Trihineloza žrela je, tako kot mikoza, parazitska bolezen žrela, čeprav parazit sam spada v razred helmintov iz skupine ogorčic. Za bolezen je običajno značilna vročina, poškodbe mišic, kože, sluznice zgornjih dihal, v hujših primerih pa tudi notranjih organov in osrednjega živčnega sistema.