Površinska prevleka zoba je najtrša snov v človeškem telesu. To je mogoče pojasniti z visoko stopnjo mineralizacije – vsebnost anorganskih snovi v sklenini doseže 97 %, vsebnost vode pa do 3 %.
Jetra s svojim sistemom žolčnih vodov in žolčnikom se razvijejo iz jetrnega divertikula ventralnega endoderma primarnega srednjega črevesa. Razvoj jeter se začne v 4. tednu intrauterinega obdobja. Prihodnji žolčni vodi se oblikujejo iz proksimalnega dela divertikula, jetrni snopi pa iz distalnega dela.
Jetrni režnjič je morfofunkcionalna enota jeter. V središču režnjiča je centralna vena. Centralne vene se med seboj povezujejo in se sčasoma izlivajo v jetrne vene, ki se nato izlivajo v spodnjo votlo veno.
Jetra so največji organ pri ljudeh. Njihove funkcije so raznolike. Sodelujejo v procesih prebave, hematopoeze in opravljajo številne funkcije v presnovi.
Človeška slina je izloček, ki ga izločajo žleze slinarke (velike in majhne). Skupna količina sline, ki se proizvede čez dan, se giblje od 1000 do 1500 ml (pH 6,2–7,6).
Struktura človeških žlez slinavk je sestavljena iz njihove delitve na alveolarne, cevaste in alveolarno-cevaste. Predstavljajo dobro razvit sistem kanalov, ki se povezujejo v velik izločevalni kanal.
Obstajajo sluzaste, serozne in mešane manjše slinaste žleze, ki se nahajajo posamično in v skupinah v submukozni plasti, v debelini sluznice in med mišičnimi vlakni v ustni votlini, orofarinksu in zgornjih dihalnih poteh.
