Bolezni prebavnega sistema v našem času so dosegle takšno razširjenost, da se običajno govori tako pogosto kot mraz ali alergija. Hkrati pa se upoštevajo v glavnem želodca in črevesne bolezni, in pozabimo tako pomembnega organa, kot je požiralniku - mišične cev, skozi katero živilo prihaja iz ust v želodec.