Pomoč pri zastrupitvi s hrano

Pomoč pri zastrupitvi s hrano je treba zagotoviti čim prej, odvisno od hitrosti pravočasnih in kompetentnih ukrepov, ne samo, da je odvisno od zdravja žrtve, temveč tudi življenje. Tovrstna zastrupitev se pogosto pojavlja v akutni obliki, simptomi se hitro razvijajo in so povezani z vrsto zastrupitve:

1. Zastrupitev s hrano - zastrupitev s hrano, ki vsebuje mikrobe.
2. Preobčutljivost s kemikalijami.
3. Zastrupitve s strupi živali, žuželk ali rastlin.

Pomoč pri zastrupitvi s hrano temelji na štirih pravilih:

1. Čiščenje (izločanje želodca ali infuzijska terapija).
2. Adsorpcija in izločanje toksinov.
3. Bogate pijače.
4. Stroga prehrana.

Neodvisni ukrepi za čiščenje želodca in nevtraliziranje zastrupitve so v določenih primerih nesprejemljivi: zahtevo po nujni zdravstveni oskrbi je nujna za take kategorije žrtev:

• Starejši ljudje (nad 60 let).
• Otroci od rojstva do 15 let.
• Ljudje, ki imajo zgodovino kroničnih bolezni (GI, kardiologija, diabetes, nefropatija, nevrološka patologija, astma in drugi).
• Zastrupitve z strupami zaradi strupenih rastlin ali gob.
• V primerih, ko žrtev kaže simptome paralize, kršitev zavesti.

Če je intoksikacija opredeljena kot blago, bolnik nima smrtno nevarnih simptomov (neuspešna bruhanje, driska s krvjo, padec krvnega tlaka in napadi krčev), lahko storite naslednje:

• Žrtev naj pije čim več vode (kuhano, prečiščeno, mineralno vodo brez plina). Soda raztopine, kamilice in druge "ljudske" poti niso primerne in lahko celo škodijo na prvi stopnji čiščenja. Nezaznaven povzročitelj in strup, ki je povzročil zastrupitev, pa tudi reakcije, ki se pojavljajo znotraj telesa. Če bolnik nima bruhanja refleksa, ga lahko aktivirate s pritiskom na koren jezika (najbolje je to storiti s čisto žlico, ne s prstom).
• Napajanje vode ne bo pripomoglo le k čiščenju prebavnega trakta, temveč tudi do izgube tekočine, ki se iz telesa odstrani z bruhanjem in drisko. Pomaga pri zastrupitvi nevtralizira dehidracijo. Oškodovanec naj pije najmanj 2 litra vode na dan. Bolje je, če gre za zdravilo za rehidracijo, kupljeno v lekarni (Romfalak, Atoxil ali Regidron). Doma lahko pripravite pijačo na ta način: za 1 liter prečiščene vode dodajte čajno žličko soli in dve žlici sladkorja.
• Pacientu je treba piti adsorpcijsko zdravilo toksina - Enterosgel ali aktivno oglje (suspenzija).

Če simptomi zastrupitve po 4-6 urah ne presežejo, morate poklicati zdravnika, lahko samozdravljenje poslabša stanje žrtve.

[1], [2], [3]

Prva pomoč za zastrupitev s hrano

To je jasno izvajanje že znanih dogodkov. Za to ni nujno, da se držite posebnih tečajev, samo zapomnite algoritem ukrepov: 

1. Nujno izločanje toksinov iz prebavnega trakta. To lahko storite s pranjem želodca - z veliko tekočino in aktiviranjem gag refleksa. Bodite pozorni, s pomočjo bruhanja telo očisti želodec, driska pa čisti črevesje, zato ne prenehajte, vsaj v prvih 2-3 urah po zastrupitvi. 
2. Kupovanje širjenja toksinov. To lahko storimo s pomočjo sorbentov - suspenzije aktivnega ogljika, polisorb, enterosgela, lifferana. 
3. Zmanjšana dehidracija ali dehidracija. To je mogoče storiti z bogatim pitjem. Učinkoviti farmacevtski izdelki - Romfalak, Hydrovit, Regidron, Reosolan, Turist, Normogidron. Lahko pijete navadno in prečiščeno ali kuhano vodo ter mineralno vodo brez plina. 
4. Zagotavljanje "počitek" prebavnih organov. Prva pomoč za zastrupitev s hrano je v prvem dnevu lakota in omejitev prehrane v naslednjih 5-7 dneh. Hrano je treba kuhati, zdrobiti, obkrožati (rižev riž, žele, lahkega južnega krompirja).
5. Obnova funkcije prebavnega trakta. To se naredi z dvotedenskim sprejemom encimskih pripravkov in probiotikov. Mezim, Festal in Enzymthal so primerni kot encimi. Probiotiki - Bifiform, Lactobacterin, Probiophore.

