Pastilke proti kašlju z medom in ingverjem

Obstaja veliko receptov za pripravo medenih lizik, ki niso le okusni, ampak tudi zdravi. Medene lizike z dodatkom "zbirke prsnega koša" so se dobro izkazale. Za pripravo vzemite zbirko zdravilnih zelišč, imenovano "zbirka prsnega koša". Izkazala se je kot ekspektorans in okrepčevalnica. Zbirko prelijemo z vrelo vodo, pustimo stati 20 minut, nato pa filtriramo. Nastali juhi dodamo med v razmerju 1:2 in mešanico kuhamo, dokler se ne zgosti. Takoj ko se mešanica zgosti, jo lahko vlijemo v modelčke in pustimo, da se strdi. Po želji lahko vrh okrasimo s sladkorjem v prahu ali kristalnim sladkorjem, dodamo limonin sok ali naribano lupinico.

Lizike lahko naredite tudi po drugem receptu: z dodatkom limoninega soka in naribane lupinice. Za pripravo boste potrebovali 300 gramov medu, približno 2 čajni žlički masla in približno 10 kapljic eteričnega olja. Pomembno je upoštevati, da morajo biti olja živilske kakovosti. Olja pomagajo lajšati vnetja in preprečevati okužbe. Poleg tega mehčajo sluznice, spodbujajo naravno imunost in telo nasičijo z vitamini. Prednost je, da bodo zdravilne lastnosti trajale še dlje, če jih postavite v hladilnik.

Pastile proti kašlju z medom in ingverjem

Tradicionalna medicina ima veliko zdravil za kašelj. Obstajajo celo zdravila, ki jih otroci jemljejo za priboljšek, jih z veseljem jedo in se hkrati zdravijo. Izkazalo se je, da ko se pojavita prehlad in kašelj, ni treba takoj iti v lekarno in kupiti zdravil. Vsaj ni treba kupovati pastil ali pastilov proti kašlju. Pastile lahko naredite sami doma.

Takšne lizike imajo številne prednosti. Shranjujejo se veliko dlje. Pripravljene so doma iz naravnih sestavin, ne vsebujejo nobenih aditivov za živila ali barvil. Zato ste lahko popolnoma mirni in se ne bojite stranskih učinkov. Poleg tega jih otroci jedo z veseljem, saj so povezane s poslastico, ne pa z zdravilom. Otrok lahko celo pokaže domišljijo in sodeluje pri njihovi izdelavi.

Tradicionalno se pripravljajo ingverjeve lizike z medom. Ingver ima antiseptične in protivnetne lastnosti, uničuje patogeno mikrofloro, normalizira presnovo in obnavlja normalno mikrobiocenozo. Med ima mehčalni učinek, odpravlja vnetja. Med vsebuje veliko število vitaminov in mikroelementov, zagotavlja prehrano in obnovo sluznice. Normalizira stanje imunskega sistema, ima antioksidativne lastnosti, odstranjuje toksine in presnovne produkte iz telesa. Pomirjujoče vpliva na živčni sistem.

Lizike so precej enostavne za pripravo. Otroci jih lahko jedo brez omejitev, saj imajo odlične preventivne lastnosti. Še posebej jih je priporočljivo uživati v času vrhunca epidemij gripe in drugih nalezljivih bolezni, če je bila oseba v stiku z okuženimi bolniki. Lizike lahko jedo ne le otroci, ampak tudi odrasli.

Kapljice proti kašlju se pripravljajo na popolnoma enak način kot navadni bonboni, dodajo se le potrebne sestavine. Najprej se pripravi karamela. Za njeno pripravo boste potrebovali sladkor in vodo. Za razliko od navadnih bonbonov jih lahko pojeste veliko, saj negativni učinek sladkorjev nevtralizira pozitiven učinek medu in ingverja. Združujejo dve lastnosti - so okusne in zdrave.

Ko dobimo karamelno maso, ji dodamo med in nariban ingver. Nato lizike vlijemo v silikonske ali druge modelčke. Vse skupaj dobro premešamo z lesenimi palčkami. Modelčke ali kuhinjske pripomočke lahko predhodno navlažimo z rastlinskim oljem, kar bo preprečilo, da bi se masa prijela sten in zažgala.

Ko je kalup napolnjen, ga postavite na ogenj. Na majhnem ognju ga stopite, zaradi česar se zmes spremeni v gosto, staljeno maso. Nato morate nenehno spremljati, ali med vre, vendar ne odteka. Zmes naj vre uro in pol. Po tem se mora zmes zgostiti. Takoj ko se začne raztezati v tanke niti, jo lahko začnete vlivati v majhne modelčke za nadaljnje strjevanje. Po tem bodo lizike pripravljene za uporabo.

Pri izdelavi lizik iz mletega ingverja je pomembno zagotoviti, da je enakomerno porazdeljen po mešanici in se ne zgrudi. Če se zgrudi, se njegove koristne lastnosti lahko ne le zmanjšajo, ampak tudi popolnoma izginejo. Pomembno je upoštevati količino ingverja. Ne sme ga biti preveč. Če dodate veliko količino ingverja, bodo bonboni postali grenki. Razmerja so videti nekako takole: za 300 gramov medu se vzame 1 čajna žlička ingverja.

Obstaja veliko različnih receptov za lizike. Na primer, mnogi otroci imajo radi bonbone proti kašlju z dodanimi začimbami. Imajo imunostimulacijski učinek, znatno povečajo odpornost telesa in odpravljajo kašelj. Za pripravo vzemite en in pol kozarca vode ter kozarec sladkorja. Ingverjevo korenino in klinčke drobno sesekljajte. Ločeno iztisnite sok ene limone. Vse te sestavine zmešajte skupaj in začnite kuhati na majhnem ognju ob stalnem mešanju. Ko se sladkor popolnoma raztopi, nastali mešanici dodajte med in prestavite na srednji ogenj. Začnite mešati, segrevajte, dokler se mešanica ne spremeni v karamelno maso. Takoj ko se emulzija zgosti in preneha širiti, so lizike pripravljene. Ko se mešanica začne strjevati, previdno odstranite ingver in klinčke, nato pa maso z žlico nadevajte v modelčke ali na papir.

Otroci imajo radi tudi metine bonbone z ingverjem in medom. Za njihovo pripravo boste potrebovali suhe liste mete in kamilice. Vzemite približno 2 žlici nastale mešanice. Prelijte z vrelo vodo in kuhajte približno 10 minut. Po 30 minutah nastalo juho precedite in ji dodajte pol kozarca medu. Dodajte tudi pol čajne žličke cimeta in mletega ingverja. Kuhajte, dokler se mešanica ne zgosti. Nato bonbone vlijte v modelčke in pustite, da se strdijo. Po vrhu lahko potresete s kokosovimi kosmiči in sladkorjem v prahu.