Alergija na mlečne izdelke

Alergija na mlečne izdelke je nekakšen, protest telesa, namenjen mleku kazeinu in beljakovinam. Obstaja več vrst alergij na mlečne izdelke, na primer ena oseba ne prenaša izključno kravjega mleka, koza ali ovca ima normalno reakcijo; druga oseba nič ne prenaša, kar zadeva mlečne izdelke na splošno, vključno z maslom in sladoledom.

Nekateri menijo, da je alergija na mlečne izdelke in negativna reakcija na laktozo enaka. Toda to je napačno mnenje, saj v slednjem primeru telo ne more prebaviti mlečnega sladkorja. Za intoleranco na laktozo so značilni popolnoma drugačni simptomi, ki nimajo nič opraviti z alergičnimi reakcijami, na primer gastrointestinalnimi simptomi, recimo flatulence.

Kateri izdelki so kontraindicirani pri alergiji na mleko:

• Mleko: vzeti, celi, stopljeni, brez maščob, suhi, kondenzirani; smetana;
• kislo smetano in podobne prehrambene izdelke;
• sir (trdna, predelana, soja, vegetarijanska in vse ostalo), skuta, sirotka;
• jogurt, puding, kremo;
• piškoti, vključno s krekerji;
• žitarice za zajtrk, kruh in čokolado;
• posode kuhane v olju. Tam in tam: pire krompir in omake;
• juhe v "vrečah".

Poleg tega je treba preveriti, ali proizvodi v njihovi sestavi ne vsebujejo:

• mleko: pasterizirano, celo ali suho;
• mlečni beljaki, kazein, kazeinat, mlečna kislina, laktoza, laktalbumin, albumin;
• serum (in tudi suh), beljakovina sirotke;
• olje (v kakršni koli obliki in raztopljeni), oljne arome;
• rennin in kanal.

Preberite tudi: Alergija na mleko Alergija na kravje mleko Alergija na skuto Alergija na laktozo

[1], [2]

Vzroki alergije na mlečne izdelke

Alergija na mlečne izdelke, pa tudi druge vrste alergij, se prenašajo, praviloma z dedovanjem, natančneje, ne prenaša alergične reakcije, temveč predispozicija nanjo. Namreč: otroci in njihovi starši lahko povzročijo alergije povsem drugačne alergene. Odstotek verjetnosti, da lahko otroci dedujejo alergijo od svojih staršev, je 50%, se poveča na 75%, če sta oba starša alergična.

V bistvu, alergije niso takoj oddaja obstaja, to je prvo uporabo izdelka, ki je alergen, telo ne kažejo posebnega reakcija - odpornost dobro izpuščaj, rdečica ali drugih znakih. To se zgodi zaradi razloga, da alergijo na mlečne izdelke, kot tudi drugih komponent, se lahko manifestira v odvisnosti od občutljivosti nominalne sistema, tj alergen reakcija je mogoče in ob prvem stiku organizma z dejavnik, ki vpliva ali ob izteku večkratnik njegov vpliv na organizem. Alergijska reakcija na mlečne izdelke se lahko pojavlja tako v otroštvu kot v starosti.

[3]

Simptomi alergije na mlečne izdelke

Alergija na mlečne izdelke se lahko kaže z vsemi vrstami simptomov, njihovo trajanje pa je lahko tudi drugačno: nekaj minut - nekaj ur po izpostavitvi alergena telesu. Obdobje in vrsta reakcije na alergen ne vplivata na starostne značilnosti, to je, da otroci in odrasli trpijo zaradi istih simptomov.

Torej, podrobneje razmislite o intervalih in vrstah alergijskih reakcij na hrano, vključno z mlečnimi izdelki.

• anafilaksija ali anafilaktična reakcija - časovni interval od uporabe zdravila, ki se konča z alergijsko reakcijo, telo reagira - anafilaktični šok. Njeni simptomi se pojavijo, tako trenutno, kot tudi v eni uri po vplivu alergena. Obstajajo primeri, ko se odpravljeni simptomi vrnejo čez nekaj časa. Treba je opozoriti, da začetni simptomi napredujejo s časom;
• astma. Mnogi prebivalci naše države vedo za to reakcijo, ker jih izzove "sodobna" ekologija, vendar bistvo ni o tem. Astma, v tem primeru, je poslabšanje, ki je posledica alergije na katero koli hrano. To so določeni s takimi simptomi: kratko sapo, vključno s kratko sapo; kašelj. Na žalost so takšni znaki najpogosteje značilni za otroke, celo dojenčke;
• Atopični dermatitis ali ekcem je bolezen, povezana z dermatologijo, katere znaki so: pordelost kože, srbenje. Videz takšnih simptomov je posledica reakcije telesa na alergen hrane, v naši različici, na izdelek, ki vsebuje mleko (ali mleko) komponento (beljakovine, kazein);
• urtikarija - tudi iz vrste kožnih bolezni, ki je najpogostejša med alergijskimi reakcijami. V tem primeru se na površini kože pojavijo mehurji rdeče barve, ki imajo možnost, da se pojavijo in izginejo. V tem primeru osebi pride do neznosnega srbenja na prizadetih predelih kože. Kar zadeva prizadeta območja kože, se lahko lokacija lokacije spremeni in poveča, to pomeni, da nastajajoči pretisni omoti na enem mestu lahko gredo na druga področja kože. V bistvu se pretisni omoti pojavljajo v skupinah;
• alergije se lahko manifestirajo in reakcije, povezane z gastrointestinalnim traktom, na primer bruhanje, napenjanje, krči v trebuhu, driska. Za nekatere ljudi so značilne tudi edematične oblike v ustni votlini.

Alergija na mlečne izdelke ni šala, saj so možne resne reakcije organizma. Še posebej je med nosečnostjo nevarna, ker je imuniteta žensk v tem obdobju tako oslabljena, ker telo trpi zaradi hormonskih sprememb. Poleg tega je plod, ki je v maternici ženske, tudi pod vplivom alergijskih sindromov. Zato ne čakajte, da se bolezen manifestira v vseh svojih "lepotah", je treba poiskati alergijo in slediti prehrani, ki izključuje živila, ki vsebujejo alergene.

Diagnoza alergij na mlečne izdelke

Preden nadaljujemo s tem vprašanjem, razmislimo o seznamu zdravnikov, ki se ukvarjajo z diagnozo alergije na hrano (alergija na mlečne izdelke, vključujoč) in zato ustrezno zdravljenje:

• alergist je specialist, ki se ukvarja z atomskimi boleznimi, alergijskimi manifestacijami;
• Gastroenterolog - možnost za tiste, ki imajo alergijsko reakcijo, povezano z gastrointestinalnim traktom, npr. Bruhanje, diareja, napihnjenost in tako naprej;
• dermatolog - analizira vse kožne procese, vključno z alergijsko reakcijo;
• imunolog, ima včasih bolj kombinirano specializacijo: alergist-imunolog. Vključen je, kot je že razvidno iz imena zdravniške stroke, študija imunskega sistema in njegovega odziva na alergen;
• neonatolog - zdravnik, ki se ukvarja z zdravljenjem dojenčkov;
• Otorinolaringolog ali ENT - v imenu ljudi, kot - uho, grlo, nos;
• pulmonolog - diagnoza in zdravljenje dihal. Na primer, če ima oseba alergijsko reakcijo - astmo, potem je zdravnik le tisto, kar potrebujete.

Kot smo že omenili, se lahko alergija na mlečne izdelke kaže z različnimi simptomi in za različne mlečne izdelke (samo za kravje mleko ali za vse obroke mlečnih sestavin). Zato zdravnik, ne glede na vrsto specializacije, opravi pogovor s pacientom, in sicer vprašanja o simptomih in kaj je bolnik jedel pred pojavom alergijskega procesa. Prav tako upošteva število porabljenih izdelkov in časovni interval med vnosom hrane in pojavljenimi alergijami. Če je alergijska reakcija povezana z dermatologijo, se opravijo preskusi kože - test imunoglobulina, ki omogoča odkrivanje alergenov za hrano. Med drugim je ta test, drugo ime, za katerega RAST-test, vam omogoča, da prepoznate hude bolezni, ekcem in psoriazo. Poleg kožnih testov opravimo tudi krvni test, kjer analiziramo koncentracijo imunoglobulina E (IgE). Preskus krvi je podan za kakršne koli simptome in alergične reakcije na katerikoli izdelek.

[4], [5]

Zdravljenje alergij na mlečne izdelke

Torej, prišli smo do najpomembnejšega vidika reševanja problema, povezanega z alergijskimi procesi. Torej, alergija na mlečne izdelke, tako kot katera koli druga alergija, zahteva takojšnjo odstranitev spodbujevalnega dejavnika, to je, da imamo mleko in mlečne izdelke.

