Medicinski strokovnjak članka
Nove publikacije
Brusnice s sladkorno boleznijo
Zadnji pregled: 23.04.2024
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Druga koristna in precej priljubljena jagodičja, ki v naši državi še ni gojila, je brusnica. Je iz držav severne poloble, vendar že razvija nova zemljišča na Poljskem, v Belorusiji in Rusiji.
Brusnica je kisla jagodica, zato je težko jesti brez sladila. S sladkorno boleznijo se brusnice lahko porabijo ne samo v sveži obliki, temveč tudi v obliki mors, poljščin, kompoti, čajev, gravies, dodajajo sladilo po okusu. Otroci lahko kuhajo okusno žele ali dodajo brusnice v različne jedi, mešajo z drugimi koristnimi izdelki, hkrati pa nadzorujejo kalorijo in dnevni delež ogljikovih hidratov.
[1],
Koristi
Svetlo rdeče sadje z brusnicami izrazili svojo naravno kislino in privlačen videz, je eden od priznanih voditeljev o vsebnosti askorbinske kisline. Poleg oskrbuje jagode vsebujejo beta-karoten, vitamin E, PP, A in skupine B jagode vsebuje vse koristne za zdravljenje diabetesa mikrohranil, vključno kalija (Visoko njegova vsebina ima pozitiven učinek na srce), jod, potrebne za normalno delovanje ščitnice, in mangana, ki stimulira sintezo insulina in sodeluje pri glukoneogenezo (pomanjkljivosti mangana v telesu lahko povzroči diabetes tipa 2).
Brusnice so jagodičje, ki so preprosto ustvarjene za bolnike z okvarjenim presnovo glukoze. Izjemno nizka vsebnost ogljikovih hidratov (samo 6 in pol grama na 100 g proizvoda) in vsebnost kalorij (27 kcal) omogočata sadje brusnic za cenovno ugodno in koristno zdravljenje za vsakodnevno uporabo z diabetesom.
Brusnica vsebuje posebno sestavino - ursolno kislino, ki je po svoji sestavi in delovanju enaka hormoni nadledvičnih žlez in pomaga normalizirati hormon, moten pri diabetesu. V tem primeru je uporaba kislinskega sadja z zdravilnimi lastnostmi pomembna za diabetes katere koli vrste.
Zaradi svoje sestave brusnice lahko zmanjšajo glukozo in škodljiv holesterol v krvi. Če je sadje vključeno v dnevno prehrano, lahko dosežete koncentracijo sladkorja na normalni ravni. S spodbujanjem proizvodnje prebavnih encimov in vsebnosti prehranskih vlaken, brusnica prispeva k normalizaciji prebave in pospeši presnovo.
Sadje pomagajo normalizirati delovanje ledvic, pomaga pri krepitvi krvnih žil in zniža krvni tlak, pomaga pri preprečevanju nalezljivih bolezni, spodbuja regenerativne procese v tkivih, kar je pomembno z vidika preprečevanja venske razjede .. Po njegovih antibakterijskih lastnosti, ta rastlina je enakovredna z zdravili, ki lahko zmanjšajo njihovo doziranje pri zdravljenju okužb in gnojnih ran.
Kljub nizki vsebnosti sladkorja ima brusnica precej visok glikemični indeks, tj. Sladkor iz tega jagodičja se absorbira precej hitro, kar lahko privede do razvoja hiperglikemije. Toda to je mogoče le, če porabite veliko število jagod. Zdravniki dovoljujejo dnevni sprejem jagod v količini 50-100 g, kar bo izboljšalo le stanje diabetikov.
Kontraindikacije
Visoka vsebnost vitamina C in izrazit kisli okus postane ovira pri uporabi teh privlačnih jagod s povečano kislostjo želodčnega soka. Kontraindikacije so vsi vnetni procesi v prebavilih, ki potekajo v akutni obliki.
Zdravniku svetujemo tudi, naj previdno sledi ljudem z boleznimi jeter ali nizkim krvnim tlakom. Neželeno je jesti sadje redno, čeprav jim ni časovno prepovedano jesti.
Brusnice so lahko nevarne za bolnike, ki imajo alergijo v anamnezi, zato, ko imate sumljive simptome, ki izvirajo iz jagod, je bolje, da zavrnete.