Kosmulja je jagodičevje, ki mu mnogi ljudje ne posvečajo ustrezne pozornosti. In zaman, saj je precej okusna in neverjetno zdrava poslastica, ki je še posebej koristna za sladkorno bolezen.
Čeprav robide v našem območju niso tako priljubljena jagodičevje, imajo še vedno določeno vrednost za sladkorno bolezen in pomagajo popestriti prehrano bolnikov.
Divje in poljsko jagodičevje velja ne le za bolj aromatično, ampak tudi za neverjetno koristno pri sladkorni bolezni, saj po vsebnosti koristnih snovi presega svojega gojenega sorodnika, ki združuje značilnosti jagod in gozdnih jagod.
Jagode so eno najljubših jagod odraslih in otrok, zato si je tako težko odreči takšno poslastico, katere aroma vas mika, da poskusite jagodičevje. Ali bi si morali odreči tak užitek, če imate sladkorno bolezen?
Glog se lahko uživa svež, posušen in zamrznjen. Iz škrlatnih plodov lahko pripravite čaje, poparke, decokcije, alkoholne tinkture, ki pomagajo nasičiti telo s koristnimi snovmi in nadzorovati raven sladkorja v krvi.
In skoraj nihče ne pomisli, kako so ti majhni okrogli plodovi lahko koristni za zdravje, kakšna bogata sestava se skriva v sijoči kožici, ki med zorenjem spreminja barvo iz zelene v temno rdečo, skoraj črno.
Sladkorna bolezen je resna bolezen, ki pušča pečat na bolnikovi prehrani. Preden človek poje nekaj okusnega in zdravega, mora biti pozoren na glikemični indeks izdelka.
