Diabetična prehrana

Sladkorna bolezen sili ljudi, ki so odgovorni za svoje zdravje, da spremljajo vsebnost ogljikovih hidratov v hrani, saj se zaradi motenj v presnovi zaradi pomanjkanja insulina raven glukoze v krvi zviša.

Tradicionalni zdravilci uporabljajo jagode žametnega drevesa tudi v zdravilne namene pri sladkorni bolezni. Žametno drevo (znano tudi kot amursko plutovino ali amursko plutovino) je visoka, dolgoživa rastlina, pogosta na Daljnem vzhodu, Sahalinu, Kurilskih otokih, najdemo pa jo lahko tudi na Kitajskem, Japonskem in v Koreji.

To je vlagoljubna jagoda, ki raste na območjih severne poloble v močvirjih, gozdovih in v bližini gora. V našo državo jo pripeljejo predvsem z Daljnega vzhoda, zato jo boste v prodaji le redko našli.

Irga ni zelo priljubljena jagoda v našem območju, čeprav raste tukaj v Ukrajini (pa tudi v Rusiji, na Japonskem, v Evropi, Ameriki). Po videzu plodovi spominjajo na šipek, le barva zrelih jagod ni rdeča, ampak modra.