Zdravila in vrsta terapije sta najprej odvisni od simptomov, ki so značilni za bolnika. Na primer:

"Epinephine" je možnost za ekstremne primere, kot je anafilaksa. Njene lastnosti so v tem, da zdravilo deluje kot bronhodilatator, ki širi dihalne cevi; se zmanjša krvne celice (ki povečujejo krvni tlak) v količinskem smislu. V primeru anafilaktičnega šoka bolnik potrebuje nujno hospitalizacijo. Obstaja tudi dihalna terapija, ki jo sestavljajo:

• endotrahealna intubacija, kar pomeni - uvedba posebne cevi v ustih - nosni prehod - dihalna pot;
• traheostomija - sapnik se razseka, po katerem se vstavi cev. Enak postopek izvajamo s konikotomijo.

Ljudje z alergijami, ki so predmet anafilaktičnega šoka, je treba vedno izvajati zdravil, ki jih je predpisal zdravnik vnaprej - avtoinjektorjem z "adrenalin", ki je v primeru te reakcije na alergen, bodisi samostojno ali z drugo osebo, vpisano v stegno.

Alergijski proces (ni tako kompleksen kot v zgornjem primeru), povezan z respiratornimi lastnostmi, se izloči s pomočjo inhalacijskih bronhodilatatorjev, ki so lahko:

• zdravila, ki vsebujejo antiholinergični ipratropijev bromid, na primer Atrovent, Atrovent H, Ipratropium Steri-Neb;
• zdravila, ki jih sestavljajo antiholinergična zdravila Tiotropijev bromid, na primer "Spiriva", "Spiriva Respimat";
• preparati, ki vsebujejo adrenomimetični salbutamol, npr. Ventolin, magline Ventolin, Salamol Eco, Salbutamol, Salgim, Saltos;
• pomeni, kadar je glavna sestavina adrenomimetičnega fenoterola, in sicer: Berotek, Partusisten;
• adrenomimetični Formorol vsebuje naslednja zdravila: "Oxys turbuhaler", "Foradil", "Atimos", "Formoterol Ishihler";
• adrenoimetićni indakaterol - "Onbrez Brizhaler", "Onbrez Brizhaler";
• pripravki, sestavljeni iz kombinacije:
  • adrenomimetika Salbutamol in holinoblokator Ipratropium, na primer "Iprimol Steri-Neb";
  • adrenomimetiki Fenoterol in holinoblokator Ipratropium, na primer "Berodual";
  • adreno-mimetični formoterol in glukokortikoid Budezonid: Simbocort turbuhaler, Fradal vagon;
  • adrenomimetiki Salmeterol in glukokortikoid Flutikazon: Serreid, Tevacomb;
  • adrenomimetiki Formoterol (Formoterol) in glukokortikoid Beclomethasone: "Foster."

Simptome kože se izloči s kremno kremo ali mazilom. Določitev teh sredstev je odvisna od vrste reakcije kože, na primer, v primeru ekcema, lahko zdravnik predpiše "Polkortolon", "ftorokort" ali drugo pripravo, v hujših primerih - "Dermoveyt", "Celestoderm B".

Alergija na mlečne izdelke z alternativnimi sredstvi se ne izliva, kajti, anafilaktični šok (na primer) - samo hospitalizacija; Astma je nevarna stvar in uporaba zeliščnih decokcij je izredno nevarno. V primeru astme, vendar kot profilaksa, lahko vdihnete pare krompirjeve juhe. V ta namen kuhamo krompir v uniformah (5-6 krompirja). Ponev je nameščen skupaj z vsebino na trdni površini. Pacient prevzame položaj tako, da je njegova glava neposredno proporcionalna ponvi. Hkrati je njegova glava prekrita s krpo (brisačo), da pokrije lonec s krompirjem, tako da parna snov ne izhlapi. Reakcije kože, zdravljene z alternativnimi metodami, prav tako niso priporočljive, ker pacient ne pozna reakcije njegove kože na določeno rastlinsko vrsto. Najpogosteje v tem primeru za uporabo na prostem uporabljamo odlomke iz rančev, celandina ali vrvice.

Preprečevanje alergij na mlečne izdelke

Najboljši nasvet o tej zadevi je absolutna odsotnost mlečnih izdelkov, če ste res alergični na mlečne izdelke. Izključitev alergena ne pomeni popolnega okrevanja telesa, vendar se vsaj tako lahko izognemo najbolj alergični reakciji. Neomejeno, preden kupite nekaj v trgovini, morate prebrati oznake, na katerih so navedene sestavine. V prvem delu tega istega članka smo preučili sestavine, ki povzročajo alergijsko reakcijo. In ne glede na to, kako težko ne želijo sendvič z maslom ali sirom, morate biti sposobni ukrotiti svoje želje, saj lahko alergije dobila nov zagon, da je za razvoj in simptomi lahko postanejo hujše, vključno z anafilaksijo.