Sublingvalna slinavka (glangula sublingualis) je parna, s pretežno sluznim izločkom. Nahaja se na milohioidni mišici, neposredno pod sluznico dna ustne votline.
Submandibularna slinavka (glandula submandibularis) je parna, ima mešano vrsto izločanja in tanko kapsulo. Nahaja se v submandibularnem trikotniku vratu.
Parotidna slinavka (glangula parotidea) je parna, s seroznim tipom izločanja. Žleza ima nepravilno obliko, navzven jo prekriva tanka kapsula. Masa žleze je 20-30 g.
Žleze slinavke (glandulae oris) se delijo na velike žleze slinavke (parotidna, submandibularna, sublingvalna) in male žleze slinavke (žleze ustne votline, žrela, zgornjih dihal). Prve so parne, druge pa večkratne.
Jezik (lingua) sodeluje pri mehanski obdelavi hrane, požiranju, zaznavanju okusa in artikulaciji govora. Jezik se nahaja v ustni votlini. Je sploščen mišičast organ, ki je podolgovat od spredaj nazaj. Jezik se spredaj zoži in tvori vrh jezika (apex linguae). Vrh zadaj prehaja v široko in debelo telo jezika (corpus linguae), za katerim se nahaja koren jezika (radix linguae).
Zobje (dentes) so pomembne anatomske strukture, ki se nahajajo v zobnih alveolah čeljusti. Glede na značilnosti strukture, položaja in funkcije ločimo več skupin zob: sekalce, podočnike, male kočnike ali premolarje in velike kočnike.
Ustna votlina (cavitas oris) se nahaja v spodnjem delu obraza in je začetek prebavnega sistema. Ustno votlino od spodaj omejujejo milohioidne mišice, ki tvorijo mišično osnovo spodnje stene ustne votline - diafragma oris. Zgornjo steno ustne votline tvorita trda in mehka jama, ob straneh lica, spredaj pa ustnice. Na zadnji strani se ustna votlina povezuje z žrelom skozi široko odprtino - žrelo (fauces). Ustna votlina je razdeljena na manjši sprednji del - preddverje ust in samo ustno votlino.
Trebuh je del telesa, ki se nahaja med prsnim košem na vrhu in medenico na dnu. Zgornja meja trebuha poteka od dna mečaste kosti vzdolž rebrnih lokov do 12. prsnega vretenca.
