. Te jagode lahko porabi 150-250 g na dan

Toda še posebej uporabna pri diabetesu je črna čoka, kljub relativno visoki vsebnosti ogljikovih hidratov (13,5 g) in rahlo povečani kalorični vrednosti (52 kcal). Menijo, da je to berry lahko očisti telo strupov, izboljša delovanje črevesja, ima krče in choleretic učinek, odstrani škodljivega holesterola, normalizira delovanje jeter, povečanje odpornosti. Velika prednost aronije pri sladkorni bolezni je njena sposobnost normalizacije krvnega tlaka, stabilizacija endokrinega sistema, znižanje krvnega sladkorja, prenehanje vnetja in zdravljenje ran na telesu.

Črni plodovi rowan (aronija) lahko prenehajo s krvjo in imajo razkuževalni učinek. V zvezi s tem sokom jagod je možno zdraviti rane, ki tvorijo obraz diabetesa na koži in sluznicah.

Rowan jagode lahko jedo sveže (jerebike je treba zbirati po zmrzali ali zamrznitev v zamrzovalnik, da so jagode postale mehkejše in bolj sočna), pripravi jim okusne kompote in žele, sok in kuhamo marmelado, kot sladilo, ki nadomeščajo sladkor.

Priporočljivo je, da se sok ricinusa porabi 3-4 krat dnevno pred obroki s ¼ skodelico. Če oseba raje jagode, potem je priporočljivo, da sadje čokolade jedo 1 kozarec na dan.

Za pripravo čaja in zdravilnih infuzij uporabljate jagode in listje gorskega pepela (1-2 žlici na skodelico vrele vode). Kompot se pripravi na enak način, izlije sveže sadje z vreli sirup, izdelan iz vode in nadomestka sladkorja. In za pripravo marmelade, sirup napolnjena sadja je treba kuhati dvakrat s presledkom približno 8 ur.

Kontraindikacije

Čokoladni in rdeči gorski pepel se nekoliko razlikujejo po kemijski sestavi in ukrepanju na človeškem telesu, vendar to ne zadeva kontraindikacij za njihovo uporabo. Pri tem sta obe vrsti rastlin podobni.

Rowan ne priporočamo za prehrano v določenih patologijah krvnega sistema, kot so povečana viskoznost krvi in predispozicija za brstenje, krčne žile, miokardialna ishemija srca. Za zadnje čebele in kapi je vredno paziti na jagode.

Z ulcerativno vnetnimi boleznimi želodca in PDC lahko uporaba svežega sadja gorskega pepela povzroči poslabšanje bolezni.