V nasprotju s splošnim prepričanjem, čiščenje klistir, ki se jemljejo z antibakterijskimi ali fiksativnimi zdravili, lahko poslabša bolnikovo stanje in izkrivlja klinično sliko zastrupitve s hrano. Ta imenovanja mora opraviti zdravnik. Prav tako ne smemo sprejeti samostojnih dejanj z grožnjami simptomov, edina stvar, ki jo je treba čim prej storiti, je poziv za nujno pomoč.

[4], [5], [6]

Nujna skrb za zastrupitev s hrano

To patogenetsko terapijo, ki jo izvajajo le strokovnjaki z medicinsko izobrazbo. Takšna pomoč je potrebna pri hude oblike zastrupitve, in tudi v primerih, ko gre za majhne otroke, starejše in tiste, ki trpijo zaradi kroničnih bolezni (sladkorna bolezen, astma, kardiomiopatija, nevrološke bolezni). Prva stvar, ki jo opravi reševalna služba, je ocena bolnikovega stanja in primarna diferencialna diagnoza vrste zastrupitve. Vprašanje nujne hospitalizacije je odločeno glede na resnost intoksikacije in grožnjo za življenje žrtve.

V stacionarnih pogojih se diagnoza izpopolni s pomočjo laboratorijskih študij, ki se izvajajo v načinu "cito". Potem so ukrepi skoraj enaki tistim, ki se izvajajo doma, vendar strokovna nujna pomoč za zastrupitev s hrano vključuje uporabo posebnih detoksikacijskih ukrepov, infuzije solnih raztopin in simptomatsko zdravljenje.

Metode za odstranjevanje toksinov se lahko uporabljajo drugače - od pranja želodca s sondo in uporabe sifonskega klina do prisilne diureze in hemodialize. Poleg detoksifikacije se infuzijske infuzije vzporedno izvajajo s pacientom, da se obnovi ravnotežje vode in elektrolitsko zdravljenje. Poleg tega so ukrepi zdravnikov usmerjeni v izboljšanje stanja žrtve in izključitev vseh možnih posledic zastrupitve.

Prva pomoč za zastrupitev s hrano

To je jasen akcijski načrt, ki ga priporočamo, da ga preberete in se spomnite, saj poletna sezona ni daleč, zato se večkrat poveča nevarnost zastrupitve s hrano.

Simptomi zastrupitve, ki potrebujejo prvo pomoč: 

1. Občutek slabosti, bruhanja.
2. Driska, pogosto nezdružljiva, morda z dodatkom sluzi in krvi.
3. Povečana telesna temperatura na 38-39 stopinj, mrzlica.
4. Občutek suhega v ustih, zasoplost.
5. Odsotnost potrebe po uriniranju z obilnim pijačo.
6. Padec krvnega tlaka.
7. Cianoza (cianotični ton kože).
8. Kršitev koordinacije, omotičnost, dvojni vid.

Prvi ukrepi - aktivirati ali izzvati bruhanje s pomočjo tekočine, postaviti žrtev na njeno stran, dati veliko pijače, na čelu - mraz, na teletih nog - topleje. Če se simptomatologija zmanjša, dajte absorpcijsko zdravilo in opazujte bolnikovo stanje. 

Življenjsko nevarne znake zastrupitve (paraliza, motnje delovanja CNS, padec krvnega tlaka, driska s krvjo) zahtevajo takojšen poziv za rešilca. Če se simptomi umirijo, je treba zdravnika v vsakem primeru poklicati, da določi vzrok zastrupitve in odpravi morebitno širjenje.

[7],

Pomoč otroku z zastrupitvijo s hrano

Pomoč otroku najpogosteje najdemo v zdravstveni ustanovi v bolnišničnih razmerah. Ni nič nenavadnega, ker starši poskušajo sami pomagati bolnemu otroku, izgubijo dragoceni čas. Pri otrocih se intoksikacija s hrano odvija v akutni obliki, zato je najpogosteje neizogiben klic reševalca. Zlasti moteči so naslednji znaki zastrupitve:

• Dvignite telesno temperaturo na 38 stopinj. Temperatura, ki traja več kot 2 uri.
• Colic in bolečina v trebuhu rastočega značaja. Bolečina ne izgine po bruhanju ali odstranitvi.
• Neprimerno bruhanje, driska (nevarnost hitre dehidracije).
• Brez urina več 4-5 ur.
• Suha usta, povečan salivacija, težave pri požiranju in dihanje.
• Cianoza kože, omedlevica.

Otroku pomagajte z zastrupitvijo s hrano v blagi obliki, lahko poskusite zagotoviti dom. V oslabelih primerih se pojavijo primeri, ki jih spremlja motnja blata (ne več kot 3-5 krat na dan), rahlo zvišanje temperature, občasno bruhanje). Ukrepi staršev morajo biti naslednji:

1. Tudi z blago zastrupitvijo morate pokličite zdravnika ali službo za pomoč v sili, da vas obvestite o zastrupitvi in dobite nasvete in nasvete za pomoč otroku.
2. Pred obiskom zdravnika ali prihodom reševalnega vozila je treba otroka izvesti iz želodca. Bruhanje ne sme prestrašiti staršev - zato telo poskuša sam odstraniti toksine. Da bi se ta proces pospešil, morate svojemu otroku dati pijačo čiste vode pri sobni temperaturi. Količina tekočine je odvisna od starosti in se izračuna po naslednji shemi:

Starost (meseci, leta)	Količina tekočine (ml)
Od rojstva do enega meseca	10-15
1 do 2 meseca	35-70
2 do 4 mesece	70-90
Od 4 do 6 mesecev	90-110
Od pol leta do osem mesecev	110-120
8 do 1 leto	120-140
Od enega do treh let	150-200
3 do 5 let	200-250
5 do 7 let	250-300
Od 7 do 11 let	300-450
11 do 14 let	450-500

V tabeli je prikazan obseg tekočine, ki se lahko da otroku hkrati.

Gag refleks se lahko aktivira z nežno pritiskom na koren jezika s čajno žličko ali s čistim pralom roke. Ukrepe je treba ponoviti, dokler se bruhanje ne izloči iz ostankov hrane. 

3. Po bruhanju je treba vsakič postaviti otroka, tako da je njegova glava obrnjena na njegovo stran (zmanjša tveganje možne aspiracije). 
4. Potem, ko se greben refleksi, se mora čim bolj pogosto dati otroku pijačo, da se prepreči dehidracija. 
5. Za adsorbiranje toksinov med zastrupitvijo s hrano se prikaže Enterosgelov sprejem. Otrokom, starejšim od 5-6 let, lahko dobimo suspenzijo aktivnega ogljika s hitrostjo 1 tablete na kilogram mase. 
6. Če se simptomi zastrupitve umirjajo v 24 urah, se od drugega dne dokaže, da je otrok prikrita prehrana. Priporočljivo je, da o meniju in nizu izdelkov razpravljate z zdravnikom, ki ga je treba v vsakem primeru poklicati.

Tovrstna zastrupljenost v hrani z ustreznimi in pravočasnimi ukrepi ne zahteva nujne hospitalizacije in se zdravi doma.

Kaj ne gre za zastrupitev s hrano?

1. Ne povzročite ponavljajočega refleksa pri bolniku brez zavesti, pri nosečnicah ali pri otrocih, mlajših od 2 let. Prav tako bruhanje je kontraindicirano pri konvulzijah ali srčnih boleznih. 
2. Ne morete postaviti ogrevalne blazinice na trebuh. 
3. Ne dajte zdravila za dezinfekcijo ali odlitke za drisko. 
4. Bruhanje lahko poslabša resen pogoj, ko zastrupi s kislino, oljnimi produkti, alkalijami. 
5. S klistmi ne morete postaviti klinike, še posebej majhnih otrok, starejših in nosečnic. 
6. Ne piti mleka, sodne vode kot pijačo. 
7. Ne morete pokazati samovrednosti - dajte alkalne pijače, ko zastrupljajo s kislino in obratno.

Pravočasno opravljena prva pomoč za zastrupitev s hrano pogosto pomaga pri preprečevanju hospitalizacije, poleg tega včasih prihrani ne le zdravje, ampak tudi življenje žrtve.