Medicinski strokovnjak članka
Nove publikacije
Angrešč pri sladkorni bolezni tipa 1 in 2: korist in škoda
Zadnji pregled: 04.07.2025
Vsa vsebina iLive je pregledana ali preverjena, da se zagotovi čim večja dejanska natančnost.
Imamo stroge smernice za pridobivanje virov in samo povezave do uglednih medijskih strani, akademskih raziskovalnih institucij in, kadar je to mogoče, medicinsko pregledanih študij. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave, ki jih je mogoče klikniti na te študije.
Če menite, da je katera koli naša vsebina netočna, zastarela ali drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.
Kosmulja je jagodičevje, ki mu mnogi ljudje ne posvečajo dovolj pozornosti. In to zaman, saj je precej okusna in neverjetno zdrava poslastica, ki je še posebej koristna za sladkorno bolezen. Kosmulje morda niso tako privlačne na videz kot maline ali jagode, vendar njihova kemična sestava nikakor ni slabša od drugih jagod in jih v nekaterih pogledih celo prekaša.
Koristi
Kosmulje so še posebej bogate z vitaminoma C in K, v manjših količinah pa lahko najdete vitamine A, E, PP, beta-karoten, vitamine skupine B (7 sort). Privlačna je tudi mineralna sestava kosmulj, v kateri so na prvem mestu mangan, molibden in baker, sledijo pa kalcij, magnezij, natrij, fosfor, železo, cink. Omeniti velja visoko vsebnost kroma v kosmuljah.
Molibden ni tako pomembna sestavina pri sladkorni bolezni, čeprav sodeluje pri presnovi. Dejstvo je, da v telesu običajno ni pomanjkanja te snovi. Toda krom v količinah, ki jih najdemo v kosmuljih, je zelo koristen za trebušno slinavko, pri pomanjkanju inzulina pa se običajno diagnosticira pomanjkanje kroma. Vsebnost kroma v kosmuljih je idealna, s čimer se drugo sadje in jagodičevje ne more pohvaliti.
Na prvi pogled se morda zdi, da so kosmulje precej kalorične, vendar je to zmotno prepričanje. Njihova kalorična vsebnost je v istem območju kot pri drugih zgoraj opisanih jagodah (približno 44-45 kcal). 100 g kosmulj vsebuje le 9 g ogljikovih hidratov, kar prav tako ni visoka številka in omogoča vključitev jagodičevja, ki je koristno za trebušno slinavko. Navsezadnje pri sladkorni bolezni najprej trpi ta organ, kar moti celoten metabolizem.
Različne sorte kosmulj se lahko razlikujejo po vsebnosti naravnih sladkorjev, vključno z glukozo, fruktozo in saharozo. Diabetiki naj izberejo sorte z minimalno vsebnostjo sladkorja, pri čemer naj dajejo prednost nezrelim jagodam s sladko-kislim okusom.
Največjo korist od jagodičevja z visoko vsebnostjo vitamina C, ki se pri visokih temperaturah uniči, lahko dosežete, če ga jeste svežega. Za popestritev prehrane pa lahko vključite sokove iz svežih jagod, žele, kompote in marmelado, pripravljene z dodatkom nadomestkov sladkorja (ksilitol, sorbitol).
[ 4 ]
Kontraindikacije
Plodovi te rastline s precej nežnim okusom lahko veljajo za eno najvarnejših naravnih zdravil, saj imajo minimalno število kontraindikacij in redko povzročajo alergijske reakcije. Sveže sadje lahko velja za povzročitelje zapletov med poslabšanjem bolezni prebavil (gastritis, razjede na želodcu, duodenitis, kolitis, enteritis itd.), saj imajo, tako kot večina drugih jagod, precej visoko vsebnost organskih kislin.
[ 5 